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秋糧滿倉的時(shí)節(jié)里，一場關(guān)于糧食安全的盛會(huì)在申城拉開帷幕。10月18日，本市舉行2025年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式，活動(dòng)以“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創(chuàng)美好未來”為主題，倡導(dǎo)全社會(huì)形成愛糧節(jié)糧、守護(hù)糧食安全的濃厚氛圍。

糧食節(jié)約減損是保障糧食安全的關(guān)鍵抓手?；顒?dòng)現(xiàn)場發(fā)布了5個(gè)糧食節(jié)約減損典型案例，并為其頒獎(jiǎng)。這些案例覆蓋糧食種植、儲(chǔ)備、宣傳、消費(fèi)等全環(huán)節(jié)，為上海推進(jìn)節(jié)糧減損提供了可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)。

現(xiàn)場發(fā)布的5個(gè)糧食節(jié)約減損典型案例，分別為長寧區(qū)糧食物資儲(chǔ)備局“多維創(chuàng)新強(qiáng)實(shí)踐 以點(diǎn)帶面促落實(shí)”、楊浦區(qū)糧食物資儲(chǔ)備局“‘家+書屋’里的節(jié)約糧食‘家’力量”、寶山區(qū)糧食物資儲(chǔ)備局“溫控安糧 智儲(chǔ)節(jié)糧——寶山糧食儲(chǔ)備庫探索智慧儲(chǔ)糧方案”、浦東新區(qū)糧食物資儲(chǔ)備局“浦東新區(qū)新場鎮(zhèn)構(gòu)建‘田間到餐桌’全鏈條減損新范式”、閔行糧儲(chǔ)文化展示館“‘糧儲(chǔ)展館’里的節(jié)糧減損‘新’課堂”。

活動(dòng)現(xiàn)場還通過文藝表演、“糧食安全開放麥”、志愿服務(wù)隊(duì)授旗等多元環(huán)節(jié)，讓糧食安全理念更生動(dòng)、更貼近大眾。

其中，“糧食安全開放麥”環(huán)節(jié)，邀請了三位不同領(lǐng)域代表分享“愛糧節(jié)糧”故事。益海嘉里代表講述企業(yè)如何以科技賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，鎖住每一粒米的生命力；長寧區(qū)機(jī)管局代表介紹通過AI識別、“邊角料”創(chuàng)意烹飪推動(dòng)“光盤行動(dòng)”的實(shí)踐；消費(fèi)者代表則分享以“計(jì)劃性購買、創(chuàng)造性烹飪”踐行家庭節(jié)糧的生活智慧。三者從產(chǎn)業(yè)、公共服務(wù)、個(gè)人視角出發(fā)，詮釋了“糧食安全，人人有責(zé)”的深刻內(nèi)涵。

活動(dòng)中，主辦方還為“晚霞”糧食人志愿服務(wù)隊(duì)授旗。這支由上海市糧食和物資儲(chǔ)備局退休干部組成的志愿服務(wù)隊(duì)，近年來活躍在街區(qū)、熒屏，積極參與糧食法規(guī)宣貫、“上海好糧油”品牌推廣及愛糧節(jié)糧宣傳，展現(xiàn)退休干部們的“糧”心擔(dān)當(dāng)。今后，這支“銀發(fā)力量”將繼續(xù)為上海糧食安全宣傳貢獻(xiàn)余熱。

當(dāng)天，現(xiàn)場還舉辦了上海市糧食安全宣傳進(jìn)商圈活動(dòng)，將糧食安全科普、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品展示、健康膳食與便民服務(wù)深度融合，讓市民在互動(dòng)體驗(yàn)中深化對糧食安全的認(rèn)知。

后續(xù)，本市還將通過形式多樣的主題活動(dòng)，持續(xù)深化糧食安全宣傳，推動(dòng)形成“人人關(guān)心糧食安全、人人參與節(jié)糧減損”的良好局面。

原標(biāo)題：《本市開展糧食安全宣傳活動(dòng)，發(fā)布一批糧食節(jié)約減損典型案例》

本文作者：解放日報(bào) 黃勇娣