原標(biāo)題：田野里采收“金豆豆”

“剛出土的翻秋花生，剝殼就能吃，滿口清甜！”金秋時(shí)節(jié)，石城縣屏山鎮(zhèn)河?xùn)|村的田間地頭一片繁忙景象，農(nóng)戶們趁著晴好天氣采收翻秋花生。

在屏山鎮(zhèn)河?xùn)|村的花生種植基地里，農(nóng)戶黃廣東彎腰拔起花生植株，一串串飽滿的花生果掛滿根部。今年他家種了5畝翻秋花生，預(yù)計(jì)能收2000多公斤。黃廣東的增收底氣，源于屏山鎮(zhèn)對(duì)翻秋花生特色產(chǎn)業(yè)的培育。起初，鎮(zhèn)里農(nóng)戶不相信小小花生能致富，不愿多種。為提高他們的積極性，鎮(zhèn)里不僅邀請(qǐng)農(nóng)技人員上門指導(dǎo)，推廣翻秋花生種植技術(shù)，還牽頭成立合作社，解決農(nóng)戶的后顧之憂。

小打小鬧難成氣候，抱團(tuán)發(fā)展才有出路。隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，2007年12月，屏山鎮(zhèn)成立了翻秋花生專業(yè)合作社，注冊(cè)商標(biāo)并注入資金145萬(wàn)元，吸收社員135戶，實(shí)行“五統(tǒng)一”模式，即統(tǒng)一商標(biāo)品牌、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一回收加工、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一政策到戶。

目前，河?xùn)|村家家戶戶都種植翻秋花生，周邊村落翻秋花生集中連片，還輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植，翻秋花生產(chǎn)業(yè)逐步走向規(guī)?；?。

10月14日，記者走進(jìn)合作社的廠房，看到工人們正忙著將新鮮花生清洗、晾曬、篩選。在合作社的一處房間內(nèi)，明亮的補(bǔ)光燈下，村民黃水英將篩選、入袋、封裝等步驟一一展現(xiàn)在直播間當(dāng)中。這種樸實(shí)無(wú)華的直播方式，為她吸引來(lái)不少顧客?！巴ㄟ^(guò)電商平臺(tái)和商超渠道，把屏山翻秋花生賣到了廣東、福建等地，去年銷售量達(dá)到5萬(wàn)公斤。去年我是兼職直播，今年是專職直播，預(yù)計(jì)銷售7.5萬(wàn)公斤。”黃水英臉上滿是笑容。

隨著石城鄉(xiāng)村旅游和電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，翻秋花生的名氣越來(lái)越大，不僅賣到了周邊省市，還通過(guò)電商平臺(tái)銷往全國(guó)各地。目前，“石城翻秋花生”已獲批地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為石城特色農(nóng)產(chǎn)品品牌之一。屏山鎮(zhèn)翻秋花生種植面積達(dá)5000余畝，畝產(chǎn)翻秋花生約400公斤，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)5000萬(wàn)元，小小花生已成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的“金豆豆”。

江西日?qǐng)?bào)全媒體記者 蔡穎輝（蔡穎輝）