據(jù)文匯報報道,寒露過后公園的地上、道路邊,經(jīng)常掉落這種圓圓的果子。這種果子是銀杏果,也叫白果。 很多人認為它營養(yǎng)豐富,將其撿回家食用,每年這時候社交平臺都會有類似帖子。 但是!這些街邊的“白果果”,可不能隨便撿來吃,過去幾年,每年都有人因為撿白果吃,中毒進了ICU! 未經(jīng)處理的銀杏果含有較多銀杏酸,含量達到20毫克/千克,這類物質(zhì)具有明確的致敏性、細胞毒性和免疫毒性。此外,銀杏果的果仁和胚芽中還含有氰化物(一種劇毒物質(zhì))和類似生物堿的毒物。 除了上述本身存在的毒素外,馬路邊的銀杏果還會受到煙塵、汽車尾氣等有害物質(zhì)的污染,再加上銀杏樹常年被施以藥物防病蟲害。(東方視頻 丁一涵)
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