中國(guó)市場(chǎng)的“卷”，會(huì)對(duì)外企的發(fā)展路徑造成怎樣的影響？安姆科集團(tuán)大中華區(qū)及北亞區(qū)總裁佘昕對(duì)此有著清晰認(rèn)知：中國(guó)是充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，更是外企的“健身房”，必須持續(xù)參與競(jìng)爭(zhēng)、不斷打磨自身，否則競(jìng)爭(zhēng)力便會(huì)下滑?！拔曳浅ＵJ(rèn)可同行們充分研究如何以更低的成本把賽道做得更好?！?/p>

在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，外企紛紛加快創(chuàng)新步伐、豐富產(chǎn)品布局，以適配中國(guó)市場(chǎng)的需求。今年進(jìn)博會(huì)，國(guó)際消費(fèi)品包裝企業(yè)安姆科就帶來(lái)了超300件包裝產(chǎn)品，覆蓋零食、寵物食品、化妝品、藥品等多個(gè)領(lǐng)域。中國(guó)市場(chǎng)對(duì)“速度”的明確需求與充分競(jìng)爭(zhēng)的格局，進(jìn)一步推動(dòng)外企以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成本優(yōu)化與效率提升。佘昕提到，本土客戶對(duì)速度和性價(jià)比的高要求，促使企業(yè)將成本考量深度融入創(chuàng)新環(huán)節(jié)，安姆科依托高分子等技術(shù)，在保障產(chǎn)品品質(zhì)的前提下控制成本、提升效率，匹配市場(chǎng)需求。

與此同時(shí)，中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)不斷細(xì)化，“懶人經(jīng)濟(jì)”與健康需求并存，情緒價(jià)值也成為新的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。以預(yù)制菜為例，安姆科聯(lián)合客戶捕捉到這一需求：消費(fèi)者既希望減少拆包、洗碗等繁瑣動(dòng)作，又擔(dān)心塑料包裝加熱產(chǎn)生微塑料。為此，安姆科研發(fā)的微波自排氣袋通過(guò)特殊的PE膜以及單向閥門設(shè)計(jì)，能做到包裝加熱時(shí)，材料不會(huì)遷移，且氣體在閥門作用下只出不進(jìn)，加熱時(shí)的包裝壓強(qiáng)會(huì)得到平衡，既保障便利又消除了安全顧慮。

針對(duì)快消品領(lǐng)域，安姆科還通過(guò)設(shè)計(jì)挖掘情緒價(jià)值，比如推出中間能撕開(kāi)的瓜子包裝，左邊盛放瓜子、右邊可當(dāng)作瓜子皮容器；將薯片包裝設(shè)計(jì)成可一卷一卷撕下的形態(tài)，既解決了吃不完的收納問(wèn)題，又為消費(fèi)過(guò)程增添了樂(lè)趣。

預(yù)制菜的發(fā)展已經(jīng)是不可逆的趨勢(shì)，其中，從業(yè)者們不僅需要回答便利問(wèn)題，更需要著重回答品質(zhì)問(wèn)題。銀蕨農(nóng)場(chǎng)今年進(jìn)博會(huì)上展出了“誠(chéng)實(shí)系列”新西蘭草飼迷你牛肉芝士漢堡，這是其今年6月份剛剛推向市場(chǎng)的產(chǎn)品。銀蕨農(nóng)場(chǎng)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理陸勝曄認(rèn)為，預(yù)制菜并非低質(zhì)產(chǎn)品的代名詞，反而能通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在原料、配方、加熱方式等方面實(shí)現(xiàn)比堂食更穩(wěn)定的品質(zhì)。他認(rèn)為，預(yù)制菜行業(yè)的規(guī)范化是必然趨勢(shì)。隨著企業(yè)參與度提升、國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)完善，以及消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)要求的提高，行業(yè)將逐步擺脫初期的不完美。消費(fèi)者向往自由時(shí)間的核心需求不會(huì)改變，如果做到便利、安全、品味，需要多方的力量共同努力。

全民健康意識(shí)的提升，還讓“健康”與“環(huán)保”成為企業(yè)不可忽視的核心命題。今年進(jìn)博會(huì)，中潤(rùn)長(zhǎng)江展出了全程無(wú)抗生鮮雞這一新產(chǎn)品。近些年，無(wú)抗食品（無(wú)抗生素）概念日益普及，成為健康飲食的代名詞。這款產(chǎn)品也開(kāi)啟了中潤(rùn)長(zhǎng)江環(huán)?；b的探索新路：除封膜外，包裝盒采用可回收紙質(zhì)材料，通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)紙塑分離，紙質(zhì)包裝可回收再利用?！霸摽畎b較傳統(tǒng)方案減塑60%、減碳約30%?！敝袧?rùn)長(zhǎng)江總經(jīng)理孫澤省介紹，未來(lái)還會(huì)探索減少封膜上的標(biāo)簽使用，通過(guò)簡(jiǎn)潔化設(shè)計(jì)進(jìn)一步踐行環(huán)保理念。

這款環(huán)保包裝，正是中潤(rùn)長(zhǎng)江與安姆科合作的成果。安姆科集團(tuán)大中華區(qū)肉類與乳品包裝事業(yè)部總經(jīng)理&集團(tuán)副總裁倪衛(wèi)民透露，該產(chǎn)品歷時(shí)三年研發(fā)，研發(fā)難度頗大，比如看似比頭發(fā)絲還薄的蓋膜，實(shí)際融合了11層材料，分別承擔(dān)阻水、阻氧等功能。

除了年輕消費(fèi)群體與家庭消費(fèi)需求，“銀發(fā)族”的居家需求也受到外企關(guān)注。宜家觀察到“銀發(fā)族”對(duì)居家空間的儲(chǔ)物便利性、空間安全性和情感歸屬感有著明確訴求。本屆進(jìn)博會(huì)，宜家圍繞“銀發(fā)族”的日常起居、放松休憩、洗漱烹飪等場(chǎng)景，通過(guò)防滑扶手、分層收納、升降邊桌等設(shè)計(jì)，在保障安全性的同時(shí)，優(yōu)化生活動(dòng)線、提升物品取用便利性。據(jù)悉，宜家已成為上海市適老化改造平臺(tái)的服務(wù)商。

借助進(jìn)博會(huì)“展品變商品”的溢出效應(yīng)，2022年，其在進(jìn)博會(huì)首發(fā)的電動(dòng)沙發(fā)魯勒魯姆，2025財(cái)年銷售近5萬(wàn)件，占宜家沙發(fā)品類全年銷售額的26.96%。宜家是進(jìn)博會(huì)的八年“全勤生”。宜家中國(guó)總裁兼首席可持續(xù)發(fā)展官龐安澤（Pontus Erntell）表示：“與中國(guó)同行，就是與未來(lái)同行?！?/p>

（作者 葉心冉）

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葉心冉

華東新聞中心記者 關(guān)注華東地區(qū)上市公司，重點(diǎn)在消費(fèi)、制造領(lǐng)域，善于捕捉熱點(diǎn)，追蹤有趣之事。新聞線索聯(lián)系郵箱：yexinran@eeo.com.cn。