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彈！彈到牙齒跳舞！汁水在嘴里爆炸！

一口咬下，筋道爆汁，濃郁的牛油香氣瞬間充盈整個口腔！

普通牛肉丸含肉量模糊不清，它直接標出95.9%牛肉含量！

作為一名地道的潮汕小編，一定要把這道正宗潮汕牛肉丸安利給模友們！

潮汕人對于牛肉丸的執(zhí)念，早已超越了食物本身，成為一種文化符號。

而要論其中蕞正宗、蕞極致的代表：

非【144年中華老字號】陶陶居汕頭牛肉丸莫屬！

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?始于1880年（清光緒六年）??傳承四代人??中華老字號；

?95.9%超高牛肉含量，真材實料看得見；

?嚴格遵守《汕頭牛肉丸》標準，品質(zhì)保證；

?堅持手工捶打，三萬次起跳，成就黃金彈脆；

?精選優(yōu)質(zhì)黃牛后腿肉，剃筋去膜；

?不含雞肉、豬肉等雜肉，不含防腐劑；

?非遺技藝傳承，地道潮汕風味！

?百年傳承，四代匠心，故事從這里開始

?始于1880光緒年間??潮汕人認證的老字號??

陶陶居牛肉丸的歷史可追溯至清光緒年間，

創(chuàng)始人陶先生在汕頭創(chuàng)立了“陶陶居茶樓”，他手打的牛肉丸因其無與倫比的口感和風味，成為食客們爭相追捧的招牌。

時光流轉(zhuǎn)，這份制丸技藝在陶家代代相傳。

“做丸如做人，料要實，心要正”，是陶家世代相傳的祖訓，即便在物質(zhì)匱乏的年代，也堅持不摻一絲雜肉，只用新鮮黃牛后腿肉。

歷經(jīng)百年風雨，陶陶居牛肉丸的制作技藝已成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)！

從一家茶樓的招牌，走向全國人民的餐桌，靠的就是這份對傳統(tǒng)的堅守和對品質(zhì)的執(zhí)著。

?為何陶陶居牛肉丸如此筋道爆汁？

秘訣就在于兩點：舍得用料，堅持手打！

一顆丸子里有高達95.9%的牛肉，對比市面上那些含肉量都不敢標明的牛肉丸，高下立判！

不是我夸，吃一口就知道，什么是天壤之別！

??配料表干凈得像初戀情書！清清楚楚標明牛肉含量≥95.9%！

?看看市面上普通牛肉丸：成分復(fù)雜，雞肉、豬肉、雞皮、鴨皮充斥其中！

為了達到極致的口感，老師傅們堅持手工捶打：

每一顆牛肉丸都要經(jīng)歷三萬次以上的捶打，直到肉漿膠糯，充滿空氣感。這份辛苦，是現(xiàn)代機器無法替代的。

制作過程不添加雜肉，不添加防腐劑，保證你吃到的每一口，都是純粹、濃郁的牛肉原香。

實打?qū)嵑昧?/strong>做出來的東西，味道是騙不了人的。

輕輕咬開，牙齒能清晰地感受到那份抗拒與反彈，汁水隨之“呲”地迸發(fā)出來，極彈、極香、極爆汁！

潮汕人也太會吃了，這么做出來的牛肉丸誰不愛?。?/p>

滿口都是純正牛油香，仿佛置身于潮汕熱鬧的牛肉火鍋店，讓人瞬間幸福感爆棚！

現(xiàn)在，不用打飛的去潮汕，也能吃上這款彈脆爆汁的中華老字號牛肉丸！

市面上同等品質(zhì)的牛肉丸動輒七八十一斤，今天我們軟磨硬泡，終于爭取到了震撼的活動機制！

限量100單開團秒殺：99元3袋牛肉丸+再送2袋牛筋丸！

（200g/袋，到手共5袋，足足1000g 2斤！?。?，折合一袋不到20元！全程順豐冷鏈發(fā)貨，鎖鮮到家。

這個價格，作為一名正宗潮汕人小編，真心安利模友們閉眼入！

牛筋丸在牛肉丸基礎(chǔ)上加入了更多嫩筋，口感更加筋道耐嚼，一口下去層次感十足！

愛吃牛肉丸的朋友們今天算是有口福了！彈脆爆汁的非遺手打牛肉丸，牛肉含量高達95.9%！每一口都是極致的滿足~

【 陶陶居汕頭牛肉丸】

95.9%牛肉含量

144年中華老字號

無添加安全可靠

醇香而不膩

原價：199

超模君數(shù)學好物限時折扣價：99元/5袋

到手足足1000g2斤！

推薦理由：

1、144年中華老字號，汕頭牛肉丸的代表，新鮮黃牛肉后腿手打制作。

2、95.9%高純度牛肉含量，無添加安全可靠，醇香而不膩，彈爽而不塞牙，無論怎么做都好吃！

144年中華老字號

汕頭牛肉丸的代表品牌

說起這陶陶居，那可是廣州的一張名片啊！

自1880年清光緒年間開業(yè)以來，已有144年歷史，是名副其實的中華老字號！

這兒就成了文人墨客、商賈名流聚會的寶地，就連魯迅先生都曾遠赴于此品嘗這一美味！

陶陶居獨特的配方和工藝，也成為了無數(shù)人心中的記憶！

它始終堅持傳統(tǒng)的烹飪手藝，選用當?shù)刈钚迈r的食材，嚴格把控每道菜品的口味和質(zhì)量。

我們從源頭了解到，陶陶居甄選特供養(yǎng)牛場，四面環(huán)山，遠離城市污染，氣候環(huán)境得天獨厚。

黃牛們享受著天然的植被、飲用著小溪水，肉質(zhì)和心情一樣美好～

從牛肉到宰殺再到加工成丸子放入冷庫，統(tǒng)統(tǒng)都是采用符合標準的自營加工廠。

制作時，只選用當天現(xiàn)宰的黃牛后腿肉，還得是瘦肉，新鮮程度肉眼可見，肉丸的結(jié)實勁從選材中就可見一斑。

為了保證我們吃到的是蛋白質(zhì)而不是脂肪，處理的時候會將上面的白肉、白筋去掉，保證了牛肉丸的Q彈口感

然后由經(jīng)驗豐富的師傅，用重達三四斤的方錘反復(fù)擊打牛肉丸，歷經(jīng)約2400次捶打，直至肉漿出膠

不要小看這幾個簡單動作，其實極需體力和耐心，所以真正手打的牛肉丸越來越少

打好的肉漿需要用手擠成丸子，接著用勺子放入溫水成型，再經(jīng)過兩次控溫控時的煮制

為了保證牛肉丸的韌性和嚼勁，所有的過程前后不超過2小時

做好后的肉丸非常緊實，但手工捶打也保留了少許牛油，使里面帶著空隙，里面盈滿了肉汁

下口肉汁四濺一點不夸張，一口鮮爆，滿嘴Q彈。

建議小朋友吃一定要先晾一會兒，不然容易燙舌頭。

而且每一顆都擁有超強的彈力，就像了星爺?shù)摹妒成瘛冯娪袄镅莸哪菢樱梢援斊古仪蚴褂?/p>

怪不得無數(shù)人對“汕頭牛肉丸”瘋狂淪陷。

【 陶陶居汕頭牛肉丸】

95.9%牛肉含量

144年中華老字號

無添加安全可靠

醇香而不膩

原價：199

超模君數(shù)學好物限時折扣價：99元/5袋

到手足足1000g2斤！

95.9%牛肉含量

無添加，醇香不膩，彈爽不塞牙

當然，無論多么好吃，安全才是硬道理！

陶陶居牛肉丸經(jīng)過嚴苛的食品安全檢測，使用純牛肉制作，不添加豬肉雞肉，而且0香精，0添加劑，0彈力素、0防腐劑！

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非常安全，全家老少皆可食用哦！

質(zhì)檢報告也給大家要來了，細心的朋友點開看大圖：

用手撕一撕便能感受出來它的不同，肉是緊緊包裹在一起，不用點勁兒肯定撕不開。

內(nèi)里筋肉拉絲，能看到層層不同紋理，里面的小氣孔裹滿了肉汁，一口下去，濃香滿口，肉汁四溢！

對于愛美的女孩會擔心牛肉丸會不會易發(fā)胖，小編可以良心的說，完全不會，因為它不含固體牛油，食用淀粉≤1%

而且牛肉丸的油脂較少，高蛋白，想吃肉又想減脂的人，牛肉丸最合適，輕松就能達到了“好吃不發(fā)胖”的終極目標！

為了升級口感，除了牛肉丸還有牛筋丸，牛肉丸口感彈脆，而牛筋丸是在牛肉丸的基礎(chǔ)上，添加了牛嫩筋，

更香更有嚼勁，喜歡的朋友可以都試試

陶陶居牛肉丸，白開水煮都好吃，因為好的肉丸根本不需要任何佐料，

牛肉化身出彈牙的神奇質(zhì)感，肉汁便在口中爆裂開，牛肉的香氣瞬間包圍整個口腔，美味溢于言表！

或者蘸上沙茶醬，蒜酥，鮮香甜美，這種滿足感分分鐘把寒氣甩出九霄云外。

早餐來碗粿條粉，簡簡單單的米粉或面條，淺淺加上幾顆潮汕牛肉丸，就立馬鮮香四溢，口齒留香！

吸收了湯汁的牛肉丸，咬開的肉汁只能用爆汁來形容了。

累了一天回到家，又冷又餓，煮一碗牛肉丸，再燙幾片菜葉，就能喝到熱熱乎乎的牛肉丸湯。

熨帖的胃舒舒服服，全身也變得暖和了。

吃不慣清淡味道？做成牛肉燒烤，撒上點黑胡椒，香中又微微發(fā)辣。

丸子滲出鮮美的湯汁，嚼的嘴巴里都暖暖的，它就是你的深夜食堂！

就連爆炒也離不了牛肉丸，各種蔬菜配在一起，多重口感交織在一起，好吃的還能再來兩碗飯~

還可以再來碗牛肉丸涼拌米粉，一口下去，牛肉味和米粉香交織在一起，丸子里的滲出鮮美肉汁，絕對是味蕾的極致享受。

煲湯的時候加上幾顆丸子，百煮不爛，整鍋湯都變得清香甘甜，卻完全不會影響湯的粘稠度！

zui配的肯定就是火鍋啦，美味的火鍋搭配靈魂的牛肉丸，吃起來醇香而不膩，彈爽而不塞牙

這樣的人間美味，你確定不想嘗一嘗嗎？

為了讓大家都能吃到新鮮正宗的潮汕牛肉丸，全部真空包裝，

而且外包裝采用加厚泡沫箱，內(nèi)部加冰袋后密封保鮮，拿到手的牛肉丸也更新鮮。

最貼心的是，陶陶居牛肉丸還特地采用了更適合現(xiàn)代生活的小規(guī)格包裝，牛肉丸和牛筋丸一袋有200g，共有5袋，足足有1000g（2斤）

不管是一人食，還是全家人吃火鍋，一包一餐的量剛剛好，不需要反復(fù)解凍、冷凍！

市面上同等品質(zhì)的牛肉丸動輒七八十一斤，今天我們軟磨硬泡，終于爭取到了震撼的活動機制！

限量100單開團秒殺：99元3袋牛肉丸+再送2袋牛筋丸！

（200g/袋，到手共5袋，足足1000g！2斤?。?，折合一袋不到20元！一斤不到50元！全程順豐冷鏈發(fā)貨，鎖鮮到家。

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周末邀請家人和朋友圍坐在一起，用牛肉丸可以做一桌美味！

無論是送給親朋好友、親戚愛人，還是贈予上司客戶，這份沉甸甸的潮汕禮，都是不錯的選擇哦！

【 陶陶居汕頭牛肉丸】

95.9%牛肉含量

144年中華老字號

無添加安全可靠

醇香而不膩

原價：199

超模君數(shù)學好物限時折扣價：99元/5袋

到手足足1000g2斤！

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