新華社呼和浩特10月11日電 題：蘇尼特草原駱駝生“金”

　　新華社記者賀書琛

　　“十一”假期已過，在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟，蘇尼特草原游客不減。清晨薄霧未盡，蘇尼特右旗額仁淖爾蘇木賽音錫力嘎查的“戈壁艾力”旅游民宿已是一派忙碌。經(jīng)營民宿的牧民烏仁高娃將現(xiàn)擠的溫?zé)狁勀淌⒔o游客，碗里泛著醇厚的乳白，奶香直逼味蕾。

　　過去，蘇尼特草原上羊群如珍珠遍灑，卻鮮見駱駝身影。近年來，蘇尼特右旗大力發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)，引進扶持駝乳制品精深加工企業(yè)，不斷完善蘇尼特雙峰駝三級擴繁體系建設(shè)。2020年以來，全旗累計投入超過1億元發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)。

　　“駱駝對草原生態(tài)影響較小，依托駝奶產(chǎn)業(yè)，牧民的收入翻倍提升?！碧K尼特右旗旗委副書記楊占青表示，截至目前，全旗駱駝存欄1.09萬峰，擁有3家駱駝養(yǎng)殖專業(yè)合作社、5處駱駝養(yǎng)殖繁育基地。2024年全旗駝奶產(chǎn)值達8100萬元，帶動戶均增收超8萬元以上。

　　烏仁高娃看準(zhǔn)駝奶康養(yǎng)游的商機，2023年在家門口辦起民宿和家庭牧場，推出駱駝養(yǎng)殖參觀、飲用新鮮駝奶等項目。“自打民宿開起來，收入不停增長！”烏仁高娃笑著說，如今她還聯(lián)動周邊包括脫貧戶在內(nèi)的6戶牧民一起發(fā)展旅游，不僅線下經(jīng)營住宿、餐飲，還線上售賣奶制品等，僅旅游項目就帶動戶均增收達3萬元。

　　初秋，烏日根塔拉鎮(zhèn)巴彥楚魯嘎查的孟克吉雅和合作社成員一起調(diào)試新引進的駝奶檢測設(shè)備，為即將上市的新款駝奶豆腐做準(zhǔn)備?？粗鴿嵃遵勀添樦艿绖蛩倭魅雰δ坦?，孟克吉雅給記者算了一筆賬：“一峰駱駝日均產(chǎn)約6斤奶，除去飼草料成本，每天單駝純利潤約40元?！?/p>

　　孟克吉雅指著合作社正在擠奶的100峰駱駝?wù)f，在當(dāng)?shù)卣龀窒拢献魃绮粌H提升養(yǎng)殖規(guī)模，與兩家駝奶加工企業(yè)簽訂直供協(xié)議，還建成了標(biāo)準(zhǔn)化棚圈、儲草棚，配備了全自動化擠奶設(shè)備和飼草料全混日糧生產(chǎn)線。“以前3個人擠20峰駱駝的駝奶要1小時，現(xiàn)在1個人20分鐘就能完成，駝奶品質(zhì)還更有保障?！泵峡思耪f，如今合作社建成奶食作坊，將新鮮駝奶制成易拉罐裝奶、駝奶皮，產(chǎn)品保質(zhì)期從3天延長到6個月，附加值提升約20%。

　　“如今發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)戶均收益是過去的十倍?！卑蛷┏敻虏辄h支部書記敖日格勒說，孟克吉雅的合作社每年為嘎查集體經(jīng)濟創(chuàng)收38萬元，還帶動5戶脫貧戶就業(yè)。

　　楊占青介紹，計劃到2026年底，蘇尼特右旗駱駝存欄量達到1.8萬峰，其中產(chǎn)奶母駝達到4800峰，駝奶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到3億多元，形成集養(yǎng)殖、加工、銷售、文旅于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。（完）