在廣東韶關(guān)武江區(qū)怡華路的菩提心齋公益素食店，“老吾老以及人之老”的古訓(xùn)正被溫情踐行。

每天中午，這里為近200位老人提供四菜一湯的免費(fèi)午餐。三年來，這家由民間愛心匯聚的素食店，以“光盤行動”為唯一要求，用熱騰騰的飯菜和義工“歡迎回家”的問候，溫暖著每一位推門而來的長者。

等待就餐的老人。

一粥一飯總關(guān)情：從“免費(fèi)午餐”到“心靈歸宿”

素食店外，一塊醒目的黑板記錄著愛心人士的慷慨捐贈：“捐贈大米20斤、新鮮土豆10斤、捐餐費(fèi)200元……”這些來自陌生人的牽掛與關(guān)懷，如同冬日里的暖陽，與排隊(duì)打飯的老人們臉上那舒展的皺紋相互映襯，構(gòu)成了一幅溫馨美好的畫面。

素食店負(fù)責(zé)人介紹道，這里每天都會精心烹制四菜一湯，每一道菜都傾注了義工師傅們的心血與愛心，經(jīng)過他們的用心調(diào)味，散發(fā)出家的味道。負(fù)責(zé)人感慨地說：“最高峰的時(shí)候，一天要接待300多位老人，但‘光盤’的要求始終沒有改變過?！绷x工大哥笑道：“只要你有需要，來這里就能吃飽飯?！边@句樸實(shí)無華的話語，他們已經(jīng)堅(jiān)持了一千多個(gè)日夜。

處理好的食材。

在這里，吃飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種心靈的慰藉。一位83歲的老人家總是要多打一份飯，他笑著說：“老伴腿腳不便，我給她帶回去熱著吃?！?9歲的李奶奶坐在靠門口的位置，一邊喝著湯，一邊念叨著：“這湯啊，比家里的還香！”

義工們透露，許多空巢老人已經(jīng)把這里當(dāng)成了自己的“第二個(gè)家”。有人來這里嘮嗑解悶，驅(qū)散心中的孤獨(dú)；有人借著這里的熱鬧氛圍，讓生活多一分溫暖；更有老人主動幫忙洗碗，一位老人動情地說：“在家總覺得自己沒用了，到這里能幫上忙，心里踏實(shí)?！闭缲?fù)責(zé)人所說：“我們看到的老人，就是未來的我們。讓每一位長者感受到被需要、被尊重，比一頓飯更重要。”

眾人拾柴火焰高：自發(fā)的善意織就溫暖網(wǎng)絡(luò)

這家公益素食店的故事，始于一群懷揣著愛心與善意的人的初心。沒有刻意的宣傳，沒有主動的招募，卻總有人帶著新鮮食材推門而入，系上圍裙，成為“臨時(shí)義工”，為這份愛心事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。

房東得知素食店的用途后，主動減免了房租，用實(shí)際行動支持著這份公益事業(yè)；社會的愛心人士常常送來最新鮮的時(shí)蔬，讓老人們能吃上健康美味的飯菜；社會各界的捐款與物資雖不豐厚，卻如涓涓細(xì)流，從未間斷，匯聚成愛的海洋。

義工給老人們準(zhǔn)備餐食。

素食店負(fù)責(zé)人介紹說，每餐食材成本約200元，其中很多都是來自愛心人士的自發(fā)捐贈。有人放下一袋米，轉(zhuǎn)身就默默離開，不留姓名；有人每天都來幫忙洗碗，風(fēng)雨無阻；就連義工們也常常從自己微薄的收入中擠出錢來貼補(bǔ)素食店的開支。

更令人感動的是義工團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成。有退休教師帶著孫輩來體驗(yàn)“孝道課”，讓孩子們在潛移默化中懂得關(guān)愛他人、傳承美德；也有年輕人利用周末時(shí)間來幫忙，在忙碌的工作之余，為老人們送上一份溫暖；更有中小學(xué)生跟著大人學(xué)洗菜、擺碗筷，在實(shí)踐中體會勞動的艱辛與奉獻(xiàn)的快樂。一位家長感慨地說“帶孩子來感受‘一粥一飯當(dāng)思來之不易’，比單純的說教管用多了。”

在這里，義工們各司其職卻又默契十足。洗菜區(qū)，水流嘩嘩作響，義工們熟練地清洗著每一片蔬菜；切配臺，刀工利落，將食材切成均勻的形狀；打飯窗口，秩序井然，義工們微笑著為老人們盛上飯菜；就連碗碟的水漬都被擦得干干凈凈，每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)著義工們的用心與愛心。正如墻上掛著的一幅字“沒有殺戮，沒有交易，只有感恩；做了就好，吃了就好，舍了就好。”這短短幾句話，道出了素食店的宗旨與義工們的心聲。

小餐桌大情懷：照亮城市文明的溫暖之光

素食店負(fù)責(zé)人介紹到，這家已經(jīng)是他們第5家公益素食店，這種互助養(yǎng)老的模式全憑口碑相傳。當(dāng)被問及堅(jiān)持的動力時(shí)，她指著正在給老人盛湯的義工阿姨說：“你看她，三年來風(fēng)雨無阻；再看那位幫忙打包的奶奶，子女不在身邊，卻在這里找到了牽掛。”

據(jù)統(tǒng)計(jì)，來到這里就餐的老人平均年齡70歲，最高齡者90有余，其中不乏子女在外工作的空巢老人。有位奶奶總是說：“我來這兒不光為吃飯，還圖個(gè)熱鬧，大家坐一塊兒，說說笑笑，比一個(gè)人對著電視強(qiáng)?！?/p>

這家素食店將“免費(fèi)午餐”熬煮成“人間至暖”，讓每個(gè)有需要的人都能嘗到愛的味道，感受到韶關(guān)這座小城市的溫度與情懷。

采寫：南都N視頻記者 鹿筱悅

通訊員：何藝捷