EAT TOO MUCH TEAM
北京CBD里藏著的
“泰餐必吃榜”
“官方認(rèn)證”的泰餐小館
· 泰人們的“北京必吃榜” ·
這家泰式家常菜小店其實已經(jīng)開了很多年了,不僅深受泰國駐華大使館的背書(據(jù)說廚師曾在泰國大使館任職),還成了在北京很多泰國人的私家小食堂??诒辗e月累,他家在泰餐愛好者圈子里的地位也愈加穩(wěn)固?,F(xiàn)在有泰國朋友來北京玩兒,基本也是必去他家一吃~
最近又走入小分隊的視線是因為我們很喜歡的up主(暗語:Uncle Pie)帶他的兩位泰國友人去吃了!搞得我們也想著再去回味一下~
真正的泰蘭德家常風(fēng)味
· 小孩也能吃的“白咖喱” ·
【泰式椰香雞湯】又叫“白咖喱”,濃郁的椰香味和微量的香辛料酸辣,讓小孩老人都能輕松適應(yīng)。
這一鍋看著白白的,實則味足又有料。里面的雞肉是條塊兒狀的,給的很多。先喝一碗白咖喱湯,再用來拌飯!吃完暖乎乎的,很適合現(xiàn)在這個陰冷的天氣...
· “吃這個,牙口兒得好?!?·
【香辣炒脆皮五花肉】是店里的 招牌菜。肥瘦相見五花肉塊兒炸得非常透,豬皮都起泡泡了,吃起來是那種硬艮艮的嘎嘣脆。這道菜屬于“功夫菜”了,為什么呢,嚼起來費功夫!越慢慢細(xì)細(xì)地嚼,越有滋味(可配酒)~
· 泰式發(fā)音“嘎拋飯” ·
打拋葉爆香的豬肉末,蓋在米飯上,配點沙拉,加一個煎蛋。再來一杯泰式奶茶or檸檬茶,這就是泰國最有名的“嘎拋飯”套餐組合啦~
肉末炒得很香很入味,整體非常下飯,又不會過于重口。搭配飲品的緩沖,味道和性價比都很適合作為附近上班族的通勤午/晚飯。
吃到酣暢時又淋了白咖喱湯到白飯上,搞一個雙拼蓋飯吃吃吧!
· 酸酸辣辣的細(xì)湯粉 ·
我們還點了一道在北京其他泰餐店很少見的湯粉,湯頭酸辣偏甜,里面有幾顆好吃的豬肉丸子,配的是非常細(xì)的那種米粉。
這個粉的味道確實有些吃不慣,雖然有酸辣和泰式香料的調(diào)味,但甜味還是占比過多了。
小店是在一個類似下沉廣場的地方,光線一般,裝潢也質(zhì)樸簡單,各處擺了不少榮譽獎牌和泰國風(fēng)情的擺件,整體并不是一個主打環(huán)境的地方。但確實可以吃到一些泰國接地氣的家常風(fēng)味,建議大家第一次來,還是點比較知名的品類吧,不要輕易嘗試?yán)溟T,踩雷的幾率就會低很多~
作者丨 蒜仙女
攝影丨鐘哥 設(shè)計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創(chuàng)
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愛泰風(fēng)·泰式家常菜 RAK THAI
導(dǎo)航請戳:
地址:朝陽區(qū)東大橋路8號尚都SOHO西塔東北角負(fù)一層B122(老家餃子門口的臺階下來)
營業(yè)時間:上午10:30-晚上21:00
預(yù)估人均:94元左右
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- The End -
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