自2015年面市，賴茅傳承藍憑借茅臺百年釀酒技藝與“三茅”文化底蘊，持續(xù)釋放強勁市場活力。它既助力賴茅實現(xiàn)品牌重啟后的跨越式發(fā)展，更以自身標桿級表現(xiàn)成長為現(xiàn)象級產(chǎn)品，穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)中端醬香酒市場的品質(zhì)高地。在消費升級與醬酒市場分化的當下，這款產(chǎn)品的長紅態(tài)勢，為行業(yè)清晰揭示了工藝為基、品質(zhì)為核的發(fā)展本質(zhì)。

賴茅傳承藍的品質(zhì)根基，深植于茅臺集團嚴苛的工藝標準與資源積淀。作為茅臺集團重點培育的全國性戰(zhàn)略品牌核心單品，其從誕生之初便共享茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的先天優(yōu)勢——這里獨特的微生物環(huán)境、氣候條件與地質(zhì)結(jié)構(gòu)，為醬酒釀造提供了不可復制的自然基礎(chǔ)。原料選擇上，其堅守茅臺級標準，僅采用紅纓子糯高粱，這種高粱皮厚粒小、耐蒸煮的特性，是實現(xiàn)"12987"工藝的前提，而赤水河甘甜純凈的水源，則為酒體注入了溫潤細膩的基底風味。

傳統(tǒng)釀造工藝的完整傳承，更是賴茅傳承藍品質(zhì)出眾的核心密鑰。這款產(chǎn)品嚴格遵循茅臺端午制曲、重陽下沙的古法節(jié)律，完整執(zhí)行一年生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的“12987”大曲醬香工藝。在制曲環(huán)節(jié)，以優(yōu)質(zhì)小麥為原料自然發(fā)酵，培育出豐富的微生物菌群；下沙階段精準把控高粱破碎度與水分含量，為后續(xù)發(fā)酵奠定基礎(chǔ)；而九次蒸煮、八次發(fā)酵的反復錘煉，使得原料中的風味物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化與積累，七次取酒則分別截取不同輪次的基酒，為勾調(diào)提供多元風味組分。整個釀造過程歷經(jīng)30道核心工序、165個工藝環(huán)節(jié)，每一步都有明確的量化標準與質(zhì)化要求，這種對古法工藝的敬畏與堅守，確保了每一滴酒液都蘊含正宗茅系醬香基因。

基酒陳化與勾調(diào)的精細化處理，進一步提升了賴茅傳承藍的品質(zhì)維度。按照茅臺集團標準，其基酒需在陶壇中進行至少三年的窖藏陳化，在漫長的時光中，酒體中的有害物質(zhì)不斷揮發(fā)，風味物質(zhì)逐漸融合，使得酒液愈發(fā)醇厚柔和。更值得關(guān)注的是，為實現(xiàn)風味的平衡與升華，酒廠采用十年以上的陳年老酒進行勾調(diào)，通過不同年份、不同輪次基酒的精準配比，最終形成醬香突出、層次豐富、余韻悠長的典型風格。這種長期陳化+老酒勾調(diào)的模式，既是茅臺釀酒技藝的精髓所在，也是賴茅傳承藍區(qū)別于普通中端醬酒的關(guān)鍵特征。

在品質(zhì)呈現(xiàn)上，賴茅傳承藍實現(xiàn)了工藝價值與感官體驗的完美統(tǒng)一。外觀設(shè)計上，其深藍色啞光瓶身搭配鎏金紋飾，既展現(xiàn)了天海入樽的視覺意境，又通過浮雕祥云紋與回形紋傳遞出傳統(tǒng)美學內(nèi)涵，而天圓地方的造型理念，則讓產(chǎn)品兼具實用價值與文化質(zhì)感。這種設(shè)計不僅適配商務(wù)贈禮、家庭聚餐等多元場景，更通過瓶頸金線防偽、專屬防偽貼等細節(jié)，彰顯了茅臺體系對品質(zhì)追溯的嚴謹態(tài)度。

酒體表現(xiàn)更是將工藝優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為直觀的感官享受。酒液倒入杯中，呈現(xiàn)出晶瑩剔透的微黃色澤，這是長期陳化的自然印記；輕晃酒杯，酒花細密持久，掛杯形成的“酒淚”緩慢流淌，印證著酒體的醇厚質(zhì)感。聞香時，醬香作為主體香氣沉穩(wěn)典雅，輔以花果香的清新、焦香的厚重與烘焙香的溫潤，多重香氣協(xié)調(diào)統(tǒng)一且層次分明；入口瞬間，酒體的醇厚感與細膩度盡顯，初嘗的微澀迅速被清甜回甘覆蓋，下咽后喉嚨溫潤舒適，余韻中帶著糧香與窖香的復合氣息，充分展現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)醬香酒的風味特征。

十年市場檢驗更印證了其品質(zhì)價值。自2015年榮獲“中國酒業(yè)風云榜年度十大矚目產(chǎn)品”以來，賴茅傳承藍伴隨賴茅品牌斬獲“最受消費者喜愛暢銷品牌”等多項榮譽，更助力品牌實現(xiàn)2024年營收較十年前增長近20倍的跨越式發(fā)展。在電商平臺，其長期保持高好評率，成為醬酒愛好者口中性價比之選的代名詞。從工藝傳承到品質(zhì)落地，從市場認可到用戶信賴，賴茅傳承藍以十年長銷的市場表現(xiàn)，詮釋了茅臺工藝在中端醬酒市場的實踐價值，也為行業(yè)樹立了品質(zhì)為王的發(fā)展典范。