提及淮南

仿若翻開一部厚重的歷史長卷

歲月傳奇與文化璀璨躍然紙上

從新石器時代先民足跡

到蔡楚文化鼎盛

再到現(xiàn)代文旅勃興

這座城市始終散發(fā)獨特魅力

快跟隨楚小南的腳步，穿越時光長河

解鎖藏在磚瓦草木間的城市記憶密碼

探尋淮南的獨特韻味~

一座古城

壽縣古稱壽春、壽陽、壽州

是楚文化的積淀地

靜靜訴說著淮南3000多年的建成史

它是國家級歷史文化名城

州來、下蔡、楚國曾先后建都于此

每一寸土地都浸染著古都的氣息

如今，古城內(nèi)現(xiàn)存文物古跡500多處

漫步其中，仿佛穿越時空

能清晰感受到歷史的脈搏在跳動

無論是斑駁的城墻，還是古樸的街巷

都在訴說著過往的輝煌

一部名著

《淮南子》誕生于兩千多年前

不僅是中國神話的寶庫

更是一部融合了哲學、天文

地理、科技等諸多領(lǐng)域智慧的百科全書

在中國文化史上有著極其重要的地位

為中國成語詞典貢獻了

120余條珍貴的成語

如“塞翁失馬”“百川歸?！钡?/p>

至今仍活躍在我們的語言生活中

更值得一提的是

書中首次完整記述了“二十四節(jié)氣”

這一凝聚著古人智慧的時間認知體系

并且二十四節(jié)氣于2006年被列入

第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

成為中華民族寶貴的文化財富

一塊豆腐

淮南，不僅是文化名城

更是“豆腐之鄉(xiāng)”

豆腐之法始于淮南王劉安

相傳劉安在煉丹過程中

偶然發(fā)現(xiàn)了豆腐的制作方法

從此這一美味便傳遍天下

淮南豆腐以其細膩的口感

豐富的營養(yǎng)深受人們喜愛

其傳統(tǒng)制作技藝

更是被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

如今，來到淮南

品嘗一碗地道的淮南豆腐

都能感受到這份傳承千年的美味魅力

一碗湯

淮南牛肉湯，是淮南美食的另一張王牌

近日，淮南牛肉湯被央視認證為

安徽"早餐頂流"

以其鮮美的味道、濃郁的湯汁

征服了無數(shù)人的味蕾

它選用新鮮的牛肉、牛骨

經(jīng)過長時間熬煮，湯汁醇厚濃郁

再搭配上粉絲，千張、豆餅

撒上一把翠綠的蔥和香菜

一碗熱氣騰騰的淮南牛肉湯便呈現(xiàn)在眼前

無論是清晨喚醒味蕾的早點

還是夜幕降臨時慰藉身心的夜宵

淮南牛肉湯都是當?shù)厝说氖走x

如今也已走向全國

讓更多人品嘗到了淮南的特色美味

一臺戲

鳳臺花鼓燈，被譽為“東方芭蕾”

它以歡快的節(jié)奏、優(yōu)美的舞姿、生動的情節(jié)

在世界舞蹈藝術(shù)中占有獨特地位

作為一種集舞蹈、音樂、戲劇

于一體的民間藝術(shù)形式

鳳臺花鼓燈展現(xiàn)了淮南人民熱情奔放

樂觀向上的精神風貌

2006年，鳳臺花鼓燈被列入

第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

每逢節(jié)日或重大活動

精彩的鳳臺花鼓燈表演

總能吸引眾多觀眾駐足觀看

成為淮南文化一張亮麗的名片

一方塘

安豐塘，古稱“芍陂”

是春秋時期楚相孫叔敖

為治理淮河水患

帶領(lǐng)民眾興修成的大型陂塘灌溉系統(tǒng)

作為我國古代四大水利工程之一

比著名的都江堰還要早300多年

被譽為“中國灌溉工程鼻祖”

歷經(jīng)千年風雨

依舊發(fā)揮著灌溉農(nóng)田的重要作用

見證了淮南農(nóng)業(yè)的發(fā)展與變遷

站在安豐塘邊，看著碧波蕩漾的水面

仿佛能看到古人

修建水利工程時的艱辛與智慧

一座窯

壽州窯地處現(xiàn)在的淮南市上窯鎮(zhèn)

是我國古代南北朝

至唐朝時期著名瓷窯之一

也是目前安徽省境內(nèi)

發(fā)現(xiàn)的古代瓷窯遺址中時代最早的窯口

壽州創(chuàng)燒于南北朝時期

經(jīng)過隋代的工藝改革

至盛唐時，壽州窯開始燒造黃釉瓷器

在“南青北白”引領(lǐng)了盛唐流行釉色之下

淮河流域的壽州窯

憑借黃釉瓷器而著名于世

一座山

八公山，坐落于淮南境內(nèi)

不僅自然風光秀麗

更是一座充滿歷史文化底蘊的名山

“一人得道，雞犬升天”的典故便源于此

相傳淮南王劉安在此煉丹成仙

為八公山增添了幾分神秘色彩

同時，八公山還是著名的

“淝水之戰(zhàn)”的古戰(zhàn)場

如今，八公山已成為國家4A級旅游景區(qū)

山上植被茂密，空氣清新

還有眾多歷史遺跡可供探尋

是游客休閑度假

追溯歷史的好去處

淮南，這座被歷史浸潤

被文化滋養(yǎng)的城市

無論是感受歷史文化

還是品味美食藝術(shù)

都能給你帶來別樣的體驗

快來淮南，邂逅一場精彩的文旅奇遇！

部分圖源：淮南日報 小紅書@小學生不想上課

▌來源：淮南文旅

▌編輯：龍震琳

▌審核：小紅花

▌抖音號：@shouxianren2022