作品聲明:內(nèi)容僅供參考,如有不適及時(shí)就醫(yī)
經(jīng)常為讀者朋友強(qiáng)調(diào),補(bǔ)足維生素D的重要性。特別是對于中老年朋友,接受日照時(shí)間少的人群,膚色較深的人群,以及過度防曬的人群,這些都是缺乏維生素D的高風(fēng)險(xiǎn)人群,及時(shí)地去檢查自身的25羥基維生素D水平,了解是否存在缺乏情況,并結(jié)合情況合理補(bǔ)足維生素D,對于維持身體的健康狀態(tài),就顯得尤為重要。
補(bǔ)足維生素D能夠帶來多方面的健康獲益,除了能夠促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)之外,維生素D還能夠調(diào)節(jié)代謝,降低血壓水平,保護(hù)心血管健康;提升免疫力,降低上呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn);調(diào)節(jié)激素的合成,維持身體的激素水平平衡,這些重要作用,都讓我們明白,對于存在缺乏問題的人群來說,補(bǔ)足維生素D是非必要的。
相信很多朋友都知道,對于維生素D補(bǔ)充劑來說,分為維生素D2和維生素D3兩大類,這兩種維生素D雖然結(jié)構(gòu)類似,但其來源和在人體內(nèi)的活性卻不一樣。
簡單來說,維生素D2是麥角鈣化醇,是主要存在于植物(例如經(jīng)過紫外照射的蘑菇)中的一種維生素D,而維生素D3是膽鈣化醇,人體皮下的膽固醇類似物經(jīng)過紫外光照射生成的內(nèi)源性維生素D,通過動(dòng)物性飲食(如深海魚)攝入的維生素D,都是維生素D3。
在維生素D補(bǔ)充劑中,通常也有D2和D3兩種形式,既往的科學(xué)認(rèn)知中認(rèn)為,不管是補(bǔ)充維生素D2,還是補(bǔ)充維生素D3,都能夠改善維生素D缺乏的問題,提升體內(nèi)的維生素D水平,雖然有相關(guān)研究指出,維生素D3補(bǔ)充劑生物利用度和在體內(nèi)的存留時(shí)間更長,但維生素D2補(bǔ)充劑同樣也是有效的維生素D補(bǔ)充劑,但近期發(fā)表的一項(xiàng)新研究中,對于我們合理選擇維生素D補(bǔ)充劑,又提出了新的見解。
這項(xiàng)發(fā)表在Nutrition Reviews 上的新研究中,研究者通過對多項(xiàng)研究進(jìn)行薈萃分析后發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充維生素D2,會(huì)降低人體中維生素D3的水平,這一發(fā)現(xiàn),對于選擇維生素D補(bǔ)充劑時(shí),維生素D3優(yōu)于維生素D2,又增加了新的科學(xué)證據(jù)。
在這項(xiàng)新研究中,共納入了20項(xiàng)關(guān)于維生素D2補(bǔ)充劑與體內(nèi)維生素D3水平的相關(guān)研究,這些研究中參與者有的每日服用補(bǔ)充劑,有的則可能會(huì)單次大劑量補(bǔ)充,研究者參與者分為對照組和維生素D2補(bǔ)充組,共計(jì)1080名參與者。
在納入的20項(xiàng)研究中,其中有18項(xiàng)研究結(jié)果顯示,補(bǔ)充維生素D2后,受試者的血清維生素D3水平出現(xiàn)了下降,雖然有一項(xiàng)研究報(bào)告了補(bǔ)充維生素D2后,受試者體內(nèi)維生素D3的水平出現(xiàn)了升高,但其升高幅度仍然低于安慰劑組,因此這種升高相對于安慰劑組來說,反而也是一種相對的降低。
研究者還對補(bǔ)充維生素D2對于體內(nèi)維生素D3水平進(jìn)行了量化分析。研究結(jié)果顯示,補(bǔ)充維生素D2后,受試者的血清維生素D3水平降低了約18nmol/L,而與對照組相比,補(bǔ)充維生素D2的受試者,其維生素D3水平同樣出現(xiàn)了顯著的下降,絕對下降數(shù)據(jù)為9nmol/L,這些分析數(shù)據(jù)都表明,補(bǔ)充維生素D2,顯著降低了人體中血清活性維生素D3的水平。
研究者認(rèn)為,這種補(bǔ)充維生素D2,體內(nèi)維生素D3水平會(huì)下降的原因,可能來與人體對于維生素D穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的作用結(jié)果。也就是說,當(dāng)補(bǔ)充維生素D2時(shí),人體中的維生素D3會(huì)因?yàn)闄C(jī)體的調(diào)節(jié)作用而出現(xiàn)相應(yīng)的降低,兩者之間可能存在一種“此消彼長”的平衡關(guān)系。
但人體內(nèi)維生素D3水平的下降并不是好事,相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),維生素D2和維生素D3都有激活免疫系統(tǒng)的作用,但相比維生素D2,只有維生素D3能夠激活 1 型和 II 型干擾素,這些干擾素在激活人體對抗感染的先天免疫反應(yīng)方面,有著至關(guān)重要的作用。
也就是說,補(bǔ)充維生素D2,如果導(dǎo)致體內(nèi)活性維生素D3的水平出現(xiàn)下降,實(shí)際上對于我們補(bǔ)充維生素D,想要獲得的增強(qiáng)免疫的獲益,在某些方面其實(shí)反而是有不利影響的。
鑒于上述的研究結(jié)果,研究者強(qiáng)調(diào),在維生素D補(bǔ)充劑選擇方面,維生素D2和維生素D3可能不具有相同的獲益,相比于維生素D2,維生素D3補(bǔ)充劑可能是進(jìn)行維生素D補(bǔ)充的首選類型。
這項(xiàng)研究,對于正在糾結(jié)維生素D補(bǔ)充劑選D2還是D3的朋友帶來了新的科學(xué)證據(jù),對于缺乏維生素D的人群來說,除了在日常生活中要做好增加日曬,調(diào)整膳食增強(qiáng)從飲食中攝入以外,服用補(bǔ)充劑進(jìn)行補(bǔ)充也是很好的選擇。
在選擇維生素D2還是維生素D3這件事上來看,目前的研究證據(jù)表明,選擇維生素D3補(bǔ)充劑,相比維生素D2補(bǔ)充劑,可能會(huì)帶來更全面的維生素D補(bǔ)充獲益,具體的補(bǔ)充劑量和補(bǔ)充方式,還是應(yīng)該結(jié)合個(gè)體的具體情況,通過評估后合理選擇。
對于不缺乏的健康人群來說,維生素D的日常補(bǔ)充可以選擇維生素D3補(bǔ)充劑,每日補(bǔ)充劑量在600到800IU即可,如果是存在缺乏問題的人群,可以結(jié)合缺乏情況,在一段時(shí)期內(nèi)進(jìn)行大劑量(如每日2000IU)維生素D的補(bǔ)充,補(bǔ)充劑也建議盡量優(yōu)選維生素D3,同時(shí)也要做好血清活性維生素D的監(jiān)測,對于口服劑量來說,一般不建議長期補(bǔ)充超過4000IU的維生素D,長期過量補(bǔ)充,可能會(huì)增加血管鈣化的風(fēng)險(xiǎn),過猶不及。
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參考文獻(xiàn):
Effect of Vitamin D2 Supplementation on 25-Hydroxyvitamin D3 Status: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials, Nutrition Reviews, 2025;, nuaf166.
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