天一冷，咱們的身體就開(kāi)始自動(dòng)“求溫暖”模式，穿厚外套是物理防御，吃對(duì)東西才是從里到外的“硬核供暖”！今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一波冬天的“暖身搭子”，每一樣都能把寒氣趕跑，讓你從頭暖到腳～

首先必須提名羊肉！這玩意兒簡(jiǎn)直是為冬天量身定做的“天然暖寶寶”，性子溫?zé)幔瑢?zhuān)門(mén)跟冷空氣對(duì)著干。最絕的吃法就是燉羊肉湯，咕嘟咕嘟燉上一兩個(gè)小時(shí)，肉香混著羊骨的鮮味兒飄滿(mǎn)屋子，撒點(diǎn)蔥花香菜，趁熱喝上一大碗——我的天，從喉嚨暖到胃里，連腳趾頭都跟著冒熱氣，再也不用縮著脖子當(dāng)“凍美人”了。

然后是牛肉，妥妥的“營(yíng)養(yǎng)猛將”！蛋白質(zhì)和鐵含量都杠杠的，冬天本來(lái)就容易手腳冰涼，吃牛肉剛好能補(bǔ)補(bǔ)。不管是清燉牛肉，燉得軟爛脫骨，配著米飯能吃?xún)纱笸?；還是急火快炒的小炒黃牛肉，噴香下飯，吃完渾身都有勁，抗寒能力直接up！

說(shuō)到溫性食物，桂圓必須擁有姓名。這小果子圓滾滾的，剝殼就能吃，甜絲絲的果肉嚼著特滿(mǎn)足，吃完心里都暖融融的。要是嫌直接吃太干，丟幾顆到水里煮個(gè)桂圓茶，或者燉甜品的時(shí)候加一把，又甜又暖，女孩子喝著特別舒服。

有“干果之王”稱(chēng)號(hào)的板栗，也是冬天的寶藏食物。性子溫和，營(yíng)養(yǎng)還豐富。最經(jīng)典的板栗燉雞，雞肉的鮮和板栗的粉糯融合在一起，湯汁泡飯我能再干一碗；街頭巷尾的糖炒栗子更不用提，剛出鍋的時(shí)候趁熱剝開(kāi)，香甜軟糯，揣一把在口袋里，邊走邊吃，手和胃都能照顧到。

還有咱們的“平民暖食”——紅薯！別看它便宜，用處可大了，膳食纖維和碳水化合物都很足，吃一口就能給身體供能。蒸紅薯粉糯香甜，烤紅薯外皮焦香，咬開(kāi)里面流心的蜜，吃完身上立馬熱乎乎的，比揣個(gè)暖手寶還管用。

最后不得不說(shuō)生姜這個(gè)“驅(qū)寒小能手”。冬天容易受涼，煮上一杯姜棗茶，生姜的辛辣混著紅棗的甜，喝下去渾身微微冒汗，寒氣瞬間就被趕跑了。煮羊肉湯、燉牛肉的時(shí)候丟幾片生姜，還能去腥味，簡(jiǎn)直是一舉兩得。

老祖宗說(shuō)“秋收冬藏”，冬天就是要好好食補(bǔ)，多吃這些暖身食物，再養(yǎng)成早睡晚起的好習(xí)慣，才能舒舒服服過(guò)冬。對(duì)了，你肯定還有私藏的“抗寒美食”吧？快在評(píng)論區(qū)分享一下，讓大家都能暖暖和和過(guò)冬天～