10月31日，呈貢區(qū)第六屆七步場豆腐文化旅游節(jié)活動盛大啟幕，與此同時，呈貢七步場豆腐 IP 形象——豆小福正式發(fā)布。

本次活動由呈貢區(qū)新時代文明實踐中心、區(qū)委宣傳部、區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部主辦，區(qū)文化和旅游局、區(qū)文學藝術界聯合會、烏龍街道、烏龍街道新時代文明實踐所及七步場社區(qū)等承辦。

區(qū)委常委、區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部部長潘勁在致辭中說，七步場的豆腐在新時代迸發(fā)出巨大能量，有效帶動社區(qū)產業(yè)興旺拓寬居民就業(yè)增收渠道，讓各族群眾在共品豆香中深化感情交融，在共享成果中推進中華民族共同體建設。

區(qū)領導龍晶晶、王毅強和各相關單位負責人等參加啟動儀式。

在為期三天的活動中，廣大市民朋友可以在豆腐長街宴、“豆腐爭霸”廚藝技能巔峰對決賽，默廬讀書會、非遺集市、篝火打跳狂歡等活動中感受豆腐文化的獨特韻味。

呈貢七步場豆腐名揚四方、歷史悠久，其獨特的制作工藝和美味口感，已成為呈貢的一張重要文化名片。據統(tǒng)計，目前七步場社區(qū)共有豆腐作坊40余家，制作豆腐的專業(yè)匠人160余人，日產鮮豆腐15噸，年產值超4000萬元。在這里，小小的豆腐，既是舌尖上的鄉(xiāng)愁，更是呈貢區(qū)文旅融合、鄉(xiāng)村振興的“金字招牌”。

呈貢區(qū)第六屆七步場豆腐文化旅游節(jié)的舉辦，旨在更好地傳承和弘揚七步場豆腐文化，提升“七步場豆腐”文化品牌內涵，推動七步場文旅產業(yè)發(fā)展。

從10月31日起至11月2日，廣大市民朋友可以到七步場社區(qū)在AI動畫、非遺情景劇《百年豆腐坊》和默廬讀書會主題閱讀等文化活動中，品味豆腐文化的立體敘事；在“豆腐咖啡”創(chuàng)意特飲、打卡集章兌獎、篝火打跳等多場景活動中，感受多元業(yè)態(tài)融合的文化旅游新場景；在創(chuàng)意豆腐鮮花精品菜肴與產業(yè)沙龍中，體驗七步場豆腐從舌尖唇齒飄香到產業(yè)興旺發(fā)展的民族團結新畫卷；在“我們的節(jié)日一起過”系列活動中歡度一場文化有深度、體驗有趣味、發(fā)展有實效的綜合性民族大團結文旅盛宴。

從“豆腐爭霸”廚藝技能巔峰對決到“滇豆論劍 ”七步場豆腐產業(yè)沙龍，從“豆香書香 ”默廬讀書會系列活動到“防詐反詐你我同行”反詐游園會，從“豆花音樂”集市音樂互動到“豆豆奇遇”非遺打卡集市，從“云絲路”非遺工坊掐絲琺瑯手作體驗到“豆腐飄香·丹墨傳情”呈貢區(qū)書畫惠民創(chuàng)作交流活動，從“豆樂狂歡”主題巡游到“豆味饕餮”七步豆腐長街盛宴再到“豆跳狂歡”篝火打跳狂歡之夜，十余場以七步場豆腐文化為主題的精彩活動，帶你在豆腐飄香中，共同見證這場“揚豆腐文化·品非遺韻味”的豆腐文旅盛宴，盡情感受“有一種叫云南的生活”。