時(shí)光荏苒，11月即將收官，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，豬價(jià)偏弱運(yùn)行，從數(shù)據(jù)顯示，國(guó)慶以及中秋節(jié)后，豬價(jià)短暫降至11元/公斤，在二次育肥集中入場(chǎng)推動(dòng)下，標(biāo)豬價(jià)格回升至12.62元/公斤！但是，上月末，豬價(jià)短暫觸及階段性高點(diǎn)后，市場(chǎng)呈現(xiàn)單邊下降的走勢(shì)，豬價(jià)累計(jì)下降近1個(gè)月的時(shí)間，國(guó)內(nèi)標(biāo)豬報(bào)價(jià)再次回落至11.43元/公斤，豬價(jià)呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢(shì)！

支撐豬價(jià)下跌的邏輯，主要受供需延續(xù)過剩的局面！分析如下：

在生豬供應(yīng)方面，機(jī)構(gòu)調(diào)研10月集團(tuán)豬企出欄超預(yù)期，11月出欄計(jì)劃下降2.54%，不過，由于10月出欄基數(shù)較高，本月實(shí)際出欄計(jì)劃在1390.47萬頭，規(guī)模依然較高！從月內(nèi)出欄節(jié)奏來看，本月中上旬，頭部豬企出欄節(jié)奏一般，由于前期減重出欄，規(guī)模豬企出欄壓力偏弱，市場(chǎng)存在惜售挺價(jià)現(xiàn)象！不過，由于月內(nèi)標(biāo)肥豬價(jià)價(jià)差收窄，中大豬需求跟進(jìn)不足，且，豬場(chǎng)生物安全風(fēng)險(xiǎn)加大，養(yǎng)殖端看漲信心減退，社會(huì)面豬場(chǎng)出欄相對(duì)積極，生豬供應(yīng)整體較為寬松！

在消費(fèi)市場(chǎng)，上月末以來，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)抄底情緒減退，南北地區(qū)，二育入場(chǎng)積極性不高，屠宰場(chǎng)也缺乏分割入庫(kù)操作！在豬肉購(gòu)銷方面，進(jìn)入11月，雖然立冬以及小雪節(jié)氣到來，季節(jié)性豬肉購(gòu)銷逐步轉(zhuǎn)入旺季，且，冷空氣活動(dòng)頻繁，南方腌臘需求也將逐步兌現(xiàn)，但是，實(shí)際反饋顯示，豬肉購(gòu)銷缺乏明顯增量！從數(shù)據(jù)顯示，截至目前，樣本屠企開工率在35.13%左右，需求表現(xiàn)不佳，鮮品豬肉需求維持偏弱的局面！

由此來看，目前，生豬市場(chǎng)，養(yǎng)殖端出欄積極，月末，集團(tuán)豬企存在出欄增量的操作，且，需求跟進(jìn)一般，南方腌臘支撐有限，市場(chǎng)信心偏弱，豬價(jià)延續(xù)震蕩下跌的走勢(shì)！

從數(shù)據(jù)顯示，受南北地區(qū)屠宰場(chǎng)采購(gòu)豬源難易變化，預(yù)計(jì)，2025年11月28日，外三元瘦肉型標(biāo)豬出欄均價(jià)在11.34元/公斤，市場(chǎng)延續(xù)滑坡下跌的走勢(shì)，豬價(jià)基本面偏空！不過，倘若，后市需求跟進(jìn)轉(zhuǎn)強(qiáng)，西南腌臘支撐進(jìn)一步顯現(xiàn)，豬價(jià)仍有止跌反彈的機(jī)會(huì)！后市關(guān)注集團(tuán)豬企月末出欄節(jié)奏的變化以及豬肉購(gòu)銷節(jié)奏的變化！

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