10月1日,金山漕涇鎮(zhèn)長堰路上,88張八仙桌如長龍蜿蜒,咸鮮的蝦麻醬燉蛋香氣四溢,在舌尖綻放水鄉(xiāng)滋味。這條近380米的宴席長廊,不僅擺開了漕涇的河鮮盛宴,更鋪展出一幅滬郊鄉(xiāng)村節(jié)慶的生動(dòng)畫卷。
一席河鮮、一場(chǎng)走秀、一片星空,漕涇用最地道的方式講述著自己的“兩山”故事。在這里,生態(tài)是底色,文化是亮色,鄉(xiāng)村是最動(dòng)人的風(fēng)景。
水庫村里擺長宴,88席中品水鄉(xiāng)
漕涇鎮(zhèn)作為上海首個(gè)“兩山”基地,擁有著良好的自然生態(tài)基底。今年9月,漕涇水窠景區(qū)成功獲評(píng)國家4A級(jí)旅游景區(qū),景區(qū)所在的水庫村也是上海市首批鄉(xiāng)村振興示范村,因水網(wǎng)密布、河寬漾大,舊時(shí)有“水窠里”之稱,水質(zhì)常年保持在Ⅲ類,盛產(chǎn)新鮮河鮮,養(yǎng)河鮮、燒河鮮、吃河鮮的傳統(tǒng)由來已久。“金山宴·水饗宴”是由水庫村的傳統(tǒng)——千人長桌宴演化而來的,通過河鮮為主的特色餐飲體驗(yàn),豐富了游客的沉浸式體驗(yàn),感受農(nóng)村慶祝節(jié)日的熱鬧習(xí)俗。
作為金山區(qū)首條“四好農(nóng)村公路”,88張八仙桌沿長堰路一字排開,總長近380米,桌號(hào)從8801至8888,融合二十四節(jié)氣元素,營造出濃厚的人文氛圍。
宴席菜品以河鮮為特色,融合“金山宴”與“河鮮宴”的菜品,涵蓋4道冷菜、10道熱菜。蝦麻醬燉蛋因咸鮮香醇成為“熱門菜品”;沙積鳑鲏?mèng)~、紫蘇元寶蝦、水庫酸菜魚等均選用本地優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:“上海近80%酸菜魚館用的鮮活黑魚都來自我們鎮(zhèn)?!贝送?,稻香扎肉、木鴨燒豆腐等地道農(nóng)家菜,還原了最地道的鄉(xiāng)村味道,讓久居城市的游客重拾兒時(shí)記憶?!斑@桌菜既有河鮮的鮮嫩,又有農(nóng)家的醇香,太對(duì)我的胃口了!”來自市區(qū)的游客忍不住稱贊。
來自市區(qū)的夏女士格外激動(dòng):“我是中秋節(jié)出生的,女兒女婿特意給我定了這一桌。在這樣的氛圍中聚餐,不僅品嘗到了美食,還感受到了鄉(xiāng)村的熱鬧,這個(gè)假期很有意義!”
文化表演添精彩 濕地走秀成焦點(diǎn)
美食之外,豐富的文化表演為“水饗宴”注入別樣活力。開席后,“大地豐收”大鼓與“龍游長堰”舞龍相繼登場(chǎng),隨后的鄉(xiāng)村時(shí)裝秀將氣氛推向高潮,模特身著融合漕涇本土元素的服飾,演繹鄉(xiāng)村與時(shí)尚的碰撞。
當(dāng)日下午,“同心共圓 秋繪華章”慶國慶濕地走秀在濕地公園舉行。漕涇擁有6400年歷史的岡身遺址和滬派江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌,被譽(yù)為“千年拾貝處,東方羊角村”。在前兩天的DCC2025世界設(shè)計(jì)之都大會(huì)上,漕涇鎮(zhèn)被評(píng)為“鄉(xiāng)村美學(xué)小鎮(zhèn)典型案例”。這片106.5畝的濕地公園由舊魚塘改建,蘆葦、水杉與棧道相映,是熱門打卡地,如今更成為一座天然“水上T臺(tái)”。
“濕地走秀”分為“水鄉(xiāng)源起·自然饋贈(zèng)”“文脈賡續(xù)·墨藥承薪”“金穗豐年·喜慶盈門”三大篇章,參與者包括村民、游客、師生與鹽民代表。以鹽文化為核心的篇章中,模特身著土布旗袍與煮海服飾,再現(xiàn)漕涇人的生產(chǎn)生活?!澳茉诩议T口的濕地T臺(tái)上走秀,既展示了我們女性的風(fēng)采和漕涇的文化,又特別熱鬧,太有意義了!”參與走秀的村民葉女士笑著說道。
作為滬郊小有名氣的“書法之鄉(xiāng)”,走秀現(xiàn)場(chǎng)還有師生在T臺(tái)旁揮毫潑墨,大學(xué)生與模特身著太極禮服、漢服登場(chǎng),盡顯傳統(tǒng)文化的典雅?!皼]想到鄉(xiāng)村里能有這么高水平的藝術(shù)活動(dòng),既能看到本土文化,又能感受到國潮魅力,太震撼了!”一名游客激動(dòng)地表示,此次來漕涇,不僅飽了口福,更飽了眼福,收獲滿滿,以后會(huì)經(jīng)常帶家人來游玩。
多元活動(dòng)引客來 助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展
長桌宴旁,熱鬧的展銷區(qū)同樣人氣十足,這里匯聚了琳瑯滿目的金山特色好物,既有云釀啤酒、望秦啤酒等多款佳釀,也有張堰聞泰來醬菜這樣的地道風(fēng)味,更有當(dāng)天現(xiàn)摘的本地葡萄、桃子、南瓜等時(shí)令農(nóng)產(chǎn)。
夜幕降臨,各式各樣的夜光風(fēng)箏在夜空中飛舞,吸引了眾多游客駐足觀賞,拍照留念。據(jù)了解,國慶中秋雙節(jié)期間,景區(qū)更是打出“活動(dòng)組合拳”景區(qū)還融合了漕·新鮮市集、童趣天地、共鳴之旅音樂會(huì)、“騎遇漕涇”等時(shí)尚項(xiàng)目,為游客提供多元化的游玩體驗(yàn)。不僅豐富游客的長假體驗(yàn),更實(shí)現(xiàn)了“吃住行游購?qiáng)省本C合消費(fèi)場(chǎng)景的構(gòu)建,為漕涇鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展注入了新的活力。
記者了解到,今年以來,漕涇鎮(zhèn)以特色活動(dòng)為抓手,持續(xù)不斷地推出村超、村咖、村T、村集、村歌、村舞等活動(dòng),尤其是貴州村超上海賽區(qū)的舉辦,讓鄉(xiāng)間田野綻放了十足的活力。“濕地秀”和“水饗宴”是“村字頭”系列活動(dòng)的延續(xù),通過這些冒熱氣的“村字頭”活動(dòng),漕涇的生態(tài)價(jià)值正更好地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和美學(xué)價(jià)值,不僅強(qiáng)化了區(qū)域聯(lián)動(dòng)效能,更探索出一條文旅農(nóng)商體展融合發(fā)展的新路徑。
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