甘肅六名男子怎么也想不到，自己只是到荒山上挖了這種野菜，竟然被判刑還罰款！

而這種看似不起眼的野菜，僅挖2兩就足以讓16個足球場面積的草原，十年之內“寸草不生”。

那么這到底是什么植物威力這么大？

6人上山采野菜被抓

2023年的一個普通日子里，在甘肅靖遠縣北灘鎮(zhèn)的荒山上，有六名男子拿著工具在山間挖野菜。

但這山上全是一望無際的沙土，別說綠樹了，就連雜草也少得可憐，唯獨有一種植物在這里生長。

這種植物長得跟頭發(fā)絲似的，黑不溜秋的，看上去很不起眼，當?shù)匕傩諅兌冀兴鞍l(fā)菜”。

發(fā)菜是一種好吃的菜，不管用它涼拌、煲湯都非常美味，并且營養(yǎng)價值非常豐富，蛋白質比肉還高，老一輩都愛叫它“戈壁之珍”

當這六名男子在北灘鎮(zhèn)的荒山上發(fā)現(xiàn)這種菜的時候，就商量好一起去挖，但是他們的行為恰巧被正在巡山的民警發(fā)現(xiàn)。

察覺到六人行為異常的民警，直接在現(xiàn)場查獲了5袋發(fā)菜，一共約74斤。

而且這六名男子都沒有采集證，這說明他們沒有私自采挖野生植物的權力，所以最后都被警方帶走了。

之后警方將他們采挖的野菜送到專業(yè)機構鑒定，發(fā)現(xiàn)這些菜確實是野生發(fā)菜，屬于國家一級重點保護的野生植物。

鐵證如山，在法庭上這六名被告人都當場認罪，表示很后悔自己當初的行為，如今已經深刻意識到自己的錯誤，并愿意積極承擔相應的責任。

最后法院判他們犯有危害國家重點保護植物罪，分別判處3-4個月的管制，還罰了款，同時沒收了那些涉案的發(fā)菜。

那么發(fā)菜究竟是啥來頭，看著平平無奇為啥保護級別這么高？

珍貴的發(fā)菜

發(fā)菜這玩意兒，別看它長得像團亂頭發(fā)，來頭可不??！

據(jù)傳，漢代蘇武在匈奴牧羊19年，餓得不行了就靠吃發(fā)菜活命，后來這“救命菜”就傳回了中原。

因此從漢朝時期，達官貴人就常把發(fā)菜作為貢品上供給皇帝食用，到了明朝時期，人們發(fā)現(xiàn)發(fā)菜的營養(yǎng)價值和藥用價值都非常高。

尤其是發(fā)菜所含的植物高蛋白，竟然比雞蛋還高1.52倍，之后的時間里，發(fā)菜就更受人們的喜愛了。

尤其是清朝大才子李漁，在《閑情偶寄》中沒少夸贊發(fā)菜，說它長得奇怪，但是味道絕了！

用開水一泡，加點姜醋拌拌，比藕絲、鹿角菜還好吃，哪怕到了現(xiàn)在，發(fā)菜還是許多家庭餐桌上的?？汀?/strong>

而發(fā)菜從古代到現(xiàn)代，依舊受人們歡迎，不僅是憑借獨特的口感和營養(yǎng)價值，還有那獨一無二的好彩頭。

發(fā)菜諧音“發(fā)財”，這名字聽著就吉利，所以每逢過年過節(jié)，廣東人都愛用它做菜討個喜慶。

不過它可不是普通蔬菜，而是一種長得像頭發(fā)絲的藻類，學名叫"發(fā)狀念珠藻"，黑乎乎的，細得跟縫衣線似的，直徑還不到1毫米。

新鮮的發(fā)菜是棕褐色，曬干之后就變成烏黑色，蜷縮成一團，就像一個油亮的黑線團。一旦遇水，發(fā)菜就會變得滑溜溜的，手感特別像泡發(fā)的海帶絲。

除了長得奇特外，發(fā)菜還喜歡生活在中國西北那些干旱到冒煙的地帶。

比如內蒙古、寧夏、甘肅、青海這些地方的荒漠草原和戈壁灘上，這里年降水量少得可憐，但是光照充足。

而發(fā)菜對光照有較大的需求，再加上它擁有強大的耐寒能力，所以每當碰上上時間的干旱，它就將自己縮成干絲存活。

一旦下雨，有了水分，它們便立馬泡發(fā)，重新恢復生機。

并且發(fā)菜的細胞膜能夠調節(jié)滲透壓，哪怕是“寸草不生”的鹽堿地，它們照樣能夠生存。

可見發(fā)菜之所以能夠在這樣惡劣的地區(qū)生存下來，全靠它們獨特的生存技能。但是發(fā)菜的獨特之處還遠不止于此。

有著重要生態(tài)作用

發(fā)菜在荒漠里不僅是”生存高手“，還是干旱地區(qū)的“生態(tài)守護神”。

它們最厲害的本是就是能像膠水一樣把沙子粘住，這是因為它的絲狀體在地表形成一層“生物結皮層”。

在風沙肆虐的地區(qū)，這一結構能夠形成一道抵御風沙的天然屏障，有效減少風沙對土壤的侵害。

對于維護該地區(qū)的生態(tài)平衡，避免土地沙漠化有著重要意義，并且發(fā)菜還是一個“固氮高手”。

發(fā)菜能夠將空氣中的氮氣變成植物能夠吸收利用的營養(yǎng)物質，在貧瘠的戈壁灘上，發(fā)菜就像是一個移動的化肥廠，為土地提供天然的氮肥。

通過發(fā)菜的固氮作用，土地中的營養(yǎng)物質增加，給其他植物提供了免費的“營養(yǎng)餐”，它們茁壯成長和繁殖后代，造福整個生態(tài)環(huán)境。

可是，現(xiàn)在的野生發(fā)菜數(shù)量越來越少，甚至還面臨著瀕危的險境，這其中最主要的原因就是人類過度采挖導致發(fā)菜瀕危。

從上世紀八九十年代，發(fā)菜就被人們當成高檔野菜，高需求量和不菲的價格，吸引了大量人們跑到西北地區(qū)進行采挖。

當時，人人拿著耙子滿草原“摟發(fā)菜”，就跟梳頭似的把地皮都刮禿了，這種毫無節(jié)制的采挖模式，造成了當?shù)丨h(huán)境出現(xiàn)惡化。

據(jù)研究表明，每采集2兩重的發(fā)菜，就相當于破壞了16個足球場面積的草原，一個標準的足球場場地面積是7140平方米，差不多約171畝地。

更致命的是，被采挖完的這片草原至少10年之內寸草不生，可見破壞力有多大，為了保護僅存的野生發(fā)菜種群。

我國在2021年公布的《國家重點保護野生植物名錄》中將發(fā)菜列為國家一級重點保護野生植物。

現(xiàn)在已經沒有人敢采挖野生發(fā)菜了，畢竟一旦被抓到，那可是要受到法律的制裁的。

如今我們在菜市場見到的發(fā)菜都是人工養(yǎng)殖的，它們跟野生發(fā)菜沒有什么區(qū)別，營養(yǎng)價值也高。

再加上有了其他產業(yè)的發(fā)展，當?shù)厝藗儾豢坎赏谝吧l(fā)菜也能賺到錢，人們過上好日子，野生發(fā)菜的種群數(shù)量也得到恢復。

結語

保護發(fā)菜是我們每個人的職責，所以大家都應該加強保護野生植物的意識，向我們身邊的所有人宣傳保護野生植物的重要性。

只有這樣那些像發(fā)菜一樣珍貴的植物才會繼續(xù)在世界上生長繁衍，為我們的生態(tài)環(huán)境增添絢麗的色彩。

信息來源：甘肅法院網(wǎng) 靖遠縣法院首例危害國家重點保護植物案宣判 2023-02-15

信息來源：封面新聞 采集1021個足球場總面積的超深水數(shù)據(jù)有多難？｜天工開問? 2023-12-21

信息來源：澎湃新聞 甘肅衛(wèi)視《法治伴你行》丨特別節(jié)目——法治護航 守護綠色生命線 2025-06-10