清晨4點(diǎn)，天還未亮，莒縣招賢鎮(zhèn)曲坊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里已是一片忙碌。工人們駕駛著采摘車，在串收番茄藤蔓間穿梭，將一串串成熟的果實(shí)采入籃中。這些像寶石般閃耀的串收番茄，將通過物流發(fā)往大城市的高端商超。

“現(xiàn)在，我們的串收番茄一天平均出貨30噸，在市場(chǎng)上非常暢銷?！必?fù)責(zé)人李秉航向記者介紹。

一天30噸——這個(gè)數(shù)字在同規(guī)模的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植中幾乎不可想象，而在這片現(xiàn)代化溫室里，已成為常態(tài)。

時(shí)間回到2018年，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)站在選擇的十字路口舉棋不定：在二三十個(gè)果蔬品種中，究竟該把哪個(gè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)？經(jīng)過深入的市場(chǎng)調(diào)研和分析，他們發(fā)現(xiàn)了一片“藍(lán)?！?。

“串收番茄當(dāng)時(shí)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)處于起步階段，僅有少數(shù)幾家企業(yè)嘗試?！崩畋交貞浀?，“但消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，一線城市對(duì)優(yōu)質(zhì)果蔬的需求正在快速增長(zhǎng)?！狈磸?fù)論證后，他們最終選定了這條看似小眾卻前景廣闊的賽道，并打造出“柿一家”這一特色品牌。

選對(duì)賽道只是第一步，要種出有競(jìng)爭(zhēng)力的串收番茄，還得靠科技“撐腰”。走進(jìn)智能化玻璃連棟溫室，仿佛進(jìn)入了一個(gè)現(xiàn)代化的“番茄工廠”——這里引進(jìn)了荷蘭Priva智能環(huán)控水肥一體化系統(tǒng)、以色列Netafim壓力補(bǔ)償式滴箭灌溉系統(tǒng)、荷蘭Metazet無(wú)土栽培種植系統(tǒng)等裝備。

技術(shù)人員告訴記者，溫室通過全天候智能化數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)平臺(tái)，對(duì)光照、溫度、濕度、水肥等參數(shù)進(jìn)行綜合調(diào)控，為番茄生長(zhǎng)提供最佳環(huán)境。這些先進(jìn)裝備和技術(shù)的集成應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了從環(huán)境控制到水肥管理的全程智能化，打造出“物聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的優(yōu)質(zhì)組合。

以科技為底氣，以品質(zhì)為名片，“柿一家”就這樣敲開了市場(chǎng)的大門。“當(dāng)初帶著樣品去推廣，客戶一嘗就說味道不一樣，比普通番茄更加脆爽香甜?！被貞浧痖_拓市場(chǎng)的經(jīng)歷，銷售負(fù)責(zé)人記憶猶新。正是這獨(dú)特的口感，讓第一批試銷的串收番茄迅速得到市場(chǎng)認(rèn)可。

從最初的一車試貨到如今的穩(wěn)定供應(yīng)，“柿一家”串收番茄憑借出色品質(zhì)贏得了口碑。目前，產(chǎn)品已成功進(jìn)入北京、上海、廣州、深圳、杭州等一線城市的大型水果市場(chǎng)和高端商超，并與京東、淘寶等電商平臺(tái)合作，線上銷售同樣火爆。

串收番茄產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，更帶來了顯著的社會(huì)效益。“在產(chǎn)業(yè)園務(wù)工，活不重，還能照顧家里，比外出打工強(qiáng)多了?！币晃徽诓烧拇迕裥χf。像她這樣的村民在園區(qū)還有不少。據(jù)悉，二期項(xiàng)目全部投運(yùn)后，還將新增200多個(gè)就業(yè)崗位，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。

小番茄，大產(chǎn)業(yè)。如今，“柿一家”串收番茄早已不是普通的農(nóng)產(chǎn)品——它是“選對(duì)賽道”的智慧結(jié)晶，是“科技賦能”的實(shí)踐成果，更是鄉(xiāng)村振興的一把“金鑰匙”。這顆清甜可口的番茄，既填滿了消費(fèi)者的果籃，也撐起了村民的“錢袋子”，為鄉(xiāng)村振興寫下了生動(dòng)注腳。

記者：厲倩

編輯：許芮

審校：張珊

值班主任：孫立梅

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