本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道

秋日的岳西縣田頭鄉(xiāng)閔山村，晨霧漫過青山，山間的藥材田里已傳來勞作聲——有人彎腰栽種石菖蒲種苗，有人在茯苓作坊里加工茯苓，遠處的黃精基地里，工人正忙著挖種苗。從石菖蒲的四年沉淀，到茯苓的道地加工，再到黃精的訂單增收，閔山村正以中藥材為筆，在群山間繪就產(chǎn)業(yè)興旺、村民致富的鄉(xiāng)村振興畫卷。

種苗。

石菖蒲：四年育得“黃金草”，閑置土地變“寶地”

“拉溝要直，株距得準，這樣種苗才能長得勻！”清晨六點半，村民老劉已在石菖蒲種植田里忙活，他循著標線將種苗穩(wěn)穩(wěn)栽入土中，動作嫻熟又認真。談及種植石菖蒲的變化，老劉滿是感慨：“以前種玉米，一年忙到頭也就夠個溫飽；現(xiàn)在種石菖蒲，收購價穩(wěn)，管護還省心，日子踏實多了?！?/p>

閔山村的山地氣候濕潤、土壤肥沃，恰好契合石菖蒲喜陰濕的生長特性，曾經(jīng)閑置的土地，如今成了孕育“黃金草”的沃土。從早年的野生采挖，到如今人工仿野生規(guī)范化種植，村民們逐漸摸透了石菖蒲的“生長脾氣”，種植規(guī)模已達百余畝。

“這金貴藥材得養(yǎng)足四年才夠火候，挖的時候得像捧寶貝似的，順著根須慢慢刨，可不能傷了它的‘元氣’！”田埂那頭，老徐半蹲在泥濘的田溝里，指尖輕輕拂去石菖蒲根部的濕泥，一叢根系盤錯的植株便露了出來。眼下，他種的8畝石菖蒲正逢采收季?！艾F(xiàn)在干品市場價能到60元一公斤，我今年先收一畝試試水，算下來大概有8000元左右的收入。”老徐擦了擦額頭的汗，語氣里滿是期待。田間地頭，和老徐一樣忙碌的農(nóng)戶還有不少：彎腰、刨土、整理、裝筐，動作嫻熟又仔細。曾經(jīng)不起眼的石菖蒲，如今成了村民們手中名副其實的“致富草”。

茯苓。

茯苓加工：守好道地本質(zhì)，小作坊帶動大就業(yè)

“我只收本地鮮茯苓，只加工岳西茯苓，要的就是這份地道！”在閔山村劉大姐的茯苓加工作坊里，工人們正圍著鮮茯苓忙碌，剝皮、削黃、切丁、晾曬，流水線上一派熱鬧景象。劉大姐拿起一塊剛加工好的茯苓丁介紹：“今年已經(jīng)收了約10萬斤鮮茯苓，每天要請5到10人幫忙，閔山的茯苓丁在市場上很受歡迎?！?/p>

閔山村素有茯苓加工的傳統(tǒng)，每到秋冬季節(jié)，村里十幾戶加工戶便陸續(xù)開工，專門收購本村及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鮮茯苓。從篩選鮮貨到把控加工流程，加工戶們始終堅守“道地”二字，拒絕外來茯苓摻雜，確保每一份產(chǎn)品都保留岳西茯苓的原汁原味。據(jù)統(tǒng)計，全村每年僅茯苓加工就需收取鮮貨約50萬斤，加工出的茯苓丁、茯苓片、茯苓神等產(chǎn)品遠銷各地；同時還能吸納周邊四五十人就業(yè)，讓村民在家門口就能實現(xiàn)增收。

種苗。

黃精種苗：訂單上門銷路穩(wěn)，300畝基地促增收

“剛接了150畝的黃精種苗訂單，每畝要100斤種苗，按30元一斤算，光這一筆收入就有45萬元！”岳西縣義重中藥材種植家庭農(nóng)場負責人難掩喜悅。為了按時交付訂單，農(nóng)場每天要請7個人幫忙分揀、打包種苗，預計一個月才能完成供應。

在產(chǎn)業(yè)大戶的帶動下，閔山村的黃精種植從零星散戶走向規(guī)?；l(fā)展，如今種植面積已達300畝左右?！耙郧皳姆N了賣不出去，現(xiàn)在有大戶帶著，還有訂單兜底，咱們只管把種苗種好?！贝迕駛冋f，黃精種植周期雖長，但收益穩(wěn)定，如今越來越多農(nóng)戶加入進來，黃精成了閔山村中藥材產(chǎn)業(yè)的又一重要增長極。

如今的閔山村，石菖蒲染綠坡地，茯苓香飄作坊，黃精苗育出希望。三種中藥材產(chǎn)業(yè)如同三條強勁的“增收鏈”，串起了村民的好日子，也撐起了鄉(xiāng)村振興的“脊梁”。未來，隨著種植技術(shù)的升級、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，閔山村還將繼續(xù)深耕中藥材產(chǎn)業(yè)，讓大山里的“寶貝”走得更遠，讓鄉(xiāng)村振興的圖景愈發(fā)鮮亮。（何方霞 文/圖）