為進一步打造特殊食品共享共治新格局筑牢特殊食品安全防線，提升市民群眾科學認知水平,由市市場監(jiān)督管理局、浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局、上海海洋大學、浦東新區(qū)南匯新城鎮(zhèn)聯(lián)合主辦的“2025年上海市特殊食品安全科普宣傳暨浦東新區(qū)食品安全示范引領(lǐng)建設(shè)主題活動”今天在上海海洋大學舉行。

本次活動以“尚德守法、共享食安”為核心，通過“科普宣傳+成果展示+機制落地”的形式，打造了一個兼具實用性與引領(lǐng)性的特殊食品安全交流平臺。

浦東新區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局局長范春燕表示，特殊食品安全關(guān)乎健康與民生，浦東作為引領(lǐng)區(qū)肩負重要責任。校園科普旨在實現(xiàn)科學認知、共治理念、產(chǎn)業(yè)未來“三個引領(lǐng)”，浦東市監(jiān)隊伍將以“四個最嚴”強化監(jiān)管、服務(wù)產(chǎn)業(yè)，通過活動與社會參與，讓“尚德守法、共享食安”愿景在浦東落地，筑牢食安防線，提升群眾獲得感、幸福感、安全感。

市市場監(jiān)管局特食處處長陳艷表示，特殊食品安全關(guān)乎“一老一小”等重點人群，要堅持“以人民為中心”，筑牢安全底線;堅持責任落實，守牢嚴的主基調(diào);堅持凝聚合力，構(gòu)建共治共享氛圍。此次將科普宣傳進校園，既是向青年學子播撒安全健康種子，也是構(gòu)建現(xiàn)代化食品安全治理體系的重要一步。通過多元形式普及特殊食品知識，助力政企校等多方形成治理合力。市局將更多搭建平臺、提供載體、創(chuàng)造機會，持續(xù)提升市場監(jiān)管部門特殊食品安全監(jiān)管能力與服務(wù)水平，推動特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，攜手社會各界筑牢食品安全防線。

活動設(shè)置的科普咨詢展臺，成為現(xiàn)場“人氣打卡點”。浦東市場監(jiān)管局、行業(yè)協(xié)會及企業(yè)專業(yè)人員，圍繞“特殊食品與普通食品的區(qū)別”“老年人如何防范虛假宣傳”“特殊食品選購要點”等市民關(guān)心的問題，提供一對一解答服務(wù)。同步播放的特殊食品科普宣傳片，以通俗語言和真實案例，幫助市民快速掌握安全知識。

現(xiàn)場，首批3家上海市特殊食品安全監(jiān)管實訓中心正式成立揭牌，10位行業(yè)專家受聘作為實訓中心講師團，為特殊食品專業(yè)化隊伍建設(shè)創(chuàng)造了新平臺。特殊食品安全監(jiān)管實訓中心將聚焦“全程監(jiān)管和能力提升”，搭建政企學研協(xié)同監(jiān)管創(chuàng)新機制，既為特殊食品安全監(jiān)管提供實訓平臺、技術(shù)指導，守護產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；又面向公眾開展常態(tài)化科普宣傳，推動特殊食品安全監(jiān)管從“被動應(yīng)對”向“主動預防”轉(zhuǎn)變。

原標題：《筑牢特殊食品安全防線！首批3家上海市特殊食品安全監(jiān)管實訓中心成立》

欄目主編：戎兵

來源：作者：文匯報 唐瑋婕