為將課堂理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，拓寬學(xué)生視野，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐探究能力，12月7日，遂寧市安居區(qū)橫山初中帶領(lǐng)26名周末托管學(xué)生前往遂寧市安居區(qū)橫安逸食用菌種植專業(yè)合作社開展參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)。

精心準(zhǔn)備：活動(dòng)前，組織學(xué)生查閱資料學(xué)習(xí)食用菌的種類及種植行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，布置思考問題“食用菌的生長需要哪些條件？”“種植過程中如何防控病蟲害？”，引導(dǎo)學(xué)生帶著問題去參觀，激發(fā)學(xué)生的參觀興趣；

靜心參觀：活動(dòng)中，在工作人員的帶領(lǐng)下，學(xué)生們依次參觀了食用菌菌種培育室、標(biāo)準(zhǔn)化種植大棚、采收加工車間等核心區(qū)域。

【菌種培育室】工作人員詳細(xì)講解了菌種的制作流程、培養(yǎng)基的配比及無菌環(huán)境控制的重要性，學(xué)生們近距離觀察了不同階段的菌種形態(tài)，對(duì) “微生物生長需要適宜的溫度、濕度和營養(yǎng)物質(zhì)” 這一知識(shí)點(diǎn)有了直觀認(rèn)識(shí)。

【種植大棚內(nèi)】學(xué)生們看到了平菇、蘑菇等多種食用菌的生長狀態(tài)，工作人員演示了菌棒的擺放、濕度調(diào)控、通風(fēng)管理等操作，解答了學(xué)生關(guān)于 “為什么不同食用菌的種植環(huán)境有所差異”“菌棒的原材料是什么” 等疑問。

【采收加工車間】學(xué)生們了解了食用菌從采收、分揀、清洗到包裝的全過程，知曉了食品安全在生產(chǎn)加工中的重要性。?

盡心回顧：活動(dòng)后，帶隊(duì)教師組織學(xué)生撰寫參觀心得、繪制食用菌種植流程圖、查閱相關(guān)資料了解更多農(nóng)業(yè)科技知識(shí)。（唐陽全/段勇軍 來源：安居區(qū)橫山初中）