明天(10月6日)
將迎來(lái)中秋佳節(jié)
送你
愿得年年,常見(jiàn)中秋月
愿想見(jiàn)的人,此刻就在身邊
(快來(lái)查收屬于你的月亮)
大伙兒注意哈!
明天也是本世紀(jì)最晚中秋
比去年中秋節(jié)日期整整晚了19天
下一次要等38年
值得一提的是
這輪中秋滿月的“個(gè)頭”
在本年度所有滿月中排名第三
稱得上是一輪“超級(jí)月亮”
據(jù)了解
超級(jí)月亮來(lái)臨時(shí)
月球位于近地點(diǎn)
視覺(jué)直徑增大14%、亮度能提升30%
2024年9月
也就是去年中秋的時(shí)候
也出現(xiàn)了60年一遇的超級(jí)月亮
今年中秋月距地球35.6萬(wàn)公里
接近該記錄值
中秋之夜(10月6日)
天津賞月天氣如何?
中秋天氣
降雨天氣預(yù)計(jì)持續(xù)到明天白天
上午我市陰有陣雨
午后降雨逐漸結(jié)束
轉(zhuǎn)為陰天
夜間陰轉(zhuǎn)多云
中秋佳節(jié)圓月難見(jiàn)
但云層遮不住團(tuán)圓的溫情
備上熱茶
吃著月餅
與家人圍坐閑話家常
別有一番暖意~
中秋正值豐收時(shí)節(jié)
天津人的“舌尖美味”十分豐富
可以說(shuō)是“衛(wèi)嘴子”最享福的時(shí)節(jié)!
烙月餅
過(guò)中秋節(jié)第一個(gè)想到的肯定是吃月餅。幾十年前,天津月餅主要有三類,分別是用模子做出的“提漿”、表皮酥脆的“白皮兒”和粘滿芝麻的“麻餅”,月餅餡有百果、五仁、豆沙和棗泥,最有名的月餅廠家有“祥德齋”和“桂順齋”。
在制作工藝上,全國(guó)只有天津采用的是木雕工藝月餅?zāi)W?,“文蘭齋”刻制的模子以質(zhì)量好、圖案精美著稱。
那時(shí)候的月餅,即便放到除夕夜,月餅表皮都不會(huì)變干變硬,被老百姓稱為“團(tuán)圓餅”。
老天津人家里都有一個(gè)做月餅的模子,圖案上也有講究,有“福祿壽喜”“月圓中秋”等字樣,有的印有梅、蘭、竹、菊或朱雀、白虎、青龍、玄武等圖案。在制作方法上,老天津人家里都有一個(gè)“家常烙”,做法與做蒸餅相似。
當(dāng)然了
愛(ài)吃會(huì)吃的天津人
早已經(jīng)提前“卷”起來(lái)了
月餅店前的長(zhǎng)隊(duì)活像一條貪吃蛇
香油百果、雙面麻餅、五仁等傳統(tǒng)口味
經(jīng)久不衰
蔓越莓、藍(lán)莓、大榛仁紅果等特色口味
同樣廣受歡迎
中秋晚宴
在老天津人眼中,中秋節(jié)晚宴僅次于除夕晚宴。這時(shí)正是秋收時(shí)節(jié),小站稻的米、河海兩鮮螃蟹、百果等都在此時(shí)上了百姓的餐桌。在喝酒上也很講究,男人喝直沽高粱和五加皮,婦女和老人喝玫瑰露。
吃糖餅
八月十五吃糖餅的習(xí)俗可能最早起源于宋代,當(dāng)時(shí),為反抗北方游牧民族政權(quán)的統(tǒng)治,民間將糖餅中塞入紙條,互相傳遞信息。后來(lái),紙條逐漸被糖所取代,形成吃糖餅習(xí)俗?,F(xiàn)在有些地區(qū)還保留著中秋節(jié)吃糖餅的風(fēng)俗,中秋節(jié)吃到甜甜的糖餅,象征著生活的圓滿、甜蜜和一家人團(tuán)圓幸福。
供兔兒爺
兔兒爺是天津百姓對(duì)傳說(shuō)中月宮搗藥的玉兔兒之尊稱。因相信兔兒爺能給人間帶來(lái)祥和安寧,它搗制的“不老藥”能護(hù)佑人們不得疾病。故此,中秋佳節(jié),除了賞月吃月餅外,還要買只兔兒爺供在屋里,增加節(jié)日氣氛。
供桌上的兔兒爺是用泥或紙漿脫膜法制作的一個(gè)擬人化的坐兔,金盔金甲,一副將軍扮相,頭上兩耳高聳,手持搗藥鐵杵,一身大紅色的戰(zhàn)袍,端坐虎皮交椅,威風(fēng)凜凜,相貌堂堂,只有那不變的三瓣嘴兒,標(biāo)記著這是位兔將軍。
人們?cè)诠┳郎蠑[滿了時(shí)鮮瓜果、月餅糕點(diǎn)、香爐瓶花、什錦蜜餞。香爐內(nèi)素香裊裊,期盼著兔兒爺能給人間帶來(lái)吉祥和平安。
兔將軍身下的坐騎不同其寓意也不同,騎老虎的叫“伏虎將軍”,代表的是勇敢、剛毅和強(qiáng)壯;騎大象和騎羊的,代表吉祥、安寧;騎葫蘆的,代表福祿雙全;騎鯉魚的,代表富貴榮華;騎麒麟的,代表詩(shī)書立家,還有一種寓意是子孫滿堂。
螃蟹爬月
八月中秋,螃蟹應(yīng)節(jié)上市,在中秋節(jié)這天,天津人全家要在一起吃螃蟹,尤其喜歡吃河蟹,還講究吃膏脂肥美的長(zhǎng)臍。
偏偏在老天津人這里,吃螃蟹也能吃出點(diǎn)文化特色出來(lái)——螃蟹爬月。
所謂“爬月”,實(shí)為游戲。節(jié)前買回幾只河蟹,養(yǎng)在盆中,中秋月圓之時(shí),用制錢兒(老錢)包裹紙捻,綁在螃蟹背上,蘸油點(diǎn)燃放到院中,任其四處爬行,以卜來(lái)年財(cái)運(yùn)走向。
若螃蟹向屋內(nèi)爬行,則預(yù)示來(lái)年財(cái)源廣進(jìn),如向院外爬行則預(yù)示來(lái)年無(wú)財(cái)。舊時(shí)家庭孩子多,家長(zhǎng)就安排家里的孩子們,一人一棵秫秸稈兒,有向外爬的,一律用秫秸擋住,讓它向屋里爬。
院子里人聲鼎沸,地面上燈光閃閃,螃蟹四處爬動(dòng),被逼著爬進(jìn)屋里的螃蟹,被大人捉住,除去燈捻,丟入鍋內(nèi),片刻之間,端上桌來(lái),膏黃仔滿頂蓋肥,蟹香撲鼻饞涎滴。
“螃蟹爬月”,說(shuō)是祈求財(cái)運(yùn),不過(guò)是烘托節(jié)日氣氛的一場(chǎng)游戲而已。馮文洵先生的《丙寅天津竹枝詞》中就有一首寫“爬月”場(chǎng)景:“買蟹歸來(lái)不忍烹,今宵更任爾橫行。相傳爬月占休咎,紙捻燃燈照眼明?!?/strong>
彩蛋時(shí)間
“當(dāng)傳統(tǒng)中秋遇上現(xiàn)代科技,天津的地標(biāo)建筑將帶來(lái)怎樣的驚喜?跟隨我們一起見(jiàn)證AI魔法下的地標(biāo)變身秀!”
讓建筑一鍵變身
民園廣場(chǎng)
天津之心
五大道公園
津?yàn)硰V場(chǎng)
民園1920街區(qū)
潤(rùn)園
小白樓音樂(lè)廳
五大道
五大道小洋樓
和風(fēng)曉夢(mèng) 月長(zhǎng)滿
年來(lái)好景 歲如常
愿君中秋喜樂(lè) 幸福安然
編 輯 | 韓振
來(lái)源 | 天津氣象 中國(guó)天氣網(wǎng) 央視新聞 新華社 天津西青 美麗紅橋 濱海發(fā)布 北京潮生活 天津和平
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