上海
一份親手制作的心形披薩
是雙節(jié)家宴愛意滿滿的獨特表達
跟著小嘉從揉面餅到撒料
一起學起來~
享受家人團聚的甜蜜時光
食材準備
中筋面粉300克、牛奶150毫升、玉米油10克、酵母4克、糖4克、紅曲粉3克、豌豆30克、玉米粒30克、胡蘿卜50克、芝士碎50克、番茄醬10克、調(diào)味料5克
制作步驟
1.在牛奶中加入糖、酵母、玉米油、調(diào)味料，攪拌均勻。
2.面粉中加入紅曲粉，倒入調(diào)配好的牛奶。
3.攪拌成絮狀揉成面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)40分鐘。
4.面團搟成面餅，捏成心形，用叉子扎出幾排小孔，醒發(fā)15分鐘。
5.胡蘿卜丁、豌豆、玉米粒焯水30秒，面餅刷一層番茄醬，放一層芝士碎。
6.加入其他的配菜，再鋪一層芝士碎，烤箱提前預熱200度，烤12分鐘即可出爐擺盤。
滿滿的愛~
快給家人安排起來
通訊員： 董紅
編輯：沈天姣
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