“花冠魯雅香年份儲藏9年”憑借真年份儲藏打造白酒價值新范式

文 | 周晹陽

2025年12月4日，“花冠魯雅香年份儲藏9年”榮獲中國酒類流通協(xié)會“為生活更美好·酒業(yè)未來30產(chǎn)品”稱號，以其“真實年份”的純粹，為市場提供了一份觀察魯酒乃至中國白酒如何穿越周期的深刻樣本。

當(dāng)前，中國白酒行業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。一方面，市場整體從過去的“增量爭奪”轉(zhuǎn)向“價值深耕”，規(guī)模的粗放擴(kuò)張已觸及天花板；另一方面，在消費升級與理性回歸的雙重驅(qū)動下，競爭的核心正回歸本質(zhì)，消費者不再僅為品牌溢價買單，而是更加追問產(chǎn)品的本源與誠意。

在此背景下，產(chǎn)品的真實價值、文化的獨特厚度與消費的體驗深度成為破解同質(zhì)化競爭、贏取市場的關(guān)鍵。

花冠魯雅香年份儲藏9年通過“文化破局+品質(zhì)立信”的體系化實踐，為這一時代命題提供了可落地的解決方案。成功將深厚的歷史積淀，轉(zhuǎn)化為可感知、可共鳴的品牌價值，成為中國酒業(yè)面向未來的標(biāo)桿案例。

01

文化破局，用“牡丹”定錨高端敘事

破局，需要找到真正的價值原點。 作為魯酒高端化的代表產(chǎn)品之一，花冠魯雅香年份儲藏9年的回答，是向文明深處溯洄——它扎根于齊魯大地八千年的人文土壤，將華夏始祖母華胥氏部族所崇拜的“花”之圖騰，在菏澤牡丹身上尋得了活態(tài)的傳承。

這片土地，完整見證了中國釀酒文明的演進(jìn)：從華胥氏的花圖騰崇拜、伏羲氏的天工釀法起源，到商周時期甲骨銘文與《詩經(jīng)》中的酒事傳唱，再到?；韬钅怪谐鐾恋尼劸茖嵨镒糇C——這片土地，完整承載著一部鮮活的中國釀酒文明演進(jìn)史。這不僅為品牌注入了與生俱來的文明基因，更讓“牡丹”從一個自然意象，升華為貫穿古今的精神符號。

深厚的文化底蘊，需要當(dāng)代的儀式來承載。每年谷雨時節(jié)，牡丹盛放，“牡丹春曲節(jié)”應(yīng)時啟幕。這既是一場與消費者共鳴的文化盛典，更是一道嚴(yán)肅的生產(chǎn)指令，標(biāo)志著新一年度釀造周期的開始。此時，采集當(dāng)季牡丹的花瓣、根皮融入酒曲與窖泥，奠定為酒體風(fēng)味中獨特的“雅韻”。歷經(jīng)180天超長發(fā)酵后，原酒于重陽時節(jié)被鄭重封藏，融入那場已延續(xù)二十四載的“九九儲酒文化節(jié)”。

春制曲、秋儲藏。以牡丹春曲節(jié)和九九儲酒文化節(jié)為兩大IP節(jié)點為軸，花冠構(gòu)建起“春釀秋儲”的完整價值閉環(huán)。

這既是每年儲存2000多噸原酒、積累超五萬噸“風(fēng)味資產(chǎn)”的堅守，也是將八千年文明意象與六百年釀藝傳承，轉(zhuǎn)化為可感知、可品嘗的當(dāng)代實踐。通過這一體系，花冠魯雅香年份儲藏9年將古老的釀酒智慧與厚重的歷史，轉(zhuǎn)化為可知可感的場景，讓文化真正擁有了看得見、嘗得到的時間厚度。

02

品質(zhì)立信：以“三真”回應(yīng)時代叩問

文化，鑄就了品牌的靈魂與風(fēng)骨；而品質(zhì)，則是其值得信賴的肌體與根基。在花冠魯雅香年份儲藏9年身上，濃厚的文化底蘊被內(nèi)化為一套可驗證、可感知的“三真”體系，以此回應(yīng)時代對“真實”的呼喚，重塑高端白酒的價值標(biāo)準(zhǔn)。

其一，是標(biāo)準(zhǔn)之真，以嚴(yán)規(guī)奠定公信。 面對市場上年份酒概念模糊的亂象，花冠選擇以最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)樹立標(biāo)桿。2023年，花冠魯雅香年份儲藏9年成為山東省首家通過“年份酒雙認(rèn)證”的產(chǎn)品，將模糊的“年份”概念轉(zhuǎn)化為有標(biāo)可依、有跡可循的硬核指標(biāo)，建立了透明的品質(zhì)信用體系。

其二，是儲存之真，以公開見證時間。 花冠魯雅香年份儲藏9年的酒體，來源于“九九儲酒文化節(jié)”所封藏的原酒，每一滴酒的年份可追溯、可印證、可查詢。實現(xiàn)從“宣稱年份”到“證據(jù)年份”的跨越。

其三，是品質(zhì)之真，以風(fēng)味詮釋匠心。 花冠魯雅香年份儲藏9年采用“三雅兩長”的獨特工藝體系?！叭拧奔茨档ご呵?、天香窖泥之雅、八段摘酒之雅；“兩長”則是180天的超長發(fā)酵與陶壇儲存。它承襲了傳統(tǒng)魯酒“醇厚、綿甜”的骨架，又以特殊工藝注入了獨特的“雅致”靈魂。酒體呈現(xiàn)出晶亮微黃的色澤，入口輕柔不刺激，口感綿甜淡雅，余味有淡淡的花香，完美詮釋了陳味突出的自然老熟白酒特色。

03

價值引領(lǐng)：塑造穿越周期的未來樣本

此次獲得“酒業(yè)未來30”稱號，標(biāo)志著“花冠魯雅香年份儲藏9年”在品質(zhì)、品牌與文化等維度獲得權(quán)威認(rèn)可，成為推動行業(yè)正向發(fā)展、賦能美好生活的未來樣本之一。

2025年儲酒節(jié)上，山東花冠酒業(yè)總經(jīng)理何華偉提出“三邊四化”戰(zhàn)略?；ü隰斞畔隳攴輧Σ?年憑借先布局、后突破、再發(fā)展的路徑，和差異化、精準(zhǔn)化、縱深化、持久化的運營思路，為區(qū)域名酒突圍提供了可借鑒的范式——從“生產(chǎn)產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“經(jīng)營時間”，從“爭奪市場”轉(zhuǎn)向“塑造價值”。

站在“魯酒振興”這一宏大時代命題下審視，花冠魯雅香年份儲藏9年的意義遠(yuǎn)不止于成功打造了一款高端產(chǎn)品。其跳出了規(guī)模擴(kuò)張或營銷驅(qū)動的舊邏輯，構(gòu)建起了一套以真實價值為基石、文化敘事為引擎、長期主義為原則的體系。以一瓶酒的時間厚度，丈量魯酒振興的價值高度；以一套可復(fù)制的系統(tǒng)方法，照亮了區(qū)域名酒的高端化路徑。

在消費者愈發(fā)理性、行業(yè)競爭從規(guī)模轉(zhuǎn)向價值的今天，我們究竟該以何“立信”，又以何“致遠(yuǎn)”？答案或許就藏在這套“文化為體，品質(zhì)為用”的實踐之中。

畢竟，周期往復(fù)，唯有扎根土地、經(jīng)得起時間審視的產(chǎn)品，才能真正永續(xù)流淌。

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