初秋清晨，羅山縣山店鄉(xiāng)陳樓村的茭白種植基地里，晨露裹著翠綠的茭葉，50多歲的村民董秀琴拖著筐子、拿著彎刀穿梭其間，伴隨著連續(xù)不斷的咔嚓聲，白嫩的茭白便落進(jìn)筐中：“以前在外打工，一年回不了兩次家，現(xiàn)在在家門口剝茭白，一天能掙100塊，還能給孫子做晚飯，這日子比啥都強(qiáng)！”不遠(yuǎn)處，十幾名村民分散在田間，采收、分揀的動(dòng)作此起彼伏，裝滿茭白的籮筐在田埂上擺得整整齊齊，透著滿滿的生機(jī)。

這片160余畝的茭白田，如今是山店鄉(xiāng)響當(dāng)當(dāng)?shù)摹爱a(chǎn)業(yè)地標(biāo)”。誰能想到，3年前這里還是一片閑置的低洼地？“當(dāng)時(shí)看中茭白的市場前景，可土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)門檻都是難題。”基地負(fù)責(zé)人董波回憶，關(guān)鍵時(shí)候是鄉(xiāng)黨委政府伸了手——不僅派干部逐戶溝通協(xié)調(diào)，理順土地流轉(zhuǎn)事宜，保障村民合法收益；還主動(dòng)對接相關(guān)部門，邀請農(nóng)技專家現(xiàn)場指導(dǎo)，從育苗、水肥管理到病蟲害防治，手把手教給基地工人和周邊村民。就這樣，曾經(jīng)的“閑置地”，一步步變成了“增收田”。

“您嘗嘗，咱這茭白直接生吃都甜！”董波拿起一根剛采收的茭白，脆嫩的口感里帶著清甜。他介紹，茭白富含膳食纖維和維生素B族，低脂低糖，正好契合當(dāng)下消費(fèi)者對健康食材的需求。在鄉(xiāng)政府協(xié)調(diào)的技術(shù)支持下，基地打破了傳統(tǒng)單季種植的局限，摸索出“春種夏收、夏種秋收”的雙季模式：常規(guī)單季畝產(chǎn)只有4000到6000斤，雙季種植后畝產(chǎn)最高能突破1萬斤，產(chǎn)量翻番的同時(shí)，肉質(zhì)更細(xì)嫩、甜度更高，在市場上特別搶手。“去年我跟著基地學(xué)種了2畝茭白，光這一項(xiàng)就掙了3萬多，比種玉米、水稻強(qiáng)太多了！”村民陳以海笑著說，現(xiàn)在村里有20多戶村民跟著種茭白，形成了“基地帶農(nóng)戶”的發(fā)展模式。

產(chǎn)業(yè)要穩(wěn)，銷路得通。為了讓“鮮茭白”賣得遠(yuǎn)、賣得好，基地自建了200立方米的冷庫，剛采收的茭白及時(shí)入庫，能把保鮮期延長到30天，避免了集中上市的價(jià)格波動(dòng)。而銷路的拓寬，更離不開鄉(xiāng)政府的“搭臺”：去年茭白豐收季，鄉(xiāng)里組織電商培訓(xùn)，幫基地開通了“助農(nóng)直播間”，首場直播就賣出500多斤；還牽線對接了信陽、南陽等地的5家大型商超，簽訂了長期供貨協(xié)議，茭白一采收，就有冷鏈車直接拉走，根本不愁賣?！敖衲晔袌雠l(fā)價(jià)穩(wěn)定在4到6元一斤，按160畝、畝產(chǎn)8000斤算，基地全年收益能突破150萬元，還能帶動(dòng)60多人穩(wěn)定務(wù)工。”董波算起收益賬，語氣里滿是底氣。

眼下，基地的規(guī)劃又有了新延伸——探索“茭白+生態(tài)魚”種養(yǎng)循環(huán)模式。陳樓村黨支部書記陳麗得知董波的想法后，她就第一時(shí)間聯(lián)系了產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，后續(xù)會派專家來測水質(zhì)、選魚苗，給基地做全流程技術(shù)方案。董波望著連片的茭白田，眼里滿是期待，“要是模式跑通了，茭白枝葉能給魚遮陰、凈化水質(zhì)，魚的糞便又能當(dāng)茭白的天然肥料，既省了化肥錢，又能多一份生態(tài)魚的收入，真正實(shí)現(xiàn)‘一地兩用、效益翻倍’?！?/p>

從一片茭白田，看一個(gè)鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)振興路。如今在山店鄉(xiāng)，茭白不僅是滿田的“綠色風(fēng)景”，更是村民手中的“致富鑰匙”。鄉(xiāng)黨委書記劉齡鶴說：“我們就是要把特色產(chǎn)業(yè)做精做透，讓更多‘田間好物’變成‘增收好禮’，讓村民的腰包越來越鼓，鄉(xiāng)村振興的底氣越來越足。”陽光下，翠綠的茭葉隨風(fēng)擺動(dòng)，仿佛在訴說著這片土地上的增收故事，也預(yù)示著山店鄉(xiāng)更紅火的未來。（通訊員 張璇 車天利）