春潮涌動(dòng)田壟間，菌香氤氳致富路。近日，自貢市沿灘區(qū)王井鎮(zhèn)新民村的羊肚菌種植基地，連片的黑色大棚如墨玉般鋪展在田埂上，棚內(nèi)暖意融融，村民們正俯身忙碌，鋤頭起落間揚(yáng)起濕潤(rùn)的泥土氣息，播種器勻速轉(zhuǎn)動(dòng)播下菌種，覆膜的雙手精準(zhǔn)撫平每一寸薄膜，一派備耕的繁忙景象。素有“菌中之王”的羊肚菌，正在王井的土地上扎根生長(zhǎng)，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“致富密碼”。

“以前種糧油，一年忙到頭也就求個(gè)吃得飽?，F(xiàn)在多了羊肚菌，收入立馬翻上幾番，好安逸嘛?！闭诓榭淳N長(zhǎng)勢(shì)的村民李大姐說道。她的感慨，道出鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的初心。依托當(dāng)?shù)販貪?rùn)氣候、肥沃土壤等自然稟賦，全鎮(zhèn)堅(jiān)決打破傳統(tǒng)糧油種植單一格局，精準(zhǔn)錨定高端食用菌市場(chǎng)，引入優(yōu)質(zhì)六妹系列羊肚菌種源，建成100畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，勢(shì)必走出一條特色化、高品質(zhì)的農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑。

走進(jìn)種植大棚，科技賦能的痕跡隨處可見。基地采用小麥秸稈與木屑配比發(fā)酵的生態(tài)培養(yǎng)基質(zhì)，全程運(yùn)用物理防治與生物防控結(jié)合的病蟲害治理模式，杜絕農(nóng)藥化肥使用，從源頭保障產(chǎn)品品質(zhì)?！把蚨蔷鷮?duì)溫濕度要求高，通過智能設(shè)備實(shí)時(shí)調(diào)控棚內(nèi)環(huán)境，可讓溫度穩(wěn)定在5-16℃的最佳生長(zhǎng)區(qū)間?！被丶夹g(shù)負(fù)責(zé)人介紹，精細(xì)化管理可以使羊肚菌個(gè)頭飽滿、色澤鮮亮，經(jīng)分揀分級(jí)后，鮮菌能以80元/斤的價(jià)格直供高端商超與餐飲機(jī)構(gòu)，干品售價(jià)更是達(dá)到500元/斤，憑借優(yōu)良品質(zhì)贏得市場(chǎng)青睞。據(jù)測(cè)算，基地今年預(yù)計(jì)產(chǎn)出鮮菇7萬斤、干品1萬斤，總產(chǎn)值或可突破100萬元。

產(chǎn)業(yè)興旺的落腳點(diǎn)，是民生福祉的提升。為深度貫徹“產(chǎn)業(yè)發(fā)展為了群眾”的理念，基地采取“土地流轉(zhuǎn)+務(wù)工增收”模式，優(yōu)先吸納本地及周邊村民就業(yè)。從大棚搭建、菌種培育，到田間管護(hù)、采收烘干，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位，讓村民實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”的愿望?！拔野?畝土地流轉(zhuǎn)給基地，每年能拿到不少租金，在基地務(wù)工每個(gè)月還能掙3000來塊錢，一年下來收入有3萬多元，比外出打工強(qiáng)多了?！贝迕駨埓蟾珀种割^，臉上滿是笑意。據(jù)悉，基地已帶動(dòng)周邊40余名村民穩(wěn)定增收。

從單一糧油種植到特色菌菇培育，從零散種植到規(guī)模化發(fā)展，王井鎮(zhèn)以羊肚菌產(chǎn)業(yè)為支點(diǎn)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。下一步，鄉(xiāng)鎮(zhèn)將以高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)為抓手，持續(xù)完善基地排灌系統(tǒng)、烘干加工車間等基礎(chǔ)設(shè)施，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展的硬件瓶頸。同時(shí)深化與相關(guān)部門合作，常態(tài)化開展種植技術(shù)指導(dǎo)，推廣綠色防控、精準(zhǔn)培育等先進(jìn)模式，不斷提升土地利用率與產(chǎn)出效益，搭建好村民持續(xù)增收致富平臺(tái)，繪出一幅產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富裕的美好圖景。(楊帥楓 廖晨笛 甘穎霞)

來源：沿灘融媒