這世道啊，農業(yè)也要傍熱點。東邊是“黃精之鄉(xiāng)”，西邊是“黃精產業(yè)基地”，似乎不跟黃精扯上點關系，就顯得矮人三分。于是，山野之間，黃精仿佛成了隨處可見的“財富密碼”。

可稍微年長一點的老輩人還記得，二十年前，這里并不是喊“黃精”，而是“玉竹”。那時候，婁底某縣曾廣種玉竹，批量出口，遠銷海外，一時間“玉竹之鄉(xiāng)”的名號響徹四方。如今換了個說法，“玉竹”改口叫“黃精”，仿佛搖身一變，產業(yè)升級了。

問題來了：黃精？玉竹？到底是同一種嗎？就連不少本地人都傻傻分不清。走進山林，看見一株藤蔓，或一片綠葉，喊它“黃精”還是“玉竹”，往往憑感覺。久而久之，名字模糊了，概念混亂了。

中國人歷來講究“中庸”，模糊一點似乎也沒什么大錯。但在植物世界里，模糊就是錯誤。因為二者雖同屬黃精屬，卻在“種”的層面上有著大不同。若混淆，輕則誤名，重則誤藥。

黃精屬，隸屬于天門冬科，全球約有40-60種，中國分布30-40種。黃精、玉竹，皆是其中的成員。

• 黃精：葉片多為對生或輪生，根莖粗壯，結節(jié)明顯，常呈“雞頭狀”或“姜狀”。
• 玉竹：葉片互生，左右交錯排列，根莖較細，多須，表皮黃白色。

從外觀上，葉片排列和根莖粗細，是最直觀的區(qū)分點。

在《本草綱目》里，黃精被描述為“葉似竹而不尖，或兩葉、三葉、四五葉俱對節(jié)而生”，而玉竹則寫成“葉如竹，兩兩相值”?！跋嘀怠北闶腔ド囊馑肌！侗静輬D經》則更具體：

• 黃精：“根如嫩生姜，黃色?！?/li>
• 玉竹：“根黃多須，大如指，長一二尺。”

可以說，李時珍和宋代醫(yī)家，早已替我們畫好了區(qū)分圖譜。

前些日子，我在紫峰山上偶遇一株黃精屬植物。初見時，看葉片，以為是玉竹?？赡筒蛔⌒睦镆苫螅銊邮炙赏僚俑?，結果出土的一截，粗壯肥厚，結節(jié)明顯，黃白色中帶著土黃，一眼便知是黃精。再仔細找尋，在不遠處的山坡下，又發(fā)現一叢黃精，其貌不揚，塊莖卻更為飽滿。大自然饋贈的寶貝，往往藏在不經意間。

玉竹、黃精，在鄉(xiāng)下人眼中，既能上鍋當食材，也能入藥治病。

• 黃精：補氣養(yǎng)陰、健脾潤肺、益腎強身?！渡褶r本草經》稱其“久服輕身延年”。
• 玉竹：養(yǎng)陰潤燥，生津止渴?！侗静菥V目》記載“潤澤好顏色，輕身不老”。

在藥食兩用的傳統(tǒng)里，黃精適合“虛弱、體倦、肺燥”的人，玉竹更偏向“口干、咽燥、內熱”。一粗一細，一溫一涼，恰似同門兄弟，各司其職。

回頭看，黃精與玉竹的混淆，其實折射出一種現代的“名利心態(tài)”。產業(yè)要有賣點，名稱要能響亮。于是，鄉(xiāng)村口口相傳的“玉竹”，慢慢被“黃精”取代。

可在真正的山野里，黃精依然默默生長。那橫臥土中的塊莖，是歲月的積累，是風雨的饋贈；那枝葉間的錯落互生與對生，寫滿了辨認的智慧。

若只為經濟利益，名字可以隨意切換；可若回到自然懷抱，唯有用心分辨，才能不負天地。

所以，別再把“玉竹”和“黃精”混為一談了。前者細膩柔和，后者厚重滋補，各有天地，各有妙處。

也許，下次你走進山林時，能多駐足片刻，辨一辨它們的葉片，刨一刨根莖，說不定就能重新找回祖輩們留下的那份“辨物之心”。

你能一眼分清玉竹黃精嗎？留言區(qū)聊聊，你見過它們的樣子嗎？