本報告由大數跨境于 2025 年發(fā)布，題為《2025 營養(yǎng)健康產品出海趨勢觀察報告》，全文共 40 頁，核心內容是圍繞全球營養(yǎng)健康產品市場的動態(tài)、區(qū)域特征、行業(yè)現(xiàn)狀及出海路徑展開分析，為中國營養(yǎng)健康品牌提供市場洞察、合規(guī)路徑與戰(zhàn)略參考，助力企業(yè)抓住出海機遇。

一、市場現(xiàn)狀：規(guī)模增長與需求升級并行

（一）市場規(guī)模持續(xù)擴容

全球保健食品市場呈高速增長態(tài)勢，2023 年規(guī)模達 9420.4 億美元，預計 2033 年將增至 2.13 萬億美元，2024-2033 年復合年增長率 8.5%；功能性食品與飲料為主要細分品類，2023 年市場份額超 38.4%，超市和大賣場是核心銷售渠道。細分品類中，膳食補充劑、草本植物藥、運動營養(yǎng)品等均保持穩(wěn)健增長，其中草本植物藥市場增速尤為突出，2025-2034 年復合年增長率達 19.64%。

（二）需求驅動因素多元

后疫情時代公眾健康意識覺醒，慢性病患病率居高不下（全球每年 4100 萬人死于慢性病），疊加精力不濟、睡眠問題等常見健康困擾，推動健康消費從醫(yī)療服務延伸至預防、保健、康復等全周期場景。同時，社交媒體放大健康理念傳播，TikTok “健康與保健” 話題下有 88 萬條視頻，進一步筑牢市場需求根基。

（三）區(qū)域市場格局分明

全球市場由北美、歐洲、亞太三大區(qū)域主導，北美以 38.04% 的份額成為最大市場，消費者對功能性食品需求旺盛；歐洲監(jiān)管嚴格，注重產品安全與可持續(xù)性；亞太地區(qū)人口基數大，功能性食品與飲料占比高，成年人為核心消費群體。拉丁美洲、中東及非洲等新興區(qū)域則成為增量市場。

二、核心重點：產品趨勢與出海關鍵

（一）產品發(fā)展新趨勢

消費群體年輕化推動產品形態(tài)向便捷化、零食化、茶飲化轉型，軟膠囊、即食粉劑、便攜茶包等形態(tài)興起；“新中式養(yǎng)生” 崛起，傳統(tǒng)滋補品通過現(xiàn)代工藝創(chuàng)新煥發(fā)活力；產品細分加劇，針對不同人群、場景、健康問題的個性化產品成為主流。

（二）中國出海核心優(yōu)勢

依托豐富的道地原料資源，如西北蟲草、東北人參、云貴三七等，為東方特色健康產品開發(fā)提供基礎；在維生素、氨基酸等大宗原料上具備規(guī)模效應與成本競爭力；長三角、珠三角擁有完善的研發(fā)與制造體系，夯實供應鏈根基。

（三）出海路徑與渠道選擇

路徑分為品牌出海（自有品牌直面消費者，利潤高但投入大）與產品出海（OEM/ODM 代工或原料供應，風險低但利潤?。?。渠道方面，線上以跨境電商平臺、DTC 獨立站、社交電商為主，線下可對接連鎖藥店、大型商超、健康食品專賣店，不同區(qū)域渠道偏好存在差異。

（四）合規(guī)與監(jiān)管門檻

不同國家監(jiān)管要求差異顯著，美國需遵守 DSHEA 法案，新膳食成分需提前報備；歐盟實行上市前備案與健康聲稱準許列表制度；亞太各國或采注冊制、或采負面清單制，部分國家要求清真認證等特殊資質，合規(guī)成本與門檻較高。

三、消費態(tài)度：區(qū)域差異與購買邏輯

（一）區(qū)域消費特征鮮明

北美消費者注重科學背書與實證，追求精準效能；歐洲消費者理性謹慎，重視環(huán)保與權威認證；日韓消費者熱衷科技創(chuàng)新與精細化功效；東南亞消費者依賴社交媒體，價格敏感且關注品牌價值；澳新消費者偏好天然產品與運動場景適配性。

（二）核心購買驅動力

全球消費者普遍將產品安全性、品質、功效作為核心考量，同時品牌信任、口碑評價、本地化適配度等因素顯著影響購買決策，科學背書與權威認證成為建立信任的關鍵。

四、報告總結與啟示

報告指出，營養(yǎng)健康產品已從 “可選補充” 變?yōu)?“日常必需”，全球市場增長潛力巨大，中國企業(yè)正迎來出海黃金窗口期。但出海之路機遇與挑戰(zhàn)并存，企業(yè)需應對文化適配不足、合規(guī)成本高、產品創(chuàng)新不足等問題。未來，唯有深耕科研背書構建信任，聚焦精準化與個性化滿足細分需求，結合本地化運營適配區(qū)域市場，通過多元渠道觸達消費者，才能在全球競爭中構筑壁壘，讓中國營養(yǎng)健康品牌走向世界。

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