月餅不僅是中秋佳節(jié)的象征，更是傳承千年的中華美食文化載體。

隨著中秋佳節(jié)的臨近，月餅市場逐漸火熱。作為“中國月餅名城”的廣東省茂名市，今年啟動了為期50天的全國月餅訂貨會和月餅品鑒會，短短數(shù)天預(yù)售額便已近10億元。

茂名全市有月餅生產(chǎn)企業(yè)250多家，月餅品種100多個，年產(chǎn)量約3萬噸，年產(chǎn)值超40億元。面對如此眾多的月餅廠家，如何選擇合適的合作伙伴成為采購商的關(guān)鍵問題。

一、月餅選購：4個關(guān)鍵要點

1：重視原料與工藝

質(zhì)量是月餅產(chǎn)品的生命線。優(yōu)質(zhì)的月餅廠家通常嚴格把關(guān)原材料來源，比如茂名糧豐園公司在餡料選擇上，五仁餡精選核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、欖仁，依循傳統(tǒng)工藝炒制；蓮蓉餡選用正宗“寸三”湘蓮，經(jīng)蒸煮、研磨、炒制，口感細膩順滑。

手工制作的月餅在口感上別具特色，“師傅們熬制翻炒讓蓮蓉、豆沙內(nèi)陷更綿軟醇香，揉面包餡講究力道手法讓糖漿餅皮薄嫩勻稱”，這些都是機械生產(chǎn)難以比擬的優(yōu)勢。

2：辨識資質(zhì)與認證

合格的月餅廠家應(yīng)具備完整的生產(chǎn)資質(zhì)和質(zhì)量管理體系認證。例如廣東省傳稻食品有限公司通過了BRCGS、SC、GMP、HACCP等多項認證，獲得“中國焙烤食品糖制品行業(yè)（食品餡料）十強企業(yè)”榮譽。

這些資質(zhì)是廠家對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把控的證明，也是采購商選擇合作伙伴的重要參考依據(jù)。

3：契合市場需求

不同銷售渠道和消費者群體對月餅的需求各異。傳統(tǒng)節(jié)慶市場更注重月餅的禮品屬性和文化內(nèi)涵，而日常消費場景則更偏好小巧精致、口味多樣的零食化月餅。

茂名市食品行業(yè)協(xié)會會長戴國榮介紹，當?shù)仄髽I(yè)近年來持續(xù)推進月餅零食化、點心化，結(jié)合當?shù)氐乃Y源優(yōu)勢，推出了荔枝月餅、橘紅月餅、芒果月餅等新式水果月餅，成功將月餅從“節(jié)令食品”推向“四季休閑零食”。

4：了解廠家服務(wù)能力

廠家的服務(wù)能力關(guān)乎合作順暢度。采購商需關(guān)注廠家是否有穩(wěn)定的備貨能力，能否根據(jù)銷售數(shù)據(jù)提前準備庫存，避免臨時缺貨。

同時，配送能力也很關(guān)鍵，尤其是對門店分布散的連鎖烘焙店，供應(yīng)商需要提供靈活的配送方案，保證月餅送到時新鮮。

二、愛采購：找月餅廠家的靠譜平臺

愛采購作為B2B工業(yè)品采購平臺，匯聚了大量優(yōu)質(zhì)廠家資源，為采購商提供了便捷的尋源渠道。平臺上的廠家信息詳實，資質(zhì)透明，極大降低了采購商的搜尋成本和合作風(fēng)險。

為幫助廣東省采購商快速找到可靠的月餅廠家，下文整理了愛采購站內(nèi)的10家實力廠家詳情，方便對比合作。

三、10家愛采購月餅廠家詳情

1:國食森冠（深圳）食品有限公司

核心產(chǎn)品：糕點、餡料、糖果、農(nóng)副產(chǎn)品、烘焙原材料、乳制品、茶飲的銷售；二類醫(yī)療器械銷售。食品生產(chǎn)；營養(yǎng)食品制造；焙烤食品制造；食品、飲料批發(fā)；食品經(jīng)營銷售；餐飲服務(wù)；食品進出口。

廠家優(yōu)勢：公司擁有完整的食品產(chǎn)業(yè)鏈布局，從原料到成品的全線生產(chǎn)能力確保產(chǎn)品質(zhì)量可控。其多元化的產(chǎn)品線可滿足客戶一站式采購需求，進出口資質(zhì)則為海外市場拓展提供便利?，F(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

2:深圳市正立貿(mào)易有限公司

核心產(chǎn)品：日用品、辦公用品、生鮮銷售；水果的批發(fā)；國內(nèi)貿(mào)易；經(jīng)營進出口業(yè)務(wù)；勞務(wù)服務(wù)；包裝服務(wù)；國內(nèi)貿(mào)易代理；預(yù)包裝食品、茶葉的銷售；酒類批發(fā)。

廠家優(yōu)勢：公司憑借廣泛的貿(mào)易經(jīng)驗和進出口能力，為客戶提供多元化的食品及配套商品供應(yīng)服務(wù)。其包裝和勞務(wù)服務(wù)能為客戶提供更全面的采購解決方案?，F(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

3:祿博新材料（深圳）有限公司

核心產(chǎn)品：新材料技術(shù)研發(fā)；涂料銷售；化工產(chǎn)品銷售；隔熱和隔音材料銷售；生態(tài)環(huán)境材料銷售；建筑材料銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；技術(shù)進出口；貨物進出口；電子專用設(shè)備銷售；潤滑油銷售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；合成材料銷售；工程塑料及合成樹脂銷售。

廠家優(yōu)勢：雖然并非傳統(tǒng)月餅生產(chǎn)企業(yè)，但其在新材料研發(fā)和包裝材料方面的專業(yè)優(yōu)勢，能為月餅生產(chǎn)企業(yè)提供創(chuàng)新的包裝解決方案，從另一維度提升月餅產(chǎn)品的市場競爭力?，F(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

4:深圳市金澎實業(yè)發(fā)展有限公司

核心產(chǎn)品：辦公設(shè)備耗材銷售；辦公設(shè)備租賃服務(wù)；計算機及辦公設(shè)備維修；電氣設(shè)備修理；電氣設(shè)備銷售；計算機軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設(shè)備零售；通訊設(shè)備銷售；家用電器銷售；電子產(chǎn)品銷售；文具用品批發(fā)；文具用品零售；體育用品及器材批發(fā)；國內(nèi)貿(mào)易代理；信息咨詢服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。

廠家優(yōu)勢：公司擁有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系，其多元化的經(jīng)營范圍和信息技術(shù)服務(wù)能力，能為月餅生產(chǎn)企業(yè)提供全方位的運營支持?，F(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

5:東莞市永豐源食品有限公司

核心產(chǎn)品：產(chǎn)銷：糕點、糧食制品、豆制品、冷凍食品、膳食管理服務(wù)。

廠家優(yōu)勢：公司專注于食品生產(chǎn)與膳食服務(wù)，在糕點和糧食制品領(lǐng)域有深厚積累。其完善的膳食管理服務(wù)能力，使其能根據(jù)客戶需求提供定制化的月餅產(chǎn)品解決方案?，F(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

6:東莞市華美食品有限公司

核心產(chǎn)品：糕點、月餅等烘焙食品的生產(chǎn)與銷售。

廠家優(yōu)勢：作為廣東省知名食品企業(yè)，華美食品在烘焙領(lǐng)域有著豐富經(jīng)驗和良好市場口碑。公司注重產(chǎn)品研發(fā)與品質(zhì)提升，其月餅產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新相結(jié)合為特色，滿足不同消費者需求。現(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

7:深圳市天成食品有限公司

核心產(chǎn)品：預(yù)包裝食品批發(fā)零售（含冷藏冷凍食品）、特殊食品批發(fā)零售（嬰幼兒配方乳粉）。第三類醫(yī)療器械經(jīng)營。國內(nèi)商業(yè)、物資供銷業(yè)；興辦實業(yè)；經(jīng)營進出口業(yè)務(wù)；經(jīng)營電子商務(wù)；信息技術(shù)服務(wù)；文化創(chuàng)意服務(wù)；物流輔助服務(wù)；租賃服務(wù)；咨詢服務(wù);日用品批發(fā)零售；紡織類批發(fā)零售?；瘖y品批發(fā)；化妝品零售；母嬰用品銷售。第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售。

廠家優(yōu)勢：公司擁有廣泛的銷售渠道和電子商務(wù)能力，其進出口資質(zhì)和物流輔助服務(wù)能為月餅產(chǎn)品的多渠道銷售提供有力支持。多元化的商品結(jié)構(gòu)還可滿足客戶的附加采購需求?，F(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

8:廣州市辰晨商貿(mào)有限公司

核心產(chǎn)品：寵物用品批發(fā);勞動防護用品批發(fā);化妝品及衛(wèi)生用品批發(fā);商品零售貿(mào)易;文具用品零售;商品批發(fā)貿(mào)易;辦公設(shè)備批發(fā);辦公設(shè)備耗材批發(fā);文具用品批發(fā);皮革及皮革制品批發(fā);辦公設(shè)備耗材零售;計算機技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù);企業(yè)形象策劃服務(wù);大型活動組織策劃服務(wù);國際貨運代理;攝影服務(wù);廣告業(yè);策劃創(chuàng)意服務(wù);包裝裝潢設(shè)計服務(wù);電子產(chǎn)品設(shè)計服務(wù);預(yù)包裝食品批發(fā);預(yù)包裝食品零售。

廠家優(yōu)勢：公司綜合性的商貿(mào)服務(wù)與策劃能力，能為月餅企業(yè)提供從產(chǎn)品設(shè)計、包裝到營銷推廣的全鏈條服務(wù)。其國際貨運代理能力更可支持月餅出口業(yè)務(wù)，如近年來茂名月餅出口至美國、南非、新加坡等地的需求日益增長。現(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

9:廣東省傳稻食品有限公司

核心產(chǎn)品：餡料蓮蓉類、豆沙類、月餅流心類、健康系列類、桃山餡類、桃山皮類、加州葡萄干類；純蓮蓉類、豆沙類、水果味餡類、果肉型水果餡類、果仁類、配料；月餅經(jīng)典廣式系列、低糖系列、流心系列。

廠家優(yōu)勢：公司是行業(yè)較早引進歐洲先進月餅自動化生產(chǎn)線的企業(yè)之一，擁有“廣德茂”高端餡料及“傳稻”糕餅兩大品牌。作為國家《餡料標準》、《月餅標準》和《月餅包裝標準》的主要起草單位之一，公司董事長周發(fā)茂先生是中國月餅大師、中國烘焙名師。

餡料自主生產(chǎn)的優(yōu)勢使其在月餅代工行業(yè)中極具價格競爭力，其“純白蓮蓉餡”、“陳皮豆沙餡”、“金巴厘餡”是中國烘焙美食會評定的“金牌餡料”?，F(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

10:廣州酒家集團糧豐園（茂名）食品有限公司

核心產(chǎn)品：月餅、餡料等烘焙食品的生產(chǎn)與銷售。

廠家優(yōu)勢：作為“廣東老字號”和茂名月餅行業(yè)的龍頭企業(yè)，糧豐園傳承百年制餅技藝，同時不斷創(chuàng)新。企業(yè)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合攻破了荔枝餡料無鮮果風(fēng)味的技術(shù)難題，通過降低甜度、控制重量等技術(shù)研發(fā)的“水果流心月餅”等產(chǎn)品，契合了健康消費趨勢。

今年5月起，該企業(yè)生產(chǎn)的月餅及餡料便開始陸續(xù)出口美國、南非、新加坡、加拿大等地，海外訂單總體同比增長20%?，F(xiàn)誠邀新老客戶精誠合作，共創(chuàng)事業(yè)未來，詳情可登錄愛采購搜索廠家名稱咨詢。

在廣東這片烘焙食品的熱土上，月餅產(chǎn)業(yè)正迎來新的發(fā)展機遇。從茂名的“中國月餅名城”到廣州的創(chuàng)新型月餅企業(yè)，廣東月餅廠家正在堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合的道路上不斷前進。

選擇與這些有實力、有傳承、有創(chuàng)新的廠家合作，不僅能獲得優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，更能攜手開拓更廣闊的市場空間。