號(hào)外!上海人注意!
上海豫園老牌美食地標(biāo)
和豐樓正式回歸啦!
這次它不只想喂飽你的胃,
還帶來了更多賽博玩法:
9米高會(huì)“淌泉生煙”的太湖石
能互動(dòng)的3D節(jié)氣景觀長(zhǎng)卷
滿樓"亂竄"的小籠包俠COSER
以前來干飯,
現(xiàn)在更像是逛展!
走,跟著小儂云逛一下吧!
老樓新生
老牌“小吃王國(guó)”很有料
作為豫園歷史最悠久的小吃匯集地,
和豐樓可不是普通的美食廣場(chǎng)!
它曾是上海餐飲的風(fēng)向標(biāo),
承載了一個(gè)半世紀(jì)老城廂風(fēng)味~
有著“小吃王國(guó)”的美譽(yù)。
不僅靠著“和聚天下味”的
招牌聞名滬上,
還拿過“中華餐飲名店”
這類硬核榮譽(yù)。
門口的銅鑄大鏊
藏著“獨(dú)占鰲頭”的寓意,
荷花元素點(diǎn)綴的內(nèi)飾
象征“和合吉祥”,
老上海的煙火氣全在這了。
科技感拉滿
這屆食集玩起“數(shù)字魔法”
如今,老字號(hào)玩出年輕范,
改名“豫園食集”,
帶著“數(shù)字+非遺+美食”的融合理念,
還原老城廂熱鬧的市井氛圍,
成為集好吃、好看、好玩于一體的
沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)空間。
剛進(jìn)門,
就被9米高的太湖石驚艷到了!
迪士尼施工團(tuán)隊(duì)1:1復(fù)刻的
仿真太湖石貫通三層。
燈光、AI和CG技術(shù)
讓水流沿石紋流動(dòng),
霧森效果一出來,
“東方仙俠”意境直接拉滿!
而且,
跟著石景就能逛遍每層美食區(qū)。
最絕的要數(shù)中央電梯,
14米長(zhǎng)的二十四節(jié)氣畫卷
自上而下裹在外面。
每小時(shí)還有3分鐘裸眼3D秀
光影和太湖石水幕、空中天燈呼應(yīng),
等餐的功夫都像在看沉浸式演出。
二樓12米的“百味入畫圖”更有意思,
不僅能看到美食故事,
聽聽市井叫賣聲、煎炒烹炸聲
仿佛瞬間穿越到了小吃攤前。
吃貨雷達(dá)
上海老味道+全國(guó)人氣王
煥新后的“豫園食集”集結(jié)
近40家餐飲“人氣王”,
樓層分區(qū)超清晰:
B1是江浙風(fēng)味
1F主打上海老味道
2F藏著全國(guó)特色
輪動(dòng)引進(jìn)知名餐廳
1F
提籃橋蔥油餅
是虹口小囡
私藏的童年味道。
1F
曉燕生煎
爆汁預(yù)警!底很焦脆
輕輕咬開一個(gè)小口吸湯,
幸福感滿滿。
還有“梅隴三杰”之一的匠心小廚,
紅米腸、黑椒蝦、豉油雞
都是到店必點(diǎn)菜。
全國(guó)熱門款也少不了:
B1
井梅無錫面館
登上過米其林必比登榜,
醬香濃郁、肉質(zhì)酥爛,
甜口+面食愛好者狂喜。
B1
杭州“排隊(duì)王”
王日順號(hào)
古法燒餅+手工包子
碳水星人的心頭好
2F
德元蘭州牛肉面
純湯打底,面條現(xiàn)拉現(xiàn)煮
湯清、蘿卜白、辣子紅,
一碗好面渾然天成
萌到犯規(guī)
美食“成精了”還會(huì)互動(dòng)
“這真的是南翔小籠?萌哭了!”
豫園美食er
COSER集體出道,
小籠包俠、綠豆湯玩偶
用趣萌走秀打破老字號(hào)傳統(tǒng)印象。
周末來看廚師天團(tuán)
用炒勺、菜板敲出
“鍋碗瓢盆打擊樂”
這陣容,這POSE,
小儂感覺這是向上海迪士尼
取過經(jīng)了吧?
10月18日-10月31日
還會(huì)有一場(chǎng)別開生面的“毛絨美食大會(huì)”
蔥油餅、生煎饅頭
統(tǒng)統(tǒng)變成軟萌玩具,
打卡集章還能兌優(yōu)惠券,
懶人攻略
5條主題路線帶你逛吃拍
來豫園怎能不citywalk一下?
官方貼心設(shè)計(jì)
五大主題路線,
專治選擇困難癥
①老字號(hào)尋味線
沉浸式體驗(yàn)非遺技藝,
親眼看看南翔小籠的18道褶
是怎么捏出來的。
②潮流打卡線
把文創(chuàng)和美食串起來,
買小吃的同時(shí)能帶走非遺手作,
送禮自留都合適。
③紀(jì)錄片同款線
豫園食集二樓
"我的美食向?qū)Э扉W店"
有《我的美食向?qū)?》里的全國(guó)名店,
跟著陳曉卿的推薦吃準(zhǔn)沒錯(cuò)。
④夜經(jīng)濟(jì)探索線
借著豫園延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間的福利,
深夜逛吃感受老城廂的夜間煙火氣。
⑤藝術(shù)聯(lián)動(dòng)線
從7號(hào)門的流星雨光帶出發(fā),
一路逛到BFC外灘金融中心,
讓藝術(shù)和美食撞個(gè)滿懷。
雙節(jié)+長(zhǎng)假,
在老味道和新玩法里
解鎖不一樣的上海風(fēng)情
也是種不錯(cuò)的美食體驗(yàn)?zāi)兀?/p>
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