財聯(lián)社9月29日電,廣州市人大常委會29日在官網(wǎng)公布了《廣州早茶傳承保護(hù)規(guī)定(草案修改稿·征求意見稿)》,向社會各界公開征求意見,截止日期為10月28日。關(guān)于茶位費(fèi),此次“征求意見稿”明確,廣州早茶經(jīng)營者收取茶位費(fèi)的,應(yīng)當(dāng)提供有紅茶、綠茶、普洱茶、菊花茶等供消費(fèi)者從中選擇,并做好相關(guān)茶飲服務(wù)。關(guān)于早茶菜品制作方式, “征求意見稿”明確,廣州早茶經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán),在菜單上或者以其他顯著方式,向消費(fèi)者明示傳統(tǒng)方式制作早茶和非傳統(tǒng)方式制作早茶。以傳統(tǒng)方式制作的早茶,從制成到食用時間一般不超過二十四小時。
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