在廣濟鎮(zhèn)天平村的田野鄉(xiāng)間，一場酵素生態(tài)農業(yè)變革悄然進行。昔日依賴傳統(tǒng)肥料的土地，如今通過噴灑環(huán)保酵素重煥生機；曾經(jīng)面臨發(fā)展瓶頸的農業(yè)大村，如今憑借生態(tài)種植蹚出集體增收的共富新路。一個以“酵素生態(tài)農業(yè)”為核心，集種植、加工、體驗、銷售于一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)園區(qū)正在這里崛起，成為德陽綿竹市推動農業(yè)現(xiàn)代化、踐行綠色發(fā)展理念的生動實踐。

一場關于土地的“綠色革命”

4年前，天平村還是另一番景象。這個擁有耕地面積3400余畝的傳統(tǒng)農業(yè)大村因長期使用化肥農藥，面臨土壤板結、地力肥力下降的困境。

生態(tài)種植專業(yè)合作社試水酵素種植。綿竹市融媒體中心供圖

轉機出現(xiàn)在2021年。借助綿竹市糧豬種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設的契機，天平村開始了酵素生態(tài)農業(yè)的探索。村集體經(jīng)濟聯(lián)合社與綿竹市自然農耕生態(tài)種植專業(yè)合作社合作，率先由村經(jīng)濟聯(lián)合社流轉100畝土地，通過自然農耕生態(tài)種植專業(yè)合作社試水酵素種植。

“最初不少村民持觀望態(tài)度?！苯退厣鷳B(tài)種植基地負責人熊然說，直到第一季酵素生態(tài)水稻收獲，畝產(chǎn)不僅沒降，稻米還以高于市場價200%的價格被預訂一空，大家才真正信服了酵素生態(tài)農業(yè)種植模式。

如今，這片試驗田已發(fā)展成為輻射千畝的西南地區(qū)最大的酵素生態(tài)特色種植園區(qū)。園區(qū)內，酵素水稻種植區(qū)、酵素大棚蔬菜區(qū)、酵素生態(tài)蜜薯實驗區(qū)等錯落有致，酵素生態(tài)循環(huán)農作物展示廳、農產(chǎn)品分揀包裝中心、酵素堆肥制作中心等配套設施一應俱全，形成了完整的酵素生態(tài)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

一套變廢為寶的“循環(huán)密碼”

在基地的酵素堆肥制作中心，工人們正將收集來的果蔬殘渣進行分揀處理?！斑@些都是制作酵素的原料?！睋?jù)工作人員介紹，基地每年可處理農業(yè)廢棄物200余噸，生產(chǎn)環(huán)保酵素5萬余升、有機堆肥1600余噸。

另外，園區(qū)還創(chuàng)新構建了“雙循環(huán)”體系。在農戶層面，推行“生活垃圾——環(huán)保酵素——農田灌溉”的小循環(huán)；在園區(qū)層面，實現(xiàn)“養(yǎng)殖糞便——沼氣工程——沼液肥田”的中循環(huán)。這套體系讓曾經(jīng)的“污染源”變成了“營養(yǎng)源”，實現(xiàn)了專家農民面對面、綠色循環(huán)新風貌的“變廢為寶”新局面。

數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過4年的酵素種植，基地土壤有機質含量提高了15%，重金屬含量顯著降低，產(chǎn)出的農產(chǎn)品全部達到國家質量標準。

一條強村富民的“共贏之路”

酵素生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，其根本落腳點在于惠及民生、振興鄉(xiāng)村。園區(qū)通過“公司+合作社+農戶”等模式，將周邊農戶緊密嵌入產(chǎn)業(yè)鏈中。

農戶們不僅學會了制作和使用環(huán)保酵素、有機堆肥，降低了種植成本。還通過為園區(qū)提供原料、參與標準化生產(chǎn)、經(jīng)營農家樂等方式，獲得多元化的收入。環(huán)境的改善、產(chǎn)業(yè)的興旺、收入的增加，讓當?shù)卮迕竦墨@得感和幸福感大幅提升，為鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的內生動力。

酵素種植示范基地。綿竹市融媒體中心供圖

“現(xiàn)在我在基地務工，每天能掙100元，加上土地流轉費和年底分紅，一年能掙30000元左右?！贝迕窭钚闾m笑著說。像她這樣在基地實現(xiàn)家門口就業(yè)的村民有140余人，人均年增收超6000元。

與此同時，村集體經(jīng)濟也實現(xiàn)了跨越式增長。4年來，通過基地發(fā)展，村集體經(jīng)濟累計創(chuàng)收70余萬元，曾經(jīng)的“空殼村”如今煥發(fā)出新的生機。

“隨著1400平方米酵素堆肥區(qū)的建成投用，預計新增就業(yè)崗位80余個。通過資產(chǎn)租賃、服務分紅等渠道，村集體經(jīng)濟年增收有望突破80萬元。”天平村黨委書記趙頂兵信心滿滿地說，現(xiàn)在，一條“風險共擔、利益共享”的共富路徑越走越寬廣。

一幅未來可期的“發(fā)展新圖景”

站在新的起點上，廣濟酵素生態(tài)基地正在謀劃更長遠的發(fā)展。

在產(chǎn)業(yè)升級方面，基地繼續(xù)與劉小平酵素團隊深化合作，共建酵素有機大蒜示范種植基地，推動農產(chǎn)品向功能食品、有機食品升級。目前，基地已與6家商超和1家電商平臺達成合作意向。

在品牌建設方面，依托前期蒜薹獲評“全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品”的優(yōu)勢，基地將配套建設冷鏈物流中心和品牌直播間，延伸“線上+線下”銷售網(wǎng)絡，預計2025年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值有望突破500萬元。

酵素生態(tài)特色種植園區(qū)包裝中心。綿竹市融媒體中心供圖

“我們要把酵素基地打造成省級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)的標桿?！睆V濟鎮(zhèn)相關負責人表示，未來，該鎮(zhèn)將繼續(xù)深化“人才驅動+生態(tài)賦能+集體增收”的發(fā)展模式，讓酵素農業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的強力引擎。

從試驗田到示范區(qū)，從單一種植到全產(chǎn)業(yè)鏈，廣濟鎮(zhèn)用4年時間，以酵素農業(yè)激活了鄉(xiāng)村振興的“一池春水”。這片充滿生機的土地，正在綠色發(fā)展的道路上穩(wěn)步向前，書寫著農業(yè)強、農村美、農民富的新篇章。(張娟)