在國際市場上，一種乍聽讓人難以置信的商品，卻頻頻賣到脫銷，它就是牛糞餅。

這是真實發(fā)生在亞馬遜等國際電商平臺上的場景，賣家上架后，常因庫存不足被迫暫時下架，有的產(chǎn)品還被海外消費者搶購一空。

更加出人意料的是，印度方面還打算把這種“神圣產(chǎn)物”出口到中國。

那么中國人會為此買單嗎？印度牛糞餅又到底有什么用？能吃嗎？

在印度，全國每天產(chǎn)生高達約19億公斤的牛糞，過去多被當作垃圾處理，如今卻被賦予了經(jīng)濟價值。

在印度農(nóng)村，牛糞餅是最常見的燃料之一，混合干草曬干后點燃，能在12分鐘內(nèi)達到640℃的高溫，不光用來做飯，還能取暖，減少對木材的依賴。

每逢節(jié)日，牛糞餅更是供不應(yīng)求，2020年排燈節(jié)期間，印度政府推動制作3.3億盞環(huán)保牛糞燈，供全國人民使用，倡導(dǎo)綠色節(jié)慶。

這種環(huán)?！笆ノ铩币渤闪诵磐絺儽磉_虔誠的重要媒介。

在宗教信仰方面，牛在印度教中被視為神圣生物，尤其是肩部有瘤的印度瘤牛，更受到法律和文化的雙重保護。

而牛糞則被認為具有凈化、驅(qū)邪、祈福等神圣功效，很多牛糞餅在制作時，還會印上婦女的手印，寓意吉祥和祝福。

但這種帶有強烈宗教色彩的物品，一旦跨出國門，就容易引發(fā)文化誤會。

2020年11月，一位英國買家在亞馬遜下單購買了印度牛糞餅，誤以為是餅干食用，結(jié)果吃完后拉肚子，還在商品評論區(qū)留下“一星評價”，稱其“像嚼草拌泥”，引發(fā)了印度網(wǎng)友的集體聲討。

這場“誤食風(fēng)波”不僅暴露了跨文化交流的漏洞，也讓更多人關(guān)注起牛糞餅這種“奇特”的商品。

盡管聽起來難以接受，但牛糞餅的價格并不便宜，在印度本地，一盒售價在100到400盧比之間，約合人民幣8到24元。

而在國際平臺上，價格卻高達20美元一盒，換算下來約130到140元人民幣，一盒里只有16到20片，平均一片就要六七塊錢，有時銷量太好，還會直接賣斷貨。

有些商家甚至在描述中標注“不可食用”、“僅供宗教用途”，但仍難以避免消費者的誤解。

為了進一步推廣，印度一些企業(yè)看中了中國市場，計劃以更低價格切入，比如30元一盒的出口價。

從商業(yè)角度看，這似乎是個不錯的策略，但從消費文化來看，中國市場是否真的需要牛糞餅，還要另當別論。

在中國，大多數(shù)地方早已不再使用牛糞作為取暖或烹飪?nèi)剂?，隨著農(nóng)村現(xiàn)代化推進，天然氣、電磁爐、太陽能等設(shè)備逐步普及，傳統(tǒng)的牛糞燃料幾乎退出了歷史舞臺，即使在偏遠地區(qū)，也很難看到牛糞餅作為主力燃料存在的現(xiàn)象。

但印度方面對牛糞及其相關(guān)產(chǎn)品的宣傳還不止于此，2020年，印度“全國牛糞委員會”還推出了所謂的“牛糞手機芯片”，宣稱可以防輻射、防疾病，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)。

這種“芯片”被宣傳為科學(xué)有效，但外界普遍質(zhì)疑其科學(xué)依據(jù)。

在疫情高峰期，印度還曾大力推廣牛尿、牛糞洗澡法，宣稱可防治新冠病毒，引起國際社會廣泛關(guān)注。

除了燃料、宗教用途之外，它還被用作天然驅(qū)蟲劑、空氣凈化器，甚至建筑材料，有些家庭會將牛糞糊在屋頂或墻面上，用來隔熱降溫，還有人在汽車外殼上涂牛糞，降低車內(nèi)溫度，在瑜伽館中點燃牛糞餅，更是被認為能凈化身心，驅(qū)除雜念。

牛糞的“神化”程度甚至延伸到了節(jié)慶活動中，在某些地區(qū)的“潑糞節(jié)”上，人們會互相投擲牛糞餅，寓意驅(qū)邪消災(zāi)，這種活動雖然在外人看來不太能理解，但在當?shù)貐s是一種傳統(tǒng)習(xí)俗。

印度警方對于牛糞的重視程度也令人驚訝，有一次在德胡瑞納村，一共800公斤牛糞被盜，價值1600盧比，約合140元人民幣，事情雖然不大，但警方高度重視，迅速立案調(diào)查。

這一方面反映出牛糞在當?shù)氐慕?jīng)濟價值，另一方面也說明了其在日常生活中的重要地位。

不過，牛糞餅的國際傳播卻不是沒有阻力的，由于擔(dān)心攜帶口蹄疫病毒，美國、歐洲等國家早已禁止進口牛糞餅。

可印度商家仍對中國市場抱有希望，他們認為中國市場龐大，有環(huán)保意識的人群也在增長，牛糞餅也許能趁機打開市場。

但他們忽略了一個基本事實，中國消費者的需求結(jié)構(gòu)與印度完全不同，在中國，環(huán)保產(chǎn)品確實受歡迎，但前提是要科學(xué)、實用、符合中國消費者的生活方式。

再加上國內(nèi)對進口畜牧產(chǎn)品的檢疫標準極高，即使印度方面愿意以30元一盒低價出售，也很難真正進入中國市場。

即使進入，也極可能只是少數(shù)人出于獵奇購買，不具備大規(guī)模消費的基礎(chǔ)。

中國的現(xiàn)代化進程，已經(jīng)把牛糞餅這類傳統(tǒng)燃料遠遠甩在后面，相比之下，印度社會對牛糞的依賴，反映的是基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展不均、醫(yī)療資源不足、能源短缺等深層問題。

印度政府鼓勵用牛糞發(fā)電、造燈、凈化空氣，這種做法雖然聽起來環(huán)保，但更多的是在資源匱乏下的無奈之舉。

牛糞餅在印度火得理所當然，在中國卻未必能找到生根之地，這不僅僅是文化差異，更是生活方式和社會發(fā)展階段的差距，想讓中國人接受牛糞餅，恐怕不是靠價格低廉或者“神圣標簽”就能實現(xiàn)的。