? 國慶小長假要來啦，這篇只用空氣炸鍋就能輕松搞定的追劇小零食合集，宅家黨們趕緊收好！

香酥賽薯片的蘋果片，清甜又低卡，家里無人問津的蘋果，都能用這方子拯救；

鮮嫩多汁的烤蘑菇，咸香入味，滿滿的氨基酸和膳食纖維，多吃幾口也不怕胖。

若是饞甜口，還有軟糯香甜的拷紅薯條和焦香里嫩的南瓜布丁，一口下去，暖乎乎的甜意從舌尖傳到心底。

秋季堅果正鮮，將核桃仁裹上蜂蜜，烤得外皮晶瑩。窩在沙發(fā)里，點開收藏許久的劇，隨手抓一把，享受難得的愜意時刻。

蘋果脆片

烤蘑菇

黃金紅薯條

南瓜布丁

琥珀核桃

蘋果脆片

?食譜作者：大袋夏威夷果

點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便

用料

蘋果 2大個（相當(dāng)于4小個）

鹽 適量

做法

1. 將蘋果洗凈（只去核）切片，盡量在2mm左右，不要過厚。之后放入鹽水中浸泡10分鐘左右（防止氧化）。

* 泡鹽水不僅可以防止蘋果氧化變黑，也可以激發(fā)甜味。泡過后不需要清洗。

2. 用廚房紙巾大面積吸走多余水分后，交叉放入空氣炸鍋內(nèi)。

3. 第一遍135度15分鐘后，用手分開蘋果片將其打散。第二遍依舊135度15分鐘，此時可能還很濕很軟。第三遍140度15分鐘，如果感覺還有點濕軟，可140度疊加3-5分鐘。

4. 倒出晾一會，就變得脆脆的了，而且蘋果脆片還很甜（即便是不甜的蘋果）。

烤蘑菇

?食譜作者：hhh愛美食

點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便

用料

平菇 適量

鹽、燒烤料 適量

食用油 適量

做法

1. 蘑菇掰成小朵，撒鹽腌制三分鐘后洗凈，瀝干水分。

* 水分一定要瀝干。

2. 加入燒烤料與食用油，抓拌均勻。

3. 空氣炸鍋180度烤15分鐘，中途翻面即可。

黃金紅薯條

?食譜作者：Nora生活空間

點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便

用料

紅薯 3個

玉米淀粉 適量

玉米油 少許

做法

1. 準備好紅薯，洗凈去掉兩頂端，之后去皮切成長條狀。

2. 加入少許玉米油抓拌均勻，再加適量玉米淀粉抓勻。

* 玉米淀粉不要過多，薄薄的沾上就可以了。

3. 空氣炸鍋預(yù)熱至400華氏/200攝氏度，然后將薯條平鋪在里面。使用薯條檔，15分鐘，中間翻動一次即可。

烤南瓜布丁

?食譜作者：芬姐芬姐姐

點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便

用料

南瓜 1個（帶籽重300g）

雞蛋 1個（40g） 牛奶 80g

白砂糖 15g

做法

1. 貝貝南瓜切出蓋，掏空南瓜籽。之后放在錫盤上，放入空氣炸鍋180度8分鐘。

2. 雞蛋、牛奶和白砂糖混合，攪拌均勻。

3. 將蛋奶過篩，倒入烤好的南瓜里。

4. 加入蛋奶液后，放入空氣炸鍋烤140度25分鐘。

* 溫度和時間要以南瓜大小而定，酌情增減。

5. 掏出的南瓜籽又大又飽滿，也可以洗凈，用烤箱烤熟，吃起來也很香。

琥珀核桃

?食譜作者：露露歐游小廚

點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便

用料

核桃仁或混和堅果 1碗

蜂蜜 1-3湯勺 清水 1湯勺

椰子油(或其他植物油) 半湯勺

芝麻或奇亞籽 1小把

做法

1. 先將蜂蜜，水，油和芝麻或奇亞籽一起混合均勻。

* 愛吃甜的可以多加蜂蜜。核桃?guī)袧?，根?jù)個人口味選擇是否去皮。

2. 將核桃倒入一起攪拌，讓每個核桃都均勻裹上蜂蜜水。

* 核桃裹完蜂蜜水后，撒芝麻，烤出來更香。

3. 空氣炸鍋180℃，無需預(yù)熱。倒入核桃，手掌一小把的量的話大概3-4分鐘，如果四五把的量，增加時間到5-8分鐘。

* 期間請一定要時不時打開來顛一下鍋。時間稍微久一點很容易焦的哦。

做過的人說

喵了個大瑩：

135度烤30分鐘，每10分鐘翻面一次，然后110度烤，每5分鐘翻面一次，直到?jīng)]有軟芯。

瑞蛤蜊：

本人嘗試了好幾個配方，個人更喜歡這款，愛了^_^

yang-妹妹：

烤的時候都是貝貝南瓜的香味，簡單快手又好吃。

編輯：卷卷

封面來源：@Nora生活空間