2002年，經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲以寧站在湛江市徐聞縣曲界鎮(zhèn)遼闊的菠蘿田面前發(fā)出“菠蘿的?！钡母锌沧屵@一詩(shī)意的命名從此扎根在曲界鎮(zhèn)的發(fā)展脈絡(luò)。

菠蘿的海。陳北跑 攝

2022年起，借著“百千萬(wàn)工程”發(fā)展契機(jī)，曲界書(shū)寫(xiě)著農(nóng)文旅融合的新篇章，“菠蘿的海”迎來(lái)了不一樣的三年。

從1926年第一株菠蘿苗扎根起，曲界的菠蘿種植史已經(jīng)有99年之久。近百年的時(shí)間里，徐聞菠蘿種植面積擴(kuò)大至35萬(wàn)畝，產(chǎn)值54.5億元，產(chǎn)量占全國(guó)約1/3。三年內(nèi)，曲界鎮(zhèn)深耕“12221”市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)，讓這顆扎根百年的土特產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了從“吃”到“玩”的產(chǎn)業(yè)躍遷。2025年上半年，曲界鎮(zhèn)菠蘿產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超18億元，獲評(píng)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)稱(chēng)號(hào)。

舌尖上吃出花樣

菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈“吃干榨盡”

簡(jiǎn)單的吃喝玩樂(lè)背后，藏著曲界鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展的密碼。為了徹底解決2018年徐聞菠蘿滯銷(xiāo)的困境，近年來(lái)，曲界鎮(zhèn)堅(jiān)持做好“土特產(chǎn)”文章，持續(xù)發(fā)力“12221”市場(chǎng)體系，推動(dòng)菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈延鏈強(qiáng)鏈，讓一顆菠蘿吃出了花樣。

第一個(gè)變化藏在舌尖里。菠蘿種了近百年之久，如今要種得更好，關(guān)鍵是要提升品質(zhì)，優(yōu)化結(jié)構(gòu)。為此，曲界鎮(zhèn)按國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把菠蘿種植關(guān)，如今被認(rèn)定為第二批全國(guó)種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地；打造“六新基地”93個(gè)，示范推廣菠蘿新品種種植，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。

數(shù)字化智能分選線，RCEP菠蘿國(guó)際采購(gòu)交易中心菠蘿分選分級(jí)量達(dá)6萬(wàn)噸。

“呵護(hù)式”智能分選線精準(zhǔn)分級(jí)，年處理量達(dá)6萬(wàn)噸；菠蘿生產(chǎn)大數(shù)據(jù)平臺(tái)實(shí)時(shí)指引產(chǎn)銷(xiāo)，讓菠蘿“優(yōu)價(jià)”走向市場(chǎng)，也推動(dòng)了RCEP菠蘿國(guó)際采購(gòu)交易中心的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，助力菠蘿鮮果暢銷(xiāo)海外。

如果說(shuō)鮮果銷(xiāo)售是產(chǎn)業(yè)的“主動(dòng)脈”，那么精深加工則盤(pán)活了產(chǎn)業(yè)的“毛細(xì)血管”，徐聞不再滿足于只賣(mài)鮮果，而是向“吃干榨凈”要效益。

三年里，曲界鎮(zhèn)聯(lián)合高校和科研機(jī)構(gòu)研發(fā)菠蘿纖維提取技術(shù)，在諾香園農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社建成全國(guó)首條菠蘿資源化生產(chǎn)線。

從菠蘿葉提取纖維，用菠蘿皮和果渣發(fā)酵生產(chǎn)酵素，成功開(kāi)發(fā)出菠蘿紡織品、菠蘿酵素洗衣液等高附加值產(chǎn)品，年產(chǎn)值增加3000萬(wàn)元，逐步形成菠蘿肉、汁、渣、皮、葉完整的加工產(chǎn)業(yè)鏈，極大提高菠蘿產(chǎn)業(yè)附加值。

在食品精加工方面，推出“菠蘿月餅”“菠蘿白蘭地”“菠蘿面膜”“菠蘿年糕”“菠蘿預(yù)制菜”，菠蘿走向加工化、食品化、節(jié)慶化。

2024年，徐聞菠蘿獲評(píng)“點(diǎn)贊2024我最喜愛(ài)的中國(guó)品牌”和中國(guó)品牌十年路典型案例，菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)入選全省“百千萬(wàn)工程”典型案例，愚公樓菠蘿躋身國(guó)家首批地理標(biāo)志保護(hù)工程項(xiàng)目實(shí)施名單，成為廣東省唯一入選的農(nóng)產(chǎn)品。

文旅融合新業(yè)態(tài)

打造走得出去的爆款I(lǐng)P

第二個(gè)變化藏在曲界人的生活方式里。到“樹(shù)下咖啡”品一杯菠蘿拿鐵；在最美鄉(xiāng)村公路晨跑、騎行；到鄉(xiāng)村美術(shù)館一覽全國(guó)名家畫(huà)作。你能想象嗎？這些往日與鄉(xiāng)村毫無(wú)瓜葛的都市、藝術(shù)和文化元素，卻與一顆菠蘿產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)，也深刻地改變了當(dāng)?shù)厝说纳罘绞健?/p>

20多年前厲以寧的一聲感嘆，如今正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)文旅融合的發(fā)展主題。過(guò)去三年里，曲界鎮(zhèn)借著“百千萬(wàn)工程”典型鎮(zhèn)建設(shè)契機(jī)，成功舉辦“喊全球吃徐聞菠蘿”、“菠動(dòng)心弦”廣東鮮切菠蘿灣區(qū)品鑒會(huì)、“菠蘿的?！敝星镌?shī)歌音樂(lè)會(huì)、“萬(wàn)家菠蘿宴”等展銷(xiāo)活動(dòng)，做大做強(qiáng)菠蘿優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。

連續(xù)兩年舉辦徐聞馬拉松、“萬(wàn)家菠蘿宴”等文體活動(dòng)，持續(xù)擦亮“鮮美湛江”文旅品牌，有力推動(dòng)典型鎮(zhèn)、典型村建設(shè)提檔升級(jí)。

為了撬動(dòng)社會(huì)力量匯聚成家鄉(xiāng)發(fā)展的動(dòng)力。曲界鎮(zhèn)啟動(dòng)“歸鄉(xiāng)人”計(jì)劃，引導(dǎo)返鄉(xiāng)人才創(chuàng)建“菠蘿的?！睒?shù)下咖啡、菠蘿公社等民宿，建設(shè)菠蘿特產(chǎn)中心，豐富游客體驗(yàn)。

建成“菠蘿的?！编l(xiāng)村美術(shù)館，舉辦全國(guó)油畫(huà)名家作品邀請(qǐng)展，用藝術(shù)點(diǎn)亮鄉(xiāng)村振興之路。

2024年，“菠蘿的?！鲍@評(píng)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，并入選全國(guó)鄉(xiāng)村特色文化藝術(shù)典型案例，是粵西地區(qū)此次唯一登上公示名單的典型案例。此外，還邀請(qǐng)喜鹿文化有限公司積極開(kāi)發(fā)菠蘿IP形象，并通過(guò)該卡通IP形象頻頻出圈徐聞馬拉松，并成為菠蘿的海主要地標(biāo)，成為中芬交流合作場(chǎng)合的徐聞形象。2025年上半年，到“菠蘿的?！庇^光打卡的游客近14萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入1580萬(wàn)元。

點(diǎn)滴變化的背后是曲界鎮(zhèn)深刻踐行“百千萬(wàn)工程”的生動(dòng)縮影。自2023年獲評(píng)首批典型鎮(zhèn)以來(lái)，曲界鎮(zhèn)便積極謀劃鎮(zhèn)圩建設(shè)，委托省規(guī)劃院編制建設(shè)規(guī)劃，打造坐落在“菠蘿的?！鄙鷳B(tài)大公園的美麗?ài)祖?zhèn)，聯(lián)動(dòng)“城鎮(zhèn)-景區(qū)-產(chǎn)業(yè)”三位一體發(fā)展。

對(duì)標(biāo)“1+4+7+9+N”典型示范創(chuàng)建要求，完成美麗?ài)祖?zhèn)“七個(gè)一”建設(shè)，2024年2月，曲界鎮(zhèn)順利通過(guò)省“百千萬(wàn)工程”考核，排名在全市“百千萬(wàn)工程”（鄉(xiāng)村振興）考核當(dāng)中名列前茅，被評(píng)定為中心鎮(zhèn)優(yōu)秀等次。

關(guān)鍵數(shù)據(jù)一覽

2024年曲界全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值39.8489億元，總量位于全縣第一。2025年上半年，全鎮(zhèn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值220646.6萬(wàn)元，增速為2.8%；固定資產(chǎn)投資2.1317億元，同比增長(zhǎng)6.4%；全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值22.4億元，總量占全縣約1/5，排名全縣第一。

原標(biāo)題：《從“菠蘿的?！钡轿穆盟{(lán)海！徐聞曲界如何借菠蘿逆襲出圈？》

來(lái)源：微信公眾號(hào)“徐聞發(fā)布”