在日復(fù)一日的奔波中，錢思含產(chǎn)生一個(gè)想法：為女兒和那些像她一樣“一人一世界、獨(dú)自閃爍”的孩子們，創(chuàng)造一個(gè)可以被社會(huì)溫柔接納的角落

　　讓心智障礙或肢體殘疾青年有地方可去、有事可做、有人關(guān)心，感到安全、被尊重、體現(xiàn)價(jià)值，是咖啡店存在的最大意義

　　“孩子們理解世界的角度獨(dú)特而純粹，他們的創(chuàng)作往往會(huì)帶來意想不到的驚喜和感動(dòng)?！?/p>

　　文 |《瞭望》新聞周刊記者 胡了然

　　走進(jìn)位于云南昆明白塔路310號(hào)鼓樓街道鳳凰社區(qū)一家名為“悠然蝸”的咖啡烘焙店，時(shí)間在此仿佛被調(diào)慢了流速。

　　店里的操作區(qū)以天空藍(lán)為主色調(diào)，用云朵和星星的圖案裝飾。三位咖啡師——小宇、小佳和鵑鵑，有的患有孤獨(dú)癥，有的肢體有殘疾，在這里學(xué)習(xí)技能、獲得收入、接觸社會(huì)。

　　為他們開拓這片小天地的，就是被稱為“蝸牛媽媽”的錢思含。

“蝸牛媽媽”錢思含（右）正在和小佳一起在文創(chuàng) T 恤上畫畫（2025年 10 月 11 日攝） 彭奕凱攝 / 本刊

　　一個(gè)念頭破土

　　2015年，錢思含3歲的女兒被診斷為患有雷特綜合征。這是一種嚴(yán)重影響兒童精神運(yùn)動(dòng)發(fā)育的罕見病，臨床主要表現(xiàn)為手部刻板動(dòng)作、語(yǔ)言發(fā)育遲滯或失用、智力倒退、運(yùn)動(dòng)功能障礙、癲癇發(fā)作等。

　　錢思含帶著女兒輾轉(zhuǎn)于昆明的康復(fù)機(jī)構(gòu)，進(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練、肢體康復(fù)。孩子哪怕一個(gè)簡(jiǎn)單的眼神回應(yīng)，都能讓她振奮許久。

　　偶然間，她發(fā)現(xiàn)女兒對(duì)甜品有天然的喜愛。一塊柔軟的小蛋糕、一個(gè)飄香的鮮花餅，總能讓情緒不穩(wěn)的孩子平靜下來，露出笑容。為了這份專屬的“治愈力”，錢思含從最基礎(chǔ)的烘焙蛋糕學(xué)起，嘗試烤出各式甜品給女兒當(dāng)康復(fù)訓(xùn)練的獎(jiǎng)勵(lì)，由此練出一門好手藝，成為一名專業(yè)烘焙師。

　　在日復(fù)一日的奔波中，錢思含產(chǎn)生一個(gè)想法：為女兒和那些像她一樣“一人一世界、獨(dú)自閃爍”的孩子們，創(chuàng)造一個(gè)可以被社會(huì)溫柔接納的角落。

　　2022年，鳳凰社區(qū)公開招標(biāo)社區(qū)便民服務(wù)項(xiàng)目，計(jì)劃利用社區(qū)的黨群服務(wù)中心場(chǎng)地開展公共服務(wù)置換。此前，錢思含曾承接并出色完成昆明市民政局的慈善超市項(xiàng)目，擁有較為豐富的公益服務(wù)與技能培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。于是，她帶著“開一家特殊孩子的咖啡屋”的方案找到鳳凰社區(qū)，雙方一拍即合。

　　讓“小蝸?！本`放價(jià)值

　　在“悠然蝸”咖啡館，一群特殊員工以“小蝸?！卑愕膱?jiān)韌，一步步實(shí)現(xiàn)自我成長(zhǎng)。

　　在這里工作的員工，有各自的“小問題”。比如，小宇是一名中重度孤獨(dú)癥青年，經(jīng)常情緒不穩(wěn)定，會(huì)突然緊張、生氣，捏著拳頭發(fā)抖；小佳幼時(shí)癲癇發(fā)作，大腦功能受損，影響語(yǔ)言功能。

　　咖啡機(jī)預(yù)熱，取咖啡粉，用力壓實(shí)粉餅，精準(zhǔn)萃取濃縮液，按比例添加椰乳——這些普通人幾小時(shí)就能掌握的操作流程，對(duì)“星星”咖啡師們卻很難，一個(gè)步驟要練上幾個(gè)月。

　　剛來咖啡館時(shí)，小宇不敢與人對(duì)視，遞咖啡時(shí)手都在抖，錢思含就溫柔且堅(jiān)定地安撫鼓勵(lì)他；小佳記不住步驟，錢思含就把動(dòng)作分解，將寫著咖啡制作過程的貼紙貼在吧臺(tái)顯眼的地方……“孩子們學(xué)東西很慢，但認(rèn)準(zhǔn)了方向就不會(huì)放棄?！卞X思含把他們比作“小蝸?！保芭赖煤苈?，但每一步都踏踏實(shí)實(shí)。只要給予足夠的時(shí)間和正確的引導(dǎo)，他們終能到達(dá)目的地?！?/p>

　　在錢思含看來，每一只“小蝸?！倍加凶约旱拈W光點(diǎn)，“我要做的，就是陪伴他們找到自己的節(jié)奏”。

　　日子一天天過去，孩子們發(fā)生了很大變化。

　　如今，小宇每天大部分時(shí)間都樂呵呵的，還發(fā)展出社交和共情能力。不久前，他看見錢思含在朋友圈曬圖，主動(dòng)打電話詢問：“錢老師，你去廣西玩了嗎？那里有什么好吃的？”對(duì)孤獨(dú)癥患者而言，這是巨大的進(jìn)步。

　　錢思含了解到小佳的母親從小培養(yǎng)她學(xué)畫畫，就找來帆布包和顏料，讓她在包上涂鴉。漸漸地，畫著形態(tài)各異、栩栩如生小貓的帆布袋、色彩鮮明的文化衫成了小佳的代表作。2024年七夕節(jié)，社區(qū)組織鵲橋活動(dòng)，小佳畫的帆布包義賣收入超千元?！八米约嘿嵉腻X，請(qǐng)全家吃了一頓石鍋魚。”錢思含高興地說。

　　鵑鵑曾因意外一度被醫(yī)生判定可能終身臥床，經(jīng)康復(fù)后重新站起。在“悠然蝸”，她制作精美的瓶插花、胸針、手鏈，找到了自身價(jià)值，學(xué)習(xí)如何與不完美的自己和解、與世界相融。

　　賣一杯咖啡幾塊錢，做一個(gè)文創(chuàng)產(chǎn)品最多幾十元，賺錢有限。但錢思含和小宇、小佳、鵑鵑的家人都明白，孩子們?cè)诳Х瑞^工作意義重大。

　　“這是一扇融入社會(huì)的大門。”在錢思含看來，讓心智障礙或肢體殘疾青年有地方可去、有事可做、有人關(guān)心，感到安全、被尊重、體現(xiàn)價(jià)值，是咖啡店存在的最大意義。

　　讓星光更亮

　　咖啡屋的燈，常常由錢思含清晨點(diǎn)亮、夜晚關(guān)掉。但她說，支撐“悠然蝸”的不是她一個(gè)人，還有社區(qū)和社會(huì)力量的默默托舉。

　　鳳凰社區(qū)通過“以捐代租”模式為咖啡店提供營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，定期組織愛心義賣，把孩子們的文創(chuàng)產(chǎn)品帶到更大舞臺(tái)。社區(qū)工作人員發(fā)動(dòng)轄區(qū)黨建共建單位成為孩子們的穩(wěn)定“客源”，定期采購(gòu)手繪T恤、定制烘焙點(diǎn)心作為員工福利或客戶禮品。

　　2023年，“悠然蝸”加入網(wǎng)商銀行“公益小店聯(lián)盟”，獲得公益扶持金，用于補(bǔ)貼運(yùn)營(yíng)成本，升級(jí)咖啡和烘焙設(shè)備。

　　善意流動(dòng)，“悠然蝸”成了鳳凰社區(qū)的“溫暖樞紐”。而錢思含的腳步并未止于這一方。她走進(jìn)其他公益空間，為那些嘗試類似模式的咖啡烘焙屋提供細(xì)致的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。小到算賬分工、繳納水電費(fèi)，大至店鋪的裝修風(fēng)格、營(yíng)銷方案，她將如何把復(fù)雜的烘焙和咖啡技藝拆解成特殊孩子能夠理解執(zhí)行的步驟等經(jīng)驗(yàn)傾囊相授。

　　錢思含還與公益組織、愛心人士和社區(qū)、商場(chǎng)、企業(yè)園區(qū)合作，舉辦“星星市集”和作品展，讓孩子們創(chuàng)作的那些獨(dú)一無二的作品走向廣闊天地。兩年來，由“星星的孩子”制作的各類文創(chuàng)產(chǎn)品，義賣總銷售額超2.1萬元。

　　“孩子們理解世界的角度獨(dú)特而純粹，他們的創(chuàng)作往往會(huì)帶來意想不到的驚喜和感動(dòng)。”每一次義賣，她都耐心地向人們講述作品背后的故事。在她心中，這是在為更多“星星的孩子”鋪就融入社會(huì)的路，讓人們的目光穿越“特殊”的標(biāo)簽，看見平凡卻永不放棄的生命的光亮?！?/p>