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立冬了，冷風(fēng)吹過，落葉知冬來，萬物進入了修養(yǎng)、收藏的季節(jié)，唯獨還能看見那雨中掛枝頭的紅柿！

天氣寒冷，唯獨讓媽媽們操心的就是，娃的抵抗力問題，此時的飲食，不僅要防“寒”，更要防“燥”與“膩”。要學(xué)會“藏”好娃的津液和能量！

所以，立冬后的飲食，關(guān)鍵在于溫潤還要好消化，抵御寒冷的同時，又能滋潤孩子的肺和呼吸道！今天給大家推薦適合立冬后的3碗羹，軟糯順滑，好吸收，暖身又養(yǎng)人！

1

紅棗山藥粥

這是一碗看起來非常簡單家常的粥，山藥、紅棗、搭配著糯米，給冬日的清晨帶來了一絲溫暖，口感上是微甜綿密的，大人孩子一般都愛喝！

大家都知道米粥養(yǎng)胃，不膩不燥，山藥性平，有助于健脾養(yǎng)胃，紅棗、枸杞甘甜，益氣安神，一碗下肚，給孩子的身體提供整天的溫暖和能量。

【食材】鐵棍山藥、紅棗、糯米、枸杞、冰糖（可選）

【做法】

1、糯米淘洗后浸泡20分鐘，山藥去皮切段，紅棗去核備用

2、將糯米和紅棗放入砂鍋中，加入適量清水，大火先煮開，轉(zhuǎn)文火慢熬30分鐘

3、煮好后，放入山藥段，繼續(xù)煮20分鐘，中間可以攪拌下防止粘鍋

4、出鍋前可加入冰糖（可選）和枸杞，關(guān)火燜個幾分鐘，就完成了

2

南瓜板栗小米糊

這碗南瓜栗子糊，可以說是我家孩子秋冬季的小快樂！很多個放學(xué)后，都纏著我給他打一碗這個暖身迷糊，入口綿甜清香，怎么能不愛呢？

南瓜和栗子都是秋冬季節(jié)的產(chǎn)物，順應(yīng)時節(jié)，天然又健康，富含碳水和微量元素，助力孩子抵御嚴(yán)寒的同時，容易吸收好消化，胃里暖暖的。

【食材】南瓜小半塊、板栗6-7個、小米一小把、冰糖適量

【做法】

1、將南瓜去皮后切小塊，板栗去殼，小米淘洗干凈備用

2、將所有食材倒入破壁機或豆?jié){機中，加入大概500毫升的清水，按迷糊或豆?jié){模式打熟，就可以了

3

蘋果胡蘿卜小米粥

冬季，室內(nèi)外的溫差較大，在這種“外寒內(nèi)燥”的環(huán)境里，很適合來一碗這個蘋果小米羹，非常平和，有助于潤燥消食。

通過充分的熬制，小米油融合了果香，加上胡蘿卜的助力，口感上清甜滋潤，入口順滑，也不至于食材結(jié)構(gòu)上太單一，小點的寶寶，可以打成米糊糊，也是很哇塞哦！

【食材】小米、蘋果、胡蘿卜、紅棗

【做法】

1、小米淘洗后浸泡一會，蘋果去皮切小丁，胡蘿卜切適量碎，紅棗去核切片

2、將所有食材都倒入砂鍋里（也可直接電飯煲），加入足量的清水，熬煮個30分鐘左右，就完成了

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