（來源：光明日?qǐng)?bào)）

轉(zhuǎn)自：光明日?qǐng)?bào)

北大荒友誼農(nóng)場(chǎng)水稻拾禾機(jī)械在作業(yè)。徐宏宇攝/光明圖片

湖北秭歸縣沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)長春村村民用無人機(jī)轉(zhuǎn)運(yùn)收獲的水稻。新華社發(fā)

新疆阿瓦提縣，一臺(tái)大型采棉機(jī)在棉田里作業(yè)。新華社發(fā)

【大調(diào)研，我們?cè)谛袆?dòng)】

稻田里，聯(lián)合收割機(jī)正歡快地吞吐著金燦燦的稻穗；玉米地里，履帶式收獲機(jī)張開巨爪盡情攬收著黃澄澄的玉米；而棉花田里，打包式采棉機(jī)更是豪放，“突突突”駛將過去，白花花的棉花便吐將出來……

這個(gè)金色的秋天，本報(bào)調(diào)研組分多批深入田野，觀農(nóng)事，察農(nóng)情，與干部群眾促膝話桑麻。一個(gè)深切感受是：我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式正在發(fā)生質(zhì)變！

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”“腳踩泥漿手握秧，腰酸背痛腿打晃”“面朝黃土背朝天，一滴汗珠摔八瓣”……千百年來，說起農(nóng)事，一定是和“苦”“累”“忙”連在一起。

現(xiàn)在呢，春耕夏耘秋收冬藏，機(jī)械已代替了人力；手機(jī)成了新農(nóng)具；直播成了新農(nóng)活；數(shù)據(jù)成了新農(nóng)資?！翱嗟貌恍小?，已經(jīng)從農(nóng)民的記憶里漸行漸遠(yuǎn)，取而代之的，是悠然與從容。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件變了

走進(jìn)河南蘭考縣，就像闖入了一幅色彩斑斕的田園畫——

惠安街道的上萬畝農(nóng)田，金黃的玉米在秋陽下更加鮮亮可人；蔬菜種植園中，黃瓜一身翠、番茄滿臉紅；而那座大梨園，腆著“將軍肚”的香梨密密麻麻壓彎了枝頭……

這片飽經(jīng)風(fēng)霜的土地，再也不是“遍地鹽堿灘、四季不長苗”的景象了！

在何寨村北頭一座1米多高的沙丘遺址前，調(diào)研組停下了腳步。

“這是特意保留下來的，讓鄉(xiāng)親們永遠(yuǎn)不忘焦裕祿書記帶著先輩們‘除三害’的日子。”村支書卞啟龍感慨地說。

“什么是‘三害’？就是風(fēng)沙、鹽堿、內(nèi)澇。蘭考，位于黃泛區(qū)，那年月，家家戶戶十個(gè)月有九個(gè)月揭不開鍋?！北鍐埥榻B。

1962年底，焦裕祿就任蘭考縣委書記后，這位“心中裝著全體人民、唯獨(dú)沒有他自己”的好書記，帶領(lǐng)群眾把淤泥翻上來壓住沙丘，再在上面栽種大片泡桐。漸漸地，這片“頑劣”的土地，開始與人和平共處了……

“你知道嗎？直到今天，這里的土地依然能夠‘生金’呢。去年，我承包的8000畝地打了346萬公斤麥子?！狈N田大戶侯永生得意地告訴調(diào)研組。

“土里生金”，離不開辛勤汗水的浸潤。這樣的故事，也發(fā)生在黑龍江的北大荒。

這里，曾經(jīng)全年三分之二時(shí)間冰封雪蓋，荒無人煙。而今是我國耕地規(guī)模最大的商品糧基地。

這塊黑土地也曾“生過病”——由于長期高強(qiáng)度耕作，加上化肥農(nóng)藥過量，土層變薄、土壤板結(jié)。為了讓土地康復(fù)，農(nóng)技人員量身定制了“治療方案”——給黑土地吃上“營養(yǎng)餐”；通過等高耕作、暗管排水等，對(duì)黑土地進(jìn)行精準(zhǔn)“手術(shù)”。

“現(xiàn)在土壤松軟得很。一坰地少用100公斤化肥，水稻產(chǎn)量卻提高了100公斤！”調(diào)研中，農(nóng)戶于殿東樂呵呵地對(duì)記者說。

從南國到北疆，調(diào)研組一次次被“薄田變肥田”的故事驚艷著——

丘陵起伏的湖南冷水灘，經(jīng)過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造后，“斗笠丘”變身為“連片田”；“光山禿嶺”的江西興國，打贏了“石漠化治理”這場(chǎng)硬仗，“石旮旯”變成了“錢袋子”；大漠腹地的新疆阿拉爾市新開嶺鎮(zhèn)，憑借天山雪水和新技術(shù)，“戈壁灘”唱響了“漁光曲”……

截至去年底，我國累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田超10億畝，占全國耕地面積超過50%，為糧食穩(wěn)產(chǎn)豐收提供了重要支撐。

大家知道，水利是農(nóng)業(yè)的命脈。新中國成立以來，為了“命脈”，我們的人民又付出了怎樣的心力！

巍巍太行腳下，調(diào)研組放飛一架無人機(jī)。顯示屏里，一條蜿蜒綿長的湛藍(lán)“飄帶”盤旋在千仞絕壁間，把華夏兒女開山劈石、重整山河的壯舉書寫在大地上。

這就是著名的紅旗渠。20世紀(jì)60年代，河南林州人民傾盡十年心血，削平1250座山頭、鑿穿211個(gè)隧洞、架設(shè)152座渡槽，硬生生鑿出了這條長達(dá)1500公里的“人工天河”，為焦渴龜裂的土地引來了生命之水！

“老輩們一錘一釬鑿石引水，后人自然要一代一代護(hù)渠豐水。這些年來，灌區(qū)續(xù)建配套、節(jié)水科技開發(fā)、現(xiàn)代化改造，讓這條渠越來越年輕！”紅旗渠灌區(qū)服務(wù)中心主任魏軍祥介紹。

新疆古爾班通古特沙漠，水貴如油，指針式噴灌機(jī)、卷盤式噴灌機(jī)、微噴帶灌溉等多種高效節(jié)水灌溉模式，讓綠洲一點(diǎn)一點(diǎn)向沙漠腹地蔓延；沃野千里的江淮平原，泵站、防滲渠等設(shè)施配套數(shù)字平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了智能灌溉和墑情監(jiān)測(cè)，土地管理邁入“智能時(shí)代”……

目前，全國節(jié)水灌溉工程面積已達(dá)6.38億畝，較“十三五”末提高12.5%。

其實(shí)，僅有好土、好水還不行，豐收，更離不開好種子。

“袁老師，您聽見了嗎？秋收了，咱們的雜交水稻又是喜報(bào)連連……”看著屏幕上不斷閃爍的數(shù)據(jù)，袁隆平的弟子、雜交水稻全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任趙炳然心潮澎湃——

四川涼山州德昌縣袁隆平超高產(chǎn)雜交水稻攻關(guān)示范田，畝產(chǎn)突破1105公斤，連續(xù)4年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

“袁老師的‘禾下乘涼夢(mèng)’，就是我們所有種業(yè)科研人的夢(mèng)！”趙炳然帶著調(diào)研組走到陳列架前，指給我們看：“這叫‘韶香100’，是一個(gè)‘高產(chǎn)又好吃’的新稻種。今天，為了實(shí)現(xiàn)從‘吃飽’到‘吃好’的提升，雜交水稻技術(shù)也在更新?lián)Q代，不斷追求技術(shù)突破。這正是袁老師生前心心念念的。”

論育種，海南三亞中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家南繁研究院名頭同樣響當(dāng)當(dāng)。

走近田邊，一個(gè)橫跨在田塊之上，高近6米、寬21米的巨型“龍門吊”瞬間吸睛。

研究院科研助理李藝超告訴我們，這叫軌道式高通量植物表型采集平臺(tái)，它能沿著布設(shè)的軌道到達(dá)田間任何一個(gè)點(diǎn)位，根據(jù)指令有序掃描田間作物。

“以前育種，得拿著放大鏡，在田間一壟壟、一行行、一穗穗觀察記錄植株特征，簡(jiǎn)直是‘大海撈針’?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)是‘智能設(shè)計(jì)育種’啦！有了這‘龍門吊’精準(zhǔn)觀察，就能迅速找到產(chǎn)量高、抗旱性能好的遺傳材料資源，效率比人工觀察高出不知多少倍！”李藝超眼里閃著興奮的光。

今天，我國農(nóng)作物良種覆蓋率已超96%！

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變了

聽說浙江湖州吳興區(qū)尹家圩村有個(gè)“國家級(jí)”的“農(nóng)機(jī)大戶”，調(diào)研組便一路打問著尋上門來。

走進(jìn)尹家圩糧油植保農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的院落，一輛輛造型各異的農(nóng)機(jī)整齊排列著，有的頂著碩大的翻斗，有的履帶輪足有坦克那么寬……

“更多‘大家伙’都在四里八鄉(xiāng)地頭忙著嘞！”一個(gè)戴眼鏡的清瘦小伙走過來，指點(diǎn)著介紹：這是平地機(jī)、這是拋秧機(jī)，還有植保機(jī)、間苗機(jī)……“夯撥啷當(dāng)算起來，得有130多臺(tái)。我們父子倆能伺弄5530畝莊稼，靠的就是這些農(nóng)機(jī)?！毙』镒用袑O建龍，他和父親孫梅金建起的這家合作社，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成了全國農(nóng)機(jī)合作示范社。

孫梅金、孫建龍這樣的“新農(nóng)人”，如今多了去了。

華北平原上，冬小麥秋播正爭(zhēng)分奪秒。河北寧晉縣白木村，農(nóng)機(jī)手姚志華正坐在拖拉機(jī)駕駛室里，操作著面前的一塊觸摸屏。這是新加裝的北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)，有了它，農(nóng)機(jī)播種“走位”更精準(zhǔn)。姚志華三下五除二設(shè)置好了路線。拖拉機(jī)分毫不差地按照線路在田間穿梭，一粒粒麥種被穩(wěn)穩(wěn)地播撒進(jìn)地里。

像這樣的“機(jī)器播種”，在寧晉縣比例是多少？答案很硬氣：100%。

眼下，正是油菜追施苗肥的關(guān)鍵期，江蘇南京高淳區(qū)種植大戶魏清卻沒有整天泡在地里?！暗乩锊粨?dān)心，我請(qǐng)了個(gè)‘好幫手’！”他神秘地告訴調(diào)研組。

點(diǎn)開手機(jī)，“好幫手”迅捷地閃了出來，原來是布設(shè)在田里的“無人化農(nóng)場(chǎng)”智慧管理系統(tǒng)。

只見500多畝土地被分成了42個(gè)田塊，每一塊的氮磷鉀含量、土壤濕度、空氣溫度、農(nóng)作物長勢(shì)等關(guān)鍵信息，都看得清清楚楚。系統(tǒng)還提供天氣預(yù)報(bào)、農(nóng)事作業(yè)適宜指數(shù)等信息，讓施肥、噴藥等管護(hù)作業(yè)找到最佳窗口期。

正看著，監(jiān)測(cè)器畫面里，植保無人機(jī)“嗡”的一聲騰空而起，將肥料均勻地噴灑進(jìn)油菜地。

“無人機(jī)安裝了智能系統(tǒng)，能自動(dòng)掃描田塊、精準(zhǔn)作業(yè)，哪里需要噴哪里。跟人工施肥比，光肥料錢每畝地就能省下120塊?！蔽呵甯嬖V調(diào)研組，“有了這寶貝，隨時(shí)能對(duì)田里遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)、控制，太省心省力了！以前得雇十好幾人干的活，現(xiàn)在，我和搭檔兩個(gè)人就能搞得停停當(dāng)當(dāng)！”

農(nóng)作物采收，更是離不開各種機(jī)械“大顯神通”。

吉林農(nóng)安縣前崗鄉(xiāng)永德村，大片大片玉米地里，“隆隆”轟鳴聲震得地皮發(fā)顫。幾臺(tái)“鐵牛”開足馬力，一排排玉米被它們齊根“吞”進(jìn)肚里，轉(zhuǎn)瞬間，飽滿的玉米棒摘穗完成，玉米粒像瀑布一般“嘩啦啦”地傾瀉而出，順著管道，爭(zhēng)著搶著涌入籽粒箱。被“嚼”得粉碎的秸稈則均勻地鋪回地里，像是給完成了一季使命的田塊蓋上了云絮般的新被子……

“收割怕火，收后怕雨?！鄙宵c(diǎn)年紀(jì)的農(nóng)民，都有這樣的經(jīng)歷：收獲的作物來不及晾曬，一場(chǎng)暴雨會(huì)讓糧食發(fā)芽霉變，眼睜睜看著一年的收成就這樣大打折扣。

現(xiàn)在，不用擔(dān)心了。這不，連日來陰雨淅淅瀝瀝，但是，河南臨潁縣王崗鎮(zhèn)呂莊村的群眾卻是那樣的篤定。

“又來了一輛，快搬，裝滿就送往烘干塔！”有人喊。一群漢子掄圓了胳膊，把一袋袋脫了粒的玉米搬上車。沒一會(huì)兒，12輛三輪車、3臺(tái)拖拉機(jī)組成的車隊(duì)，就停在了一座二三十米高的“巨塔”前——這是當(dāng)?shù)厍澳晷绿淼募Z食烘干塔。

烘干塔負(fù)責(zé)人熟稔地對(duì)著塔身上的操作面板摁了幾下，只聽“轟隆”一聲響，玉米粒便順著傳送帶涌進(jìn)了塔里。

“瞧，定好溫度、濕度、時(shí)長，就能自動(dòng)烘干裝倉啦！有了這機(jī)器，雨天咱愁啥！”村民任江華牛氣得很。

“放心！136臺(tái)糧食烘干機(jī)盡著大家伙兒用，每天能烘1萬多噸哩！”臨潁縣農(nóng)機(jī)推廣服務(wù)中心主任宋富強(qiáng)說。

“毛主席說過，農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化。如今，我國農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率已經(jīng)從新中國成立之初的近乎為零增長到75%，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)63.2%。從機(jī)械化到智能化，農(nóng)民正從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來！”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所所長胡向東說。

農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式變了

“貴，一擁而上種；賤，不由分說砍?！倍嗌倌陙?，農(nóng)民一直沒有走出這個(gè)怪圈。無怪乎，每到播種季節(jié)，總有農(nóng)民無奈地發(fā)問：誰能告訴我，今年種什么？

“滯銷？積壓？那是老黃歷啦！每年種什么、種多少，都由大數(shù)據(jù)給我們指點(diǎn)！”浙江衢州衢江區(qū)蔬菜種植大戶徐進(jìn)語氣篤定。

確實(shí)，卷心菜、西蘭花、菠菜……這幾年，徐進(jìn)地里的蔬菜幾乎每年都不一樣，但銷路卻一直不愁。

“大數(shù)據(jù)算得比人準(zhǔn)！”他摁亮手機(jī)屏幕伸過來，“瞧，加工中心剛發(fā)來的選種提示。”

大數(shù)據(jù)，來自當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工中心和電商平臺(tái)的合作。

“我們根據(jù)銷售端大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，提前編制銷售指數(shù)，還為種植大戶‘量身定制’種植規(guī)劃。不再只憑經(jīng)驗(yàn)種、跟風(fēng)種、悶頭種，有了科學(xué)種植的法寶，自然不怕爛市！”衢江區(qū)農(nóng)投集團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展部副經(jīng)理姜超信心滿滿。

在大西北的田間，調(diào)研組看到了另一類“放心種”模式。

海拔2800米的青?；ブh南門峽鎮(zhèn)蔬菜基地，苦菊、生菜、甘藍(lán)……各色蔬菜向著陽光伸長“脖子”，擠擠挨挨地鋪展在田間地頭。

“這足有好幾千畝吧，銷路咋樣？”調(diào)研組問。

“一萬多畝哩！占了咱全省冷涼蔬菜種植面積的六十分之一。種得多，是因?yàn)橘u得好。”互助光盛蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人雷延余滿臉神氣，“就說眼前這些吧，早就簽了合同，采收完直接發(fā)香港！”

神氣的，不光是雷延余。湖南汨羅市種植大戶許海良，思謀著讓“冬閑田”也披上綠裝，他一個(gè)電話就解決了問題?！袄现x，上午有時(shí)間不？來田里幫我‘診斷診斷’唦?！?/p>

沒多久，汨羅市稻滿田水稻專業(yè)合作社理事長謝光新就出現(xiàn)在許海良眼前，詳詢了他的訴求后，立馬拿著檢測(cè)設(shè)備下了田。

測(cè)量、比對(duì)、估算……一通忙活之后，初步的方案有眉目了。需要多少種子、種植時(shí)間怎么掌握、怎樣為土壤配肥……一五一十，說得清清楚楚。

河南輝縣，合作社和農(nóng)資企業(yè)聯(lián)手打造“農(nóng)資一小時(shí)配送圈”，“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”直供模式讓化肥價(jià)格比市場(chǎng)均價(jià)低8%~10%；湖北南漳縣，只要線上下單，合作社就可以到田里提供機(jī)械化服務(wù)；內(nèi)蒙古敖漢旗，合作社提供“統(tǒng)一種肥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”的“六統(tǒng)一”服務(wù)，從播種到銷售全流程保障……

“十四五”以來，我國累計(jì)培育農(nóng)民合作社超過200萬家，去年服務(wù)面積超過22.9億畝次。越來越健全的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，讓農(nóng)民種地多了份安心和底氣。

底氣更足的中國農(nóng)民，也在不斷升級(jí)著經(jīng)營方式。

再次來到有著“淘寶第一村”之稱的浙江杭州臨安區(qū)白牛村，調(diào)研組為眼前的變化而驚喜。

藏在大山深處的白牛村，盛產(chǎn)臨安山核桃。十幾年前，村民靠著家家開網(wǎng)店，讓山核桃“飛”到了天南海北，曾創(chuàng)下一年4.7億元的銷售額。今天，小山村的生意做得更大了。

“現(xiàn)剝現(xiàn)炒，零添加劑”“少糖少鹽，小罐裝方便攜帶”“現(xiàn)在下單有優(yōu)惠哦”……剛進(jìn)村子，此起彼伏的吆喝聲就直鉆耳朵，村民們都在忙著“直播帶貨”呢！

“哪種銷售模式火，我們就抓住機(jī)遇趕緊上！現(xiàn)在，村里的銷售陣地不但有傳統(tǒng)電商，還有勢(shì)頭更猛的直播平臺(tái)。”在短視頻平臺(tái)上已頗有名氣的主播小葉告訴調(diào)研組。

數(shù)據(jù)顯示，我國農(nóng)村電商創(chuàng)業(yè)持續(xù)活躍，截至今年7月底，農(nóng)村網(wǎng)商已超1950萬家，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長7.4%。

都說農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)。實(shí)際上，在機(jī)械、科技、數(shù)字化的加持下，弱質(zhì)屬性已發(fā)生了根本的改觀。規(guī)模化種植，讓種田的效益大大提升；而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，大大地增加了農(nóng)業(yè)的附加值。

誰能想到，過去只能當(dāng)飼料，甚至被當(dāng)作邊角料丟棄的小麥麩皮，如今成了香餑餑。

“以前每噸只值2000塊，現(xiàn)在身價(jià)‘翻著跟頭’往上躥，每噸2萬塊！”在位于山東濱州的中裕食品有限公司車間，看著麩皮沿傳送帶進(jìn)入生產(chǎn)線，公司農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長劉通通一臉自豪。

他拿起一個(gè)玻璃瓶展示起來：“這里面裝著從麩皮里提取的膳食纖維，可以配制出高纖維面粉、鍋巴、薯片……”

不僅僅是麩皮。通過對(duì)小麥精深加工，還可以提取蛋白肽、抗性糊精、阿拉伯木聚糖……“一粒小麥，能變身600多種產(chǎn)品！一噸小麥的產(chǎn)值也從3700元提高到9000多元?！眲⑼ㄍㄕf。

一路走，一路看，農(nóng)業(yè)發(fā)展的蓬勃態(tài)勢(shì)振奮著我們，廣大農(nóng)民的喜悅從容感染著我們。我們相信，在這片日新月異的土地上，必定有更多新發(fā)展鞏固農(nóng)業(yè)的根基，必然有更多新輝煌托舉起鄉(xiāng)村的振興，也必將有更多新收獲點(diǎn)亮農(nóng)民的笑容！

（作者：本報(bào)調(diào)研組 調(diào)研組成員：本報(bào)記者陳品高、王斯敏、謝文、雷柯、馬姍姍、陳海波、章正、王忠耀）