上海
近日，一場(chǎng)主題為“心悅食方：引領(lǐng)健康食品創(chuàng)新發(fā)展”的學(xué)術(shù)論壇在區(qū)精神衛(wèi)生中心舉辦。
本次活動(dòng)由區(qū)科協(xié)指導(dǎo)，區(qū)營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)承辦，聚焦情緒與膳食的深度融合，吸引了眾多營(yíng)養(yǎng)學(xué)者、健康從業(yè)者及公眾參與。
論壇特邀向雪松、孫建琴、厲曙光、臧嘉捷、肖瀛等業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行專題分享，內(nèi)容涵蓋了傳統(tǒng)養(yǎng)生到現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的演進(jìn)、藥食同源理念的科學(xué)解讀、特殊人群情緒膳食管理、正念飲食的心理與生理調(diào)節(jié)機(jī)制，以及“腸道——腦軸”在情緒調(diào)節(jié)中的生物學(xué)作用等多個(gè)前沿議題。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了《壓力適應(yīng)營(yíng)養(yǎng)支持白皮書》與《虹口情緒膳食白皮書》，為公眾和行業(yè)提供了科學(xué)、實(shí)用的膳食情緒管理指南，進(jìn)一步推動(dòng)區(qū)域健康飲食文化的建設(shè)與發(fā)展。
論壇不僅搭建了一個(gè)高水平的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，也為虹口區(qū)乃至上海市的健康營(yíng)養(yǎng)事業(yè)發(fā)展注入了新的活力。未來，區(qū)科協(xié)將繼續(xù)支持區(qū)營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)深化營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與公眾健康的融合，助力“健康上?！苯ㄔO(shè)。
記者：殷建華
編輯：殷建華
圖片：主辦方
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