童年治愈“神器”“罐”壓全球，不僅僅是說說而已。

福建漳州作為“罐頭之鄉(xiāng)”，出口海外的水果罐頭已占全國出?？偭康?5%，亞洲、歐洲、美洲等地區(qū)的140多個(gè)國家都是漳州水果罐頭的大買家，僅2024年出口總額就超過13億元。

而同樣以經(jīng)營水果罐頭起家的歡樂家，在前不久才啟動(dòng)了海外擴(kuò)張之路，與印尼達(dá)成了合作，購買土地、廠房，安置生產(chǎn)設(shè)備。

這不得不讓人疑惑，歡樂家的“后知后覺”。

曾連續(xù)8年銷量全國第一的歡樂家，所面臨的不僅僅是海外拓展的開局不利，經(jīng)銷商紛紛倒戈、業(yè)績急劇下滑，市值蒸發(fā)60%。

時(shí)至今日，歡樂家，絕地求生的路并不好走。

歡樂家調(diào)整經(jīng)營策略已迫在眉睫。

從近幾年的經(jīng)營狀況來看，業(yè)績發(fā)展不容樂觀。僅上半年與去年同一時(shí)期相比，銷售收入又進(jìn)一步下降了兩成，凈利潤更是暴跌了一半以上。

曾經(jīng)的主力產(chǎn)品，椰汁飲品和水果罐頭系列，無論是銷量還是利潤紛紛下跌了20%，這種態(tài)勢已持續(xù)三年之久。

多年前，無論是企業(yè)規(guī)模還是市場占有率，歡樂家都是妥妥的行業(yè)老大。1000多家經(jīng)銷商是其他企業(yè)的2-3倍，業(yè)績亮眼可謂所向披靡。

“走親訪友進(jìn)來一罐，生病了更要來一罐”的甜蜜記憶，仍讓不少網(wǎng)友念念不忘。

有網(wǎng)友還提到，小時(shí)候?yàn)榱四且还尢鹛鸬墓揞^，耍個(gè)小聰明，隔三岔五裝病才能過過癮。

可如今，狂炫罐頭的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返。

歡樂家雖然在2014年就推出了蛋白飲品椰子汁系列，并成為他的“拳頭”產(chǎn)品。椰汁系列一度使業(yè)績下滑放緩，營收的50%以上也都來自它的貢獻(xiàn)。

但這之后，財(cái)務(wù)狀況仍然沒有改變階梯式下跌的態(tài)勢。目前來看，歡樂家在運(yùn)營布局上仍然依靠罐頭產(chǎn)品的銷量來回籠資金。

而同樣經(jīng)營水果罐頭的林家鋪?zhàn)?、虹橋味泉等企業(yè)，成為淘寶天貓榜單上的?？?。

網(wǎng)友紛紛用腳投票，在各大榜單前20中，歡樂家蹤影全無。

誰能想到，就在“口罩”期間林家鋪?zhàn)雍蜌g樂家的黃桃罐頭大賣，火到天際的場景還歷歷在目。

作為消費(fèi)者的心頭好，僅2021年—2022年期間就為歡樂家創(chuàng)造了2億多的營收以及高達(dá)30%的增長量。

可如今這潑天的流量，卻沒有在歡樂家身上重現(xiàn)。

反而是林家鋪?zhàn)赢愜娡黄?，繼歡樂家之后成為全國銷量第一的水果罐頭企業(yè)。

而歡樂家的市場份額也不斷被其他企業(yè)瓜分，甚至出現(xiàn)了經(jīng)銷商倒戈，拋棄歡樂家成為其他企業(yè)的產(chǎn)品代理商的現(xiàn)象。

目前，已經(jīng)有551家經(jīng)銷商退出歡樂家的銷售市場，問題不可謂不嚴(yán)重。

在同行業(yè)公司逆市擴(kuò)張不斷搶占市場的情況下，歡樂家作為經(jīng)營了20多年的老牌企業(yè)，在競爭日益激烈的當(dāng)下盡顯疲態(tài)。

冰凍三尺，非一日之寒。歡樂家經(jīng)營業(yè)績承壓，由來已久。

2001年建廠時(shí)，歡樂家就大打讓利牌，經(jīng)銷商們在一次次大手筆配套優(yōu)惠政策下，紛至沓來主動(dòng)要求簽約合作。

僅僅幾年時(shí)間，歡樂家就在全國就擁有了1000多家經(jīng)銷商，可謂產(chǎn)銷兩旺。

當(dāng)植物蛋白飲品殺入市場備受好評(píng)時(shí)，歡樂家又迅速切入該賽道，于2014年建立起多條生產(chǎn)線，開辟了椰子系列產(chǎn)品。

這背后也正是消費(fèi)者對于飲食健康需求日益增強(qiáng)的風(fēng)向標(biāo)，含糖量較高的水果罐頭，漸漸從心頭好被打入了“冷宮”。

而植物蛋白飲品市場的火拼程度并不比水果罐頭低，很多廠家都嗅到了消費(fèi)者對于低糖產(chǎn)品極大的購買力。

不多久，植物蛋白飲品市場就迅速由增量市場變?yōu)榇媪渴袌觥?/p>

而歡樂家并沒有在眾多企業(yè)花樣翻新的調(diào)整變化下，及時(shí)跟上市場的需求，仍然將銷量押注在經(jīng)銷商身上。

但此時(shí)，歡樂家對于經(jīng)銷商“一城一策”的管理模式，使得各地的銷售政策和返點(diǎn)出現(xiàn)極大的差異化，從而影響了經(jīng)銷商的運(yùn)營動(dòng)力。

再加上2022年之后，蛋白飲品椰子系列生產(chǎn)廠家就有3萬多家，水果罐頭企業(yè)更是數(shù)不勝數(shù)。

歡樂家居然逆市調(diào)價(jià)，將所有品類價(jià)格普遍上調(diào)了1%～8%。讓本來就沒有“殺傷力”的歡樂家雪上加霜。

截至2024年底，歡樂家僅庫存就達(dá)2.5億，比上一年增加200多萬元，大量存貨已占企業(yè)資產(chǎn)總額的22%。

銷售渠道收窄，產(chǎn)品價(jià)格飆漲，產(chǎn)業(yè)鏈跟不上市場的變化。歡樂家這個(gè)曾經(jīng)紅極一時(shí)的行業(yè)老大漸漸被邊緣化。

而林家鋪?zhàn)印⒄嫘牡人揞^企業(yè)則抓住消費(fèi)者的需求，深耕水果罐頭產(chǎn)業(yè)鏈，不斷調(diào)整產(chǎn)品品類、降低糖份配比，甚至用果汁替換糖水，增加水果罐頭的維C含量，向低糖型果味罐頭轉(zhuǎn)變。

虹橋味泉還調(diào)整罐裝技術(shù)，采用極速鎖鮮的方式，讓罐裝水果最大程度地保持營養(yǎng)成分和口感。

所謂，一招鮮吃遍天，這些舉措每一步都打在消費(fèi)者的心坎上。

不得不說，需求為王才是企業(yè)逆勢崛起的“定海神針”。

歡樂家近幾年也感受到了越來越大的業(yè)績壓力，他們試圖通過多元消費(fèi)場景的調(diào)整，“多條腿走路”以改變當(dāng)下的困境。

他們聯(lián)合動(dòng)漫IP沙龍切入年輕化市場，為年輕消費(fèi)者提供情緒共鳴。

幾個(gè)月前，歡樂家打出的“淘氣一下，歡樂加一”的營銷策略主打快樂治愈。

在產(chǎn)品層面，歡樂家還調(diào)整了水果罐頭的多品類消費(fèi)場景。

追劇搭子、課間小食、辦公室解壓零食……增加了社交屬性，也強(qiáng)化了年輕人的需求。

如果能撬動(dòng)3800萬動(dòng)漫粉絲的購買力，歡樂家就有“口血”的可能。

而該舉措能否成功，林家鋪?zhàn)又巴ㄟ^IP聯(lián)名獲得穩(wěn)定業(yè)績，對于歡樂家來說有一定借鑒作用，但具體的運(yùn)營和拓客能力還有待觀察。

對內(nèi)調(diào)整品類，擴(kuò)大消費(fèi)人群。對外擴(kuò)張市場，搶占銷售份額，歡樂家似乎有一種趕了個(gè)“晚集”的既視感。

對于海外渠道的開拓，其實(shí)早在兩年前歡樂家就有過布局，但卻在當(dāng)時(shí)并沒有與越南方面達(dá)成合作。

這也使得歡樂家在海外市場的發(fā)展失去了先機(jī)，但好在前不久與印尼達(dá)成合作，土地、廠房、設(shè)備都已進(jìn)入相應(yīng)程序。

海外市場巨大的潛力不言而喻。

國內(nèi)對于水果罐頭的需求在人均5.5公斤左右，而國外的消費(fèi)者可達(dá)20公斤。當(dāng)海外產(chǎn)業(yè)鏈建成后，巨大的需求市場能給歡樂家?guī)硪欢ǖ馁徺I力。

對于尚處在開拓階段的歡樂家來說，已經(jīng)殺入海外市場的眾多企業(yè)所帶來的競爭壓力也不容小覷。

顯然，歡樂家所要解決的問題并不輕松。

當(dāng)國內(nèi)核心產(chǎn)品的競爭力持續(xù)衰減，將資源投向海外能否有效提升銷售市場上行，保證營收與利潤順利回升仍是一個(gè)巨大的問號(hào)。

而這不僅是歡樂家的困境，更是眾多企業(yè)面臨的共同話題。歡樂家所做出的努力，成為檢驗(yàn)其布局能力的試金石。

在存量市場白熱化競爭的當(dāng)下，歡樂家的轉(zhuǎn)型發(fā)展能否助力企業(yè)渡過難關(guān)，讓我們拭目以待。

參考資料：

1.央視新聞：《“萬物皆可罐”！中國罐頭拿捏全球吃貨》

2.金錯(cuò)刀：《“滯銷”的中國罐頭大王，被擠下餐桌》

3.創(chuàng)業(yè)最前線：《經(jīng)銷商為何“拋棄”歡樂家》

4.品飲匯觀察：《歡樂家不“歡樂”：渠道轉(zhuǎn)型陣痛，布局失先機(jī)》

作者：紅菱

編輯：歌