“病來(lái)如山倒，病去如抽絲?！惫湃嗽缫褜?xiě)出疾病的兇猛與康復(fù)的艱辛。這段時(shí)間甲流高發(fā)，醫(yī)院人滿為患，發(fā)燒、咳嗽、渾身酸痛者比比皆是。

面對(duì)這場(chǎng)每年準(zhǔn)時(shí)到訪的“老熟人”，許多人忙著尋醫(yī)問(wèn)藥，卻忽略了最天然的防護(hù)盾牌——日常飲食。正如《本草綱目》所言：“飲食者，人之命脈也。”懂得吃、學(xué)會(huì)避，方能守健康于不動(dòng)聲色之間。

甲流高發(fā)期，身體對(duì)飲食的適配度要求更高，既需要補(bǔ)充必要營(yíng)養(yǎng)，又不能讓腸胃和代謝系統(tǒng)超負(fù)荷。這些飲食建議不用找特殊食材，都是日常超市能買(mǎi)到的家常品類(lèi)，操作簡(jiǎn)單，不管是老人、孩子還是成年人，都能直接套用。

一，吃富含維生素C的新鮮蔬果

維生素C是維持身體正常狀態(tài)的重要營(yíng)養(yǎng)素，常見(jiàn)的獼猴桃、橙子、草莓、青椒、菠菜、西蘭花都屬于這類(lèi)食材。每天保證攝入300-500克蔬菜、200-350克水果，分3次左右食用，不用一次性過(guò)量攝入，少量多次更利于身體吸收。不是說(shuō)吃了就能完全避免感染，但長(zhǎng)期堅(jiān)持吃，能讓身體獲得持續(xù)的營(yíng)養(yǎng)支持，這是很多人日常容易忽略的基礎(chǔ)防護(hù)。

二，吃優(yōu)質(zhì)低脂肪的蛋白食材

雞蛋、純牛奶、清蒸鱸魚(yú)、嫩豆腐、雞胸肉都是優(yōu)質(zhì)蛋白的好來(lái)源，蛋白是身體維持正常機(jī)能的基礎(chǔ)原料。每天一個(gè)雞蛋、300毫升左右純牛奶，每周吃2-3次魚(yú)或雞胸肉，每次用量控制在100克左右，做法以蒸、煮、燉為主。難道一定要吃昂貴的補(bǔ)品？其實(shí)日常這些平價(jià)食材的蛋白含量足夠，且更容易被腸胃吸收，性價(jià)比遠(yuǎn)高于刻意進(jìn)補(bǔ)。

三，吃清淡易消化的雜糧主食

小米粥、燕麥粥、蒸山藥、爛面條、玉米都是不錯(cuò)的選擇，甲流預(yù)防期間，腸胃狀態(tài)需要保持穩(wěn)定，過(guò)于精細(xì)或堅(jiān)硬的主食會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)。就像機(jī)器需要適配的燃料才能高效運(yùn)轉(zhuǎn)，身體也需要溫和的主食來(lái)提供能量。成年人每餐主食量控制在100-150克，煮得軟爛一些，搭配少量清淡小菜，既能飽腹又不給身體添累。

四，吃清熱利濕的清淡湯品

冬瓜海帶湯、番茄雞蛋湯、綠豆湯、蔬菜豆腐湯都很合適，這類(lèi)湯品含水量高，能補(bǔ)充身體所需水分，同時(shí)熱量低、營(yíng)養(yǎng)均衡。每天喝1500-2000毫升，分多次小口飲用，避免一次性大量猛灌。只要堅(jiān)持足量飲用，就能維持身體代謝所需的水分，讓身體處于更舒適的狀態(tài)，這也是預(yù)防期間容易落實(shí)的細(xì)節(jié)。

一，不吃辛辣刺激的食物

辣椒、花椒、生蒜、麻辣火鍋、剁椒類(lèi)菜肴都要暫時(shí)避開(kāi)，這類(lèi)食物的刺激性成分會(huì)刺激咽喉和腸胃黏膜。預(yù)防期間，身體需要的是溫和環(huán)境，辛辣食物的刺激會(huì)打破這種平衡，讓身體處于敏感狀態(tài)?！暗湉目诔?，病從口入”，特殊時(shí)期的飲食清淡，就是最直接的防護(hù)，平時(shí)愛(ài)吃辣的朋友，不妨?xí)簳r(shí)忌口。

二，不吃油膩油炸的食物

肥肉、炸雞、薯?xiàng)l、油條、奶油蛋糕等要嚴(yán)格控制，這類(lèi)食物脂肪含量高，消化時(shí)間長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，油炸食品的脂肪含量是清蒸做法的4-6倍，腸胃消化這類(lèi)食物需要比清淡食物多2-3小時(shí)，會(huì)讓身體代謝系統(tǒng)額外“加班”。預(yù)防期間，身體需要集中精力維持防護(hù)狀態(tài)，沒(méi)必要為了口腹之欲增加負(fù)擔(dān)。

三，不吃生冷寒涼的食物

冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、生魚(yú)片、未煮熟的涼拌菜等要避免，生冷食物會(huì)刺激腸胃血管收縮，影響消化液分泌。就像冬天不注意保暖會(huì)受涼，腸胃也經(jīng)不起生冷食物的刺激，尤其是預(yù)防期間，腸胃功能需要保持穩(wěn)定，生冷食物很容易引發(fā)不適，常溫食材完全能滿足需求。

四，不吃過(guò)甜的食物和含糖飲料

糖果、巧克力、奶茶、碳酸飲料、甜點(diǎn)等要減少攝入，過(guò)甜的食物會(huì)增加身體代謝負(fù)擔(dān)，還可能影響口腔環(huán)境。世界衛(wèi)生組織建議成年人每天添加糖攝入量不超過(guò)25克，相當(dāng)于6顆左右的方糖，預(yù)防期間更要嚴(yán)格遵守。換成常溫白開(kāi)水、淡茶水，既健康又能避免糖分帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。

五，不吃高鹽腌制的食品

咸菜、臘肉、泡菜、榨菜等要暫時(shí)不吃，腌制食品的含鹽量普遍較高，每100克咸菜的含鹽量可能超過(guò)5克，遠(yuǎn)超日常推薦量。高鹽食物會(huì)導(dǎo)致身體缺水，還會(huì)刺激咽喉黏膜，讓身體處于不適狀態(tài)。預(yù)防期間需要清淡飲食，新鮮食材做的菜肴才是更優(yōu)選擇，偶爾想吃腌制食品，也要等高峰期過(guò)后。

六，不吃過(guò)于堅(jiān)硬的食物

堅(jiān)果、硬米飯、油炸花生米、風(fēng)干肉等要避開(kāi)，這類(lèi)食物難咀嚼、難消化，預(yù)防期間如果身體出現(xiàn)輕微不適，咀嚼堅(jiān)硬食物會(huì)加重咽喉負(fù)擔(dān)，還可能增加腸胃消化壓力。就像身體不需要額外的“體力消耗”，選擇軟爛、易咀嚼的食物，才能讓身體集中精力做好防護(hù)。

你平時(shí)預(yù)防流感會(huì)特意調(diào)整飲食嗎？有沒(méi)有覺(jué)得特別實(shí)用的家常食譜？歡迎在評(píng)論區(qū)分享，讓更多人get到靠譜的飲食防護(hù)經(jīng)驗(yàn)~