冰箱里喝到一半的啤酒，或者墻角的啤酒忘記喝了，就放到了過期，扔了吧有覺得可惜，過期的啤酒有什么用呢？過期的啤酒別扔，我有三個(gè)變廢為寶的小妙招。

過期啤酒還有用嗎？

第一個(gè)就是做菜，拿來燉肉，那是真香， 像紅燒肉、燉牛腩，您往里倒半罐過期的啤酒，肉質(zhì)燉出來又軟又爛，還能把那股子腥氣帶走，只留下麥芽的香味。這里頭沒啥玄乎的，就是啤酒里的東西能把肉的纖維給分解開。您記得多燉一會(huì)兒，讓酒精揮發(fā)掉，家里有老人小孩的也能放心吃。

給海鮮去腥，效果頂呱呱。 收拾魚啊蝦的時(shí)候，用啤酒泡上一小會(huì)兒，再下鍋煎，魚皮不容易破，還能帶上點(diǎn)焦香。這法子我們這邊小飯館的師傅都這么用，誰用誰知道。

第二個(gè)就是清潔，過期啤酒可是廚房清潔的好幫手，灶臺(tái)、油煙機(jī)上那層黏糊糊的油垢，噴點(diǎn)啤酒靜置幾分鐘，再一擦，锃亮，比有些刺鼻的清潔劑還好使，關(guān)鍵不傷手。玻璃杯、鏡子有水印了，用啤酒水一擦，亮得能照人兒。

還有就是給寶石首飾或金屬物品清潔，這個(gè)您得慎用，但確實(shí)有人這么干， 一些不太嬌氣的金屬首飾有點(diǎn)發(fā)暗，用軟布蘸點(diǎn)啤酒擦一擦，能恢復(fù)點(diǎn)光澤。但寶石什么的您可千萬別亂試，擦壞了不值當(dāng)。

第三個(gè)養(yǎng)花驅(qū)蟲一手抓，啤酒兌點(diǎn)水澆給綠蘿、吊蘭，葉子綠得冒油。夏天在窗臺(tái)放一小碗，還能釣蚊子，環(huán)保又有效。但可別當(dāng)水天天澆，一個(gè)月來一回就夠。

過期啤酒與變質(zhì)啤酒要注意

這幾個(gè)法子，都是我們自家和老街坊們用了好些年的經(jīng)驗(yàn)。最后曾姐再多句嘴我們一定得分清“過期”和“變質(zhì)”。

瓶子沒鼓包、酒體沒渾濁、聞著沒酸臭味，這過期啤酒就能放心用?？梢且呀?jīng)變質(zhì)了，千萬別心疼，立馬扔掉。

用的時(shí)候也掂量著來，像燉肉別倒太多，免得發(fā)苦。家里有孕婦、小孩的，做菜還是用料酒更穩(wěn)妥。過日子嘛，物盡其用是好事，但平平安安比啥都強(qiáng)。