一杯咖啡能容納多少想象力?在AL&BL,答案藏在每一款產(chǎn)品的風(fēng)味細(xì)節(jié)里。
清晨的第一杯,或許該交給咸話梅美式。話梅的微咸與果酸率先觸碰味蕾,隨后咖啡的醇苦緩緩鋪開,如同為尚未完全蘇醒的感官敷上一張溫和的“喚醒面膜”。若你偏愛更明朗的開啟方式,橙香氣泡美式或許更合適——埃塞俄比亞咖啡豆的柑橘調(diào)性與鮮橙的清新彼此放大,氣泡的跳躍感讓整個早晨都輕盈起來。
而對于追求濃郁口感的時刻,-86°生椰Dirty呈現(xiàn)著AL&BL對品質(zhì)的執(zhí)著。選用瞬時冷凍鎖鮮的椰漿,倒入深度烘焙的濃縮咖啡,在“最佳賞味期”內(nèi)大口飲下,冰火交織的觸感與椰香、咖啡香層層交融,每一口都是對味覺的鄭重款待。
午后需要甜蜜慰藉時,桂花秋梨拿鐵堪稱東方風(fēng)味的寫意表達(dá)。廣西金桂的幽香與秋梨膏的溫潤清甜,巧妙中和了咖啡的焦苦,留下如江南秋風(fēng)般溫柔的余韻。而開心果拿鐵則用堅果的濃郁香氣構(gòu)筑出更厚實的風(fēng)味建筑,頂部的開心果泡沫如慕斯般綿密,每一勺都舀起滿滿的治愈感。
即使不攝入咖啡因,這里依然有你的位置。黑芝麻牛乳將傳統(tǒng)養(yǎng)生食材融入現(xiàn)代飲品,芝麻炒制后的香氣與牛乳順滑的口感,成就一杯可以“喝”的養(yǎng)生片刻。而葡萄冰檸茶則以鮮明的果酸與茶香,為不喝咖啡的同伴提供同樣用心的選擇。
AL&BL的菜單像一份味覺地圖,標(biāo)記著不同心境下的坐標(biāo)。焦糖瑪奇朵是永遠(yuǎn)不會出錯的經(jīng)典選項,而400次咖啡則用云朵般的綿密奶泡滿足你對視覺奇觀的期待。甚至看似沖突的海鹽芭樂,也用海鹽的咸鮮激發(fā)出芭樂的熱帶甜香,創(chuàng)造出臺風(fēng)過境般的味覺清新。
這些產(chǎn)品背后,是品牌用兩年時間深耕產(chǎn)業(yè)鏈的沉淀——從咖啡豆的種植源頭開始把控,直到呈現(xiàn)于你手中的這一杯。AL&BL不談空洞的概念,只將“專業(yè)”二字化作可感知的風(fēng)味層次,讓每一款產(chǎn)品都成為探索生活可能性的入口。
在這里,咖啡不只是提神飲品,更是觸發(fā)味覺遐想的媒介。下一次推門而入,不妨根據(jù)心情盲選一杯,或許它會告訴你,今天的生活值得何種風(fēng)味來搭配。
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