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“婆婆做的飯實在咽不下去，每天吃兩口就想走，要不就只能點外賣！” 最近一位四川女子的吐槽，在網(wǎng)上引發(fā)熱議。本以為評論區(qū)會一邊倒地指責她 “不懂感恩”，可當大家看到婆婆做的飯菜照片后，態(tài)度卻來了個 180 度大轉(zhuǎn)彎，紛紛勸她 “實在吃不慣就不吃算了”。這背后，其實是一場南北飲食文化的有趣碰撞。

這位四川女子嫁去廣東才半年，平時她和老公忙著上班賺錢，家里做飯、做家務的活兒基本都由婆婆包攬。剛嫁過去時，她想著 “入鄉(xiāng)隨俗”，即便吃不慣也沒好意思說，可時間一長，實在忍不住吐槽，婆婆做的飯，實在不符合她的口味，常常吃沒幾口就離席，要么就偷偷點份加麻加辣的外賣解饞。

帖子剛發(fā)出來時，網(wǎng)友們的第一反應都是 “這媳婦太不懂事”。有人直言：“婆婆主動做飯做家務已經(jīng)夠好了，還挑三揀四，太不知足?！?還有人說：“老人家辛苦做飯，就算不合口味也該委婉點，直接吐槽難吃也太傷人了?！?眼看評論區(qū)就要變成 “批斗大會”，女子曬出的一組婆婆做的飯菜照片，卻讓畫風瞬間變了。

從照片里能看到，婆婆每天做的菜都透著濃濃的 “廣東味”：午餐有水煮蝦、韭菜魷魚、酸菜豆芽肉餅，魚蝦都是清蒸或白灼，最大限度保留原味；晚餐則是炒空心菜、清蒸魚、土豆絲，搭配一碗清淡的湯；偶爾會做絲瓜蝦仁、青花椒炒土豆牛肉，可這 “青花椒” 也只是點綴，完全沒有四川菜的麻辣勁兒；就連番茄炒雞蛋、苦瓜牛肉這些家常菜，也都是少油少鹽，看不到半點紅油的影子。

最讓網(wǎng)友印象深刻的是那道 “菜脯鮑魚片”，鮑魚處理得干凈整齊，搭配菜脯簡單翻炒，看著精致卻毫無辣味；還有白灼肉片，肉片焯水后直接裝盤，蘸料也只是簡單的醬油，對習慣了麻辣火鍋、水煮肉片的四川人來說，確實少了點 “靈魂”。

原來，這位廣東婆婆一輩子都偏愛清淡口味，講究食材的原汁原味，不管做什么菜都堅持少油、少鹽、少調(diào)料，即便知道兒媳是四川人，喜歡重麻重辣，也沒想著改變自己的烹飪習慣。而女子作為土生土長的四川人，從小吃著火鍋、串串、麻辣香鍋長大，早已習慣了味蕾被辣椒和花椒刺激的感覺，面對一桌子清淡的粵菜，自然提不起食欲。

看到飯菜照片后，網(wǎng)友們紛紛改口：“這真不怪媳婦，南北口味差太多了，換我也吃不慣?！?有人分享自己的經(jīng)歷：“我湖南人嫁去江蘇，婆婆頓頓清蒸魚、白灼菜，我偷偷買辣椒面拌著吃，現(xiàn)在婆婆也會偶爾給我做道辣菜了。” 還有人調(diào)侃：“婆婆的菜看著很健康，但對四川人來說，跟沒放調(diào)料一樣，實在難以下咽。”

也有網(wǎng)友理性分析：“其實婆婆和媳婦都沒錯，只是飲食文化差異太大。婆婆習慣了清淡飲食，覺得這樣健康；媳婦從小吃辣長大，口味一時半會兒改不了。關(guān)鍵還是要互相遷就，比如一餐里做一道辣菜，或者媳婦自己偶爾露一手，大家各退一步就好?！?/p>

這場 “吐槽風波”，其實反映了很多跨省婚姻都會遇到的問題，飲食差異。廣東人講究 “鮮”，喜歡清蒸、白灼、煲湯，最大程度保留食材本味；而四川、湖南、重慶等地的人則偏愛 “辣”，覺得無辣不歡，甚至有 “辣椒當菜吃” 的說法。這種差異不是誰對誰錯，而是地域文化長期形成的習慣。

如今，這位女子已經(jīng)和婆婆溝通，婆婆表示愿意嘗試做幾道簡單的辣菜，而女子也會學著欣賞清淡菜肴的鮮美，偶爾自己下廚做頓家鄉(xiāng)菜，一家人共享。網(wǎng)友們也紛紛祝福：“互相理解最重要，慢慢磨合，肯定能找到大家都滿意的口味?！?畢竟，家人之間的相處，不就是在一次次互相遷就中，找到最舒服的方式嗎？

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