2025 年 9 月,上海徐匯區(qū)一條老街上,剛開業(yè)的 “繁花夜宴” 成了街坊鄰里的新鮮談資。
路過的阿姨爺叔扒著玻璃門往里瞅,沒人想到,這家裝修素雅的本幫菜館,店內(nèi)貼滿大明星合照,成龍搭肩笑,梁朝偉比耶拍照,劉嘉玲挽著胳膊合影……
老板竟是當(dāng)年在黃河路翻云覆雨的毛玉萍 —— 那個被傳成《繁花》“玲子 + 李李” 結(jié)合體的傳奇女人。
只是這場盼來的 “復(fù)出”,從頭到尾透著股說不出的心酸。
“要是擱二十年前,這門口得堵三層車,明星保鏢能把黃河路擠爆?!?住在附近的老上海張伯伯晃著蒲扇感慨??扇缃竦?“繁花夜宴” 門口,連條像樣的紅毯都沒有。
有圍觀者拍了視頻發(fā)上網(wǎng):幾個穿制服的員工捧著煙花筒在路邊點(diǎn)火,火星子剛竄起來就被風(fēng)吹散;剪彩儀式更顯尷尬,站在毛玉萍身邊的全是熟面孔的朋友,連個能叫出名的嘉賓都沒有。最扎眼的是店內(nèi)那面占了整面墻的合影展,成龍、梁朝偉、關(guān)之琳等幾十位港圈名流的笑臉齊刷刷對著門口,可現(xiàn)實(shí)里別說頂流,連本地小網(wǎng)紅都沒見著蹤影。
“這哪是明星墻啊,分明是‘避雷圖’!” 網(wǎng)友的評論一針見血,“墻上的人越熱鬧,越顯得店里冷清 —— 誰愿來誰不敢來,看得明明白白?!?/p>
更讓老食客唏噓的是,舊愛周正毅從頭到尾沒露過面。要知道當(dāng)年 “阿毛燉品” 開在黃河路 127 號時,這對 “黃金搭檔” 可是形影不離:毛玉萍在前廳招呼客人,周正毅在后廚盯火候,連買獨(dú)棟五層樓當(dāng)?shù)昝娴臎Q定,都是兩人蹲在路邊吃餛飩時定的。如今物是人非,只剩毛玉萍對著鏡頭強(qiáng)笑:“這是新開始?!?/p>
年輕一輩可能不懂毛玉萍這三個字的分量,但在老上海心里,她和周正毅的故事,比《繁花》劇情野多了。
1993 年的黃河路,800 米長的街上擠著近百家飯店,溫兆倫這樣的明星剪彩都算稀松平常。毛玉萍和周正毅一出手就震驚全場:不租店鋪,直接全款買下五層樓開 “阿毛燉品”。那時候上海職工月均工資才 471 元,這兒的佛跳墻賣 58 元一位,紅燒大排翅要 188 元,可照樣得提前一個月預(yù)約。
秘訣根本不是菜好吃?!赌戏街苣吩缯f過,這兒是 “上海銀行家的食堂”—— 一桌飯局能敲定百萬生意,毛玉萍遞杯茶的功夫,可能就幫周正毅打通了金融關(guān)節(jié)。1995 年他們靠收國企職工股賺了 2 億,1997 年抄底爛尾樓凈賺 5 億,2002 年周正毅穩(wěn)坐 “上海首富” 寶座,背后都離不開 “阿毛燉品” 這個人脈中轉(zhuǎn)站。
那些年的毛玉萍有多風(fēng)光?香港廉署抓她時,200 多位名流聯(lián)名寫求情信,成龍、鄭裕彤這些大佬都在列,法官直接給她減了刑。2016 年她兒子結(jié)婚,劉嘉玲、向華強(qiáng)全到場,排場比頒獎禮還大。周正毅更是揚(yáng)言 “要超越李嘉誠”,開上海第一輛法拉利,葬父親時百輛豪車隊堵得馬路水泄不通。
可風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)。2003 年周正毅因虛報注冊資本入獄,2004 年毛玉萍因串謀造市被判 4 年 10 個月。等兩人先后出獄,時代早就變了。2023 年香港高等法院的破產(chǎn)令送到毛玉萍手上時,她連賬戶都被限制了,昔日富婆不得不靠朋友接濟(jì)度日。
“她還是沒搞懂現(xiàn)在的規(guī)矩。” 開了十年餐館的王老板刷到新聞直搖頭。
毛玉萍顯然想復(fù)制當(dāng)年的成功:店名取 “繁花夜宴”,差一個字不侵權(quán)卻能蹭上熱度;墻上貼滿舊合影,想靠情懷拉客;連菜品都主打 “阿毛燉品復(fù)刻”??伤龥]算到,2025 年的食客早不吃 “人脈飯” 了。
現(xiàn)在的上海餐飲圈,流量邏輯變得太快:和平飯店靠 1700 元的 “繁花套餐” 天天售罄,人家不光有排骨年糕,還搞出了腐乳泡飯冰激凌這種網(wǎng)紅吃法;街邊小店靠探店博主拍條抖音,就能從門可羅雀變排隊長龍;哪怕是高端餐廳,也得在大眾點(diǎn)評上掛套餐、做直播。
可毛玉萍還在玩二十年前的老一套。網(wǎng)友扒遍小紅書、抖音,沒見 “繁花夜宴” 發(fā)過一條短視頻,大眾點(diǎn)評上連菜單都查不到。
“現(xiàn)在年輕人吃飯,先看評分再看測評,誰管你當(dāng)年和成龍合過影?” 有探店博主直言,“她那明星墻,在 00 后眼里還不如一張 9.9 元優(yōu)惠券管用?!?/p>
更尷尬的是,當(dāng)年的人脈成了如今的 “包袱”。那些曾為她求情的名流,現(xiàn)在躲都來不及 —— 怕沾上 “舊劇本” 影響自己。周正毅倒是在抖音上活躍,一會兒直播賣貨,一會兒表白五婚的于文紅,對毛玉萍的新店連提都不提。
“別笑她冷清了,63 歲還敢支起這口鍋,已經(jīng)比很多人強(qiáng)了?!?評論區(qū)里,不少人收起了調(diào)侃。
確實(shí),毛玉萍的處境比誰都難。破產(chǎn)令在身,賬戶受限,想靠開店 “活下去” 的心思寫在臉上。有老食客去試過菜,說店里的燉品還是當(dāng)年的味道,可定價偏高,一份佛跳墻賣 388 元,比周邊館子貴了近一倍?!耙悄芊畔律矶胃泓c(diǎn)套餐,拍點(diǎn)后廚視頻,說不定能火?!?/p>
其實(shí)她不是沒試過跟上時代。去年她在抖音、小紅書發(fā)過黃河路往事,講 “阿毛燉品” 的鹿肉怎么燉才香,可惜沒掌握流量密碼,每條視頻點(diǎn)贊不過百。反觀周正毅,靠直播賣貨賺得盆滿缽滿,哪怕被網(wǎng)友罵 “吃相難看”,照樣有人下單。
有人說毛玉萍 “打腫臉充胖子”,都破產(chǎn)了還想靠明星撐場面;也有人說她可憐,當(dāng)年呼風(fēng)喚雨,如今連剪彩都要朋友湊數(shù)??刹还茉趺凑f,這個 63 歲的女人沒選擇躺平,還敢站在鏡頭前說 “重新開始”,這份韌勁比墻上的明星合影真實(shí)多了。
只是,時代不再為“關(guān)系”買單,而是為“價值”結(jié)賬。你想讓人來捧場,光靠“我當(dāng)年認(rèn)識誰”不行,得靠“你現(xiàn)在能給什么”。
一碗燉湯,如果只是“阿毛燉品”的復(fù)刻,那它只值情懷價;但如果它真能熬出味道、熬出誠意、熬出新故事,那它就還是值錢的。
最后送一句實(shí)在話:墻上的明星不會來吃飯,但路過的普通人,可能會為一碗好湯停下腳步。毛玉萍能不能翻盤,不看過去有多紅,而看鍋里的湯,夠不夠熱。
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