三里屯就像一首節(jié)奏強勁的電子樂,這里是北京潮流能量的集散地、是捕捉全球新鮮事的第一現(xiàn)場。忘掉目的性明確的采購,這里的樂趣在于“發(fā)現(xiàn)”。從一頓顏值與口味俱佳的早午餐開始喚醒味蕾,然后便開始你的“城市尋寶”之旅。
鉆進設(shè)計師買手店,邂逅一件獨一無二的單品;在最新開幕的旗艦店里,感受頂級品牌的敘事美學;甚至只是看看櫥窗陳設(shè),都像在參觀一場免費的裝置藝術(shù)展。別忘了拐進藏在街角的美術(shù)館,看一個小型展覽,讓藝術(shù)滋養(yǎng)心靈。
下午茶的時光,最適合占據(jù)一個俯瞰街景的露臺。點一份精致的甜點,看樓下人流如織,宛如觀看一部動態(tài)的都市時尚大片。夕陽下的三里屯,有一種溫暖的包容力,無論你來自何方,穿著何種風格,都能在這里找到歸屬感。
當霓虹燈徹底點亮,三里屯的B面才正式開啟。鉆進一間隱秘的Bistro,用自然酒和創(chuàng)意菜打開話匣;或踏入一家爵士酒吧,讓現(xiàn)場演奏的旋律撫平所有焦慮。這里的選擇多到眼花繚亂,從地道小館到世界料理、從安靜小酌到熱舞狂歡,你能想到的所有夜晚,這里都能為你實現(xiàn)。
COMMUNE幻師誕生于2016年,將酒水自選、超級吧臺與經(jīng)典餐飲創(chuàng)造性地融合在一起,目前足跡已遍布40+座城市,近130家門店。
作為一種“公共空間”,COMMUNE幻師像劇院、賽場、公園般,強調(diào)沉浸式的共同體驗。無論從餐酒吧的定位、菜單設(shè)計還是空間格局,都指向“公共空間”氛圍,并以體育娛樂、藝術(shù)戲劇、派對沙龍為三大主題載體。音樂快閃、會員沙龍,以及此次NBA球星羅斯的粉絲見面會,都是這種文化的具象表達。COMMUNE幻師始終致力于打造一個“粉絲與偶像自在歡聚”的空間。
近日,COMMUNE幻師攜手Fanatics熱粉,于品牌北京華貿(mào)店呈現(xiàn)“德里克· 羅斯Fanatics熱粉玫瑰茶話會”。作為NBA史上最年輕的MVP,羅斯一身運動裝活力現(xiàn)身,與到場粉絲零距離、親切互動,并分別為他們簽名、與各位粉絲合影留念。能夠與這位傳奇巨星互動,粉絲們都異常興奮,現(xiàn)場氣氛燃至沸點。在茶話會尾聲,羅斯更與全場粉絲大合影,將這段美好時光永遠定格。
這個秋天,餐廳以一整桌豐盛的秋季新餐,為城中奔波的你,留住片刻從容時光。從南瓜與黑松露的豐盈香濃到牛肋排、牛胸肉的豪邁滋味,廚師將節(jié)令的風物寫進菜譜,把關(guān)于相聚、歡飲、分享的故事,慢慢鋪展在餐桌之間。
海上弦沉浸聲西餐廳,位于三里屯 小白樓。作為一個全新的時尚潮流生活方式綜合體,這里不僅是中國大陸首個藝文共創(chuàng)孵化場,更是一個全時段生活實驗空間。024代表著全天候的生活理念,從白天到夜晚,始終為城市創(chuàng)意人群提供著靈感與驚喜,真正成為你的24/7生活畫布。海上弦餐廳· 廚房音樂會,不只是晚餐,不止于音樂。
在這座沉浸式主題空間建筑里,匯聚了烹飪、音樂、藝術(shù)、時尚和文化交流的多維體驗。由崔健發(fā)起、海上弦餐廳傾力呈現(xiàn)的“廚房音樂會”,已成為北京城中一道獨特的文化風景。每周四的夜晚,這里不僅是美食與音樂的交匯之地,更是一場持續(xù)生長的藝術(shù)共創(chuàng)實驗。它既是京城文化生活的熱門事件,也是一個打破邊界、自由表達的創(chuàng)作場域。
杜可風、老狼、夏雨、張揚等眾多文化名人先后至此。每場廚房音樂會,皆由兩部分組成:星廚晚宴、星廚團隊與當期音樂人攜手設(shè)計主題菜單,以食材回應(yīng)旋律,用味覺延續(xù)感動;音樂現(xiàn)場:不同風格的嘉賓帶來多元演出,在緊湊而溫暖的氛圍中,聲音與心靈同頻共振。
從一場水邊的Brunch或一杯醇香的咖啡開始,選擇一家臨河的餐廳或咖啡館,在戶外的座椅上坐下,讓晨光溫柔地灑在肩頭。眼前的河面,皮劃艇愛好者們輕盈地劃槳而過,濺起粼粼波光。風里夾雜著咖啡香與笑語聲,這一刻,時空仿佛交錯,慵懶的“左岸”時光就此開啟。
沿著修繕一新的河濱步道悠然漫步吧。兩岸是穿著時髦的都市男女、遛著愛寵的國際友人,以及享受日光的一家三口。你可以帶上一本好書、一張野餐墊,在樹蔭下的草坪尋一處角落,看云卷云舒、聽流水潺潺,徹底放空自己。這里的“野”,是都市精心營造的浪漫野趣、是觸手可及的詩意。
當日落為天際線刷上金橘色的油彩,亮馬河一天中最迷人的時刻便來臨了。登上一艘游船,來一場“日落巡航”??磧砂度A燈漸次點亮,現(xiàn)代建筑的光影倒映在墨色的水面上,勾勒出京城最摩登的輪廓。晚風拂面,帶來一絲涼意,也帶來了無限的愜意。巡航過后,擇一岸邊的餐吧小酌,就著燭光與夜景,為這完美的一天寫下微醺的注腳。
2019年至今,官也街澳門火鍋連續(xù)七年榮獲黑珍珠一鉆,始終以穩(wěn)定出品、地道風味和沉浸體驗來堅守澳門火鍋的本味與精髓,持續(xù)深耕高端火鍋料理。在產(chǎn)品上,官也街既傳承經(jīng)典,也擁抱創(chuàng)新:除了二十年暢銷不衰的招牌豬骨雞腳鍋,還推出波士頓龍蝦湯鍋、北海道松葉蟹鍋及“膠龍得水鍋底”,滿足多樣化的用餐需求。
牛肉品類也持續(xù)升級,在今年店慶之際推出的“四號”牛肉(澳洲M9和牛),脂香飽滿、口感豐盈,適配所有鍋底,上市首周點單率便突破60%,廣受食客青睞。自今年起,官也街更引入專業(yè)侍酒服務(wù),由葡萄酒大師呂楊團隊精心甄選20余款佳釀,為海鮮火鍋搭配更多元的佐餐選擇。
從經(jīng)典鍋底到食材、服務(wù)的全面進化,官也街始終以“本味為根,品質(zhì)為核”,穩(wěn)居黑珍珠榜單,不僅是北京地區(qū)澳門火鍋的代表,更贏得了眾多回頭客的認可與喜愛。
位于北京寶格麗酒店一層的Il Ristorante-Niko Romito意大利餐廳已連續(xù)六年獲得米其林一星榮譽。來自意大利的傳奇米其林星廚Niko Romito先生為寶格麗酒店及度假村精心構(gòu)思了全新的美食概念,并為北京寶格麗酒店IL Ristorante–Niko Romito餐廳帶來季節(jié)性及節(jié)日季的新菜單,對食材本味與精華不懈追求,旨在更好呈現(xiàn)“意大利制造”所蘊含的文化、優(yōu)雅以及生命力。
餐廳私密雅致的空間設(shè)計,每一處燈光氛圍與細致入微的服務(wù)都經(jīng)過精心雕琢,為愛侶構(gòu)筑一方專屬的溫馨時光。無論是紀念日的儀式感,還是尋常之夜的甜蜜相聚,皆在此定格為永恒的雋永記憶。餐廳設(shè)有70個座位,與花園中精美的木質(zhì)露臺相連,坐擁怡人花園景觀和雅致氛圍,伴隨著亮馬河波光粼粼的河水,賓客可在此盡情享受度假時光。
當然,這個假期你也可以入住寶格麗套房。坐落于使館區(qū)的北京寶格麗酒店,兼具人文與自然的氣息。亮馬河輕盈環(huán)繞,由瑞士園林景觀建筑師Enzo Enea打造的私屬花園景致如畫,四季之美盡納其中。酒店煥新呈現(xiàn)多重套房禮遇,于意式優(yōu)雅與現(xiàn)代設(shè)計相融的空間中,感受寶格麗當代意式生活藝術(shù)。晨光漫入亮馬河畔的套房,在舒適的意大利制床品的觸感中蘇醒。
香水大師Jacques Cavallier為寶格麗專屬調(diào)制的香氛與洗護用品,讓優(yōu)雅氣息終日縈繞。套房內(nèi)全天供應(yīng)四款早餐;賓客可享房內(nèi)辦理入住及專屬管家服務(wù)、Berluti擦鞋服務(wù),與熨燙服務(wù)、靈活入住及退房安排;還可乘酒店豪華轎車輕松抵達3公里內(nèi)的周邊景點,為旅程增添便捷與愉悅。入住豪華套房及以上房型可額外尊享由酒店提供的豪華轎車、火車站或機場雙程接送服務(wù)、免費洗衣服務(wù)、單次2小時私人會議室使用;還可預(yù)約全日私享瑜伽或普拉提課程,在旅程中時刻保持活力煥發(fā)。
伊比利亞西班牙餐廳是TRB餐飲集團全新打造的西班牙餐廳,主廚魏園科及廚藝團隊精心推出一系列經(jīng)典菜品,包括著名的西班牙海鮮飯、烤乳豬、特色小食西班牙臘腸球及章魚薄片,以及頂級伊比利亞火腿,完美滿足了饕客對西班牙美食的一切想象。
餐廳位于亮馬河畔邊,周邊環(huán)境悠閑恬靜。沿著階梯走上二層,餐廳提供寬敞舒適的大堂座位及專屬私人包間,以藍色為主調(diào),圓拱形的落地窗描畫著光影創(chuàng)造的晝夜變化,將河畔景色盡收眼底。墻上大篇幅的斗牛士掛畫,讓優(yōu)雅與熱情并肩同行,展現(xiàn)迷人的異國風情,不禁令人心馳神往。
伊比利亞火腿松露菠菜沙拉,第一口就很驚喜!菠菜清爽脆嫩,配上松露的香氣,再加上伊比利亞火腿的咸香,整個層次特別豐富,不會油膩,越吃越開胃;
鵝肝醬吐司,咸香中帶點酸甜,火腿和鵝肝醬中間夾了一顆小酸角,一口下去一點都不會膩,感覺像在舌尖上跳華爾茲;西班牙臘腸球,外皮金黃酥脆,內(nèi)餡軟糯,還有芝士拉絲,中間還有咸香的臘腸,真的是外酥里嫩;炭燒蘆筍,烤得很鮮嫩,蘆筍很大根,但非常嫩;
重磅菜當然是西班牙海鮮飯,用料實在,青口、扇貝、鮑魚等海鮮鋪滿在米飯表面,每粒米都飽滿有嚼勁,味道豐富。鍋底還有一層微焦的鍋巴,咸香入味,海鮮的鮮甜完全融入飯中。
這是一次與歷史的對話,一場穿越時空的City Walk。北京的厚重與深邃,都寫在這條舉世無雙的城市脊線上。從鐘鼓樓開始,聆聽穿越數(shù)百年的晨鐘暮鼓。
順著紅墻漫步,路過萬寧橋下的古河道,一路向南。最不能錯過的是登上景山之巔。日落時分,俯瞰紫禁城層層疊疊的金色琉璃瓦頂,看夕陽為這座古老的城鋪上最壯麗的輝光。那一刻,歷史的磅礴氣象撲面而來,足以讓人心潮澎湃。
前門大街的熱鬧喧囂背后,藏著另一番天地。拐進楊梅竹斜街、西興隆街,你會發(fā)現(xiàn)一個新舊共生的奇妙世界。網(wǎng)紅咖啡館隔壁可能就是傳承幾代的老手藝鋪子,復古雜貨店里藏著老板淘來的全球好物。在這里,每一步都是探索,每一眼都是風景。喝一杯咖啡、淘一件小物,感受北京胡同里藏著的、鮮活滾燙的市井煙火氣。
想深入了解北京中軸線就像逛博物館一樣,可不是隨便走走就能窺其全貌的,需要一位資源人士帶領(lǐng)。如今,北京各家酒店都推出“在地文化游的項目”,可以滿足大家的需求。例如,希爾頓集團近日推出“希爾頓助力暢游‘世遺中軸線’”為主題的體驗產(chǎn)品,涵蓋非遺體驗、特色美食??腿烁鶕?jù)個人需求預(yù)訂相關(guān)產(chǎn)品,跟隨希爾頓一起,壯游中軸線,做個當?shù)厝恕?/p>
北京華爾道夫酒店為賓客推出貼心中軸線地標解說服務(wù),帶你即刻了解北京中軸線的歷史與傳奇,賓客更可從酒店舉步到達中軸線中心—故宮,輕松開啟世遺探索之旅。什剎海區(qū)域的歷史積淀與煥新活力。
賓客登上北京鼓樓城樓俯瞰中軸線,感受晨鐘暮鼓,了解這一擁有600余年歷史的古建筑的前世今生;前往什剎海坐上搖櫓船,看日落時的滿天紅霞,或乘坐人力三輪車逛胡同,聽車夫講述老北京的故事;還有親身感受金箔畫、剪紙等非遺手工制作。
發(fā)布會上與中軸線歷史文化專家對談,共同探討中軸線的各種不同玩法。 白紙坊太獅、京劇、抖空竹、古琴等“京味兒”十足的非遺文化藝術(shù)展演,亦淋漓盡致地展現(xiàn)“四九城”的傳統(tǒng)魅力。
除此之外,北京富力萬麗酒店也推出“萬麗領(lǐng)航員”項目。今秋十月,由“萬麗領(lǐng)航員”引領(lǐng)賓客登臨歷經(jīng)五百年風雨的正陽門箭樓。在專業(yè)講解員的引導下,賓客不僅可俯瞰1,400米前門大街的城市脈絡(luò),更能通過“北京中軸線非遺展覽”系統(tǒng)了解這座城市的歷史變遷。
除此之外,探索之旅還會帶客人來到隱于市井的顏料會館。這座由山西顏料商人于明代創(chuàng)建的晉商會館,歷經(jīng)滄桑變幻,如今作為“會館有戲”文化展演的重要場所煥發(fā)新生。賓客在此不僅能深入了解會館歷史與京劇藝術(shù)精髓,還可欣賞北京小百花越劇團的精彩演出,并親身體驗生旦凈丑的行頭穿戴。這種多維度的文化互動,使古老的戲曲藝術(shù)在與當代觀眾的對話中煥發(fā)魅力。
在這場跨越時空的旅程中,北京富力萬麗酒店的“萬麗領(lǐng)航員”成功扮演了文化橋梁的角色,讓每一位參與者都能在帝都的肌理中,尋找到屬于自己的“未見精彩”,從而重新詮釋現(xiàn)代旅行的意義。
十年前,和木的第一家店就開在宏恩觀前面的胡同里,那時候的宏恩觀還沒有對外開放。十年后,北京中軸線申遺成功,宏恩觀正處于北京中軸線“龍尾之要”的重要地標位置,和木有機會重新回到這里,不僅是一間餐廳的重新回歸,更是一個時代的全新開啟。
灰色肌理的墻面展開了北京的骨架,斗拱與垂燈描繪著北京的脈絡(luò),朱紅、玄青、青灰色……克制而含蓄的色彩構(gòu)建了北京的禮序。大廳中,墻體的開窗借景間是帝君殿的雄渾和景觀長廊的開闊,包房里,婆娑的竹影搖曳中是歷史壁畫的低語和文人風骨的沉吟。
宏恩觀七百年,和木十年,有太多可以講述的故事,都將在盤盞中娓娓道來?;蚴且荒疃U茶、或是六時酒趣、或是九九歸一時,和木多年沉淀的經(jīng)典名菜與創(chuàng)新京菜,把京味與京韻的腔調(diào)高高揚起。在蔥燒海參蹄筋的軟糯彈牙間回味悠長;在傳說中的干炸丸子的酥嫩里妙藏傳說;在一盅掀開時四溢的香氣里道長不禁跳墻而來;在糖蔥與烤鴨的相遇時自有和木的玄機。
露臺作為和木· 歸餐廳“中軸線文化體驗”的核心場景之一,以北京鮮有的“雙遺產(chǎn)觀景臺”之姿,架起歷史與當代的對話橋梁。腳下是宏恩觀700年皇家道觀的建筑遺產(chǎn),眼前是北京中軸線綿延千年的世界遺產(chǎn)。露臺坐落于千年帝都的龍脈中軸至北端,以飛檐斗拱為幕,近觀胡同青瓦綿延如浪,在云端露臺上,為客人奉上一席京韻盛宴。
當鐘樓的晨光掠過宏恩觀金頂,穿越時空的祝福已凝結(jié)在斗拱的每一道刻痕里—這方露臺從不只是場地,而是讓兩個姓氏在700年文明坐標中刻下新的年輪。
編輯、撰文:瞿瑋
新媒體編輯:平面鏡
新媒體設(shè)計:霹靂小熊
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