#珠海早茶攻略# #街坊蒸神 yyds# 來珠海喝早茶，本地人清一色推薦這三家！實(shí)測(cè)打卡后，真的每一家都不踩雷，性價(jià)比、儀式感、家庭聚餐全覆蓋，附上金悅軒預(yù)約技巧和街坊蒸神避坑指南，吃貨們趕緊碼住～
首先必須吹爆街坊蒸神！ 這家常年霸占珠海早茶雙榜第一的小店，真的把粵式點(diǎn)心做到了極致！沒有華麗裝修，就是樸素的木質(zhì)桌椅，墻上貼滿食客合影，煙火氣十足，隨手拍都是復(fù)古大片。
老板每天凌晨 5 點(diǎn)去市場(chǎng)采購，食材新鮮到發(fā)光！浪包子日售 500 個(gè)，老面發(fā)酵 3 小時(shí)，咬下去爆汁，土豬肉 + 新鮮蝦仁 + 馬蹄碎的內(nèi)餡，鮮到跺腳，來晚絕對(duì)吃不到 蝦餃皇更是絕絕子，0.1 厘米薄皮，裹著三顆大蝦仁，鮮甜彈牙，蘸點(diǎn)醋解膩，一口一個(gè)停不下來！
干蒸菜傳承順德古法，不加一滴水，肉質(zhì)鮮香爆汁；手工魚頭粉的奶白湯底熬足 2 小時(shí)，鮮到掉眉毛，本地人私藏的隱藏菜單～ 兩人點(diǎn)滿一桌才 112 元，人均 56 元吃到扶墻出，性價(jià)比直接拉滿！
避坑指南：香洲店（前山街道岱山路 74 號(hào)）/ 拱北店（拱北老街 123 號(hào)），游客選拱北店近口岸；?早茶 9:30-14:00，一定要 9 點(diǎn)前到店，不然排隊(duì) 1 小時(shí)以上；?停車不方便，推薦綠色出行；掃碼點(diǎn)餐能看實(shí)時(shí)剩余菜品，別跑空爆款！
接下來是金悅軒海鮮酒家！ 珠海海景早茶天花板，坐在窗邊就能看港珠澳大橋，儀式感直接拉滿，情侶約會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)首選～
鮑魚燒賣、金悅蝦餃皇用料超實(shí)在，蝦仁鮮甜 Q 彈，鮑魚口感緊實(shí)；烤乳鴿皮脆肉嫩，咬下去汁水爆開，蘸上椒鹽粉，香味絕了！家鄉(xiāng)煎薄撐外酥里糯，裹著白糖和杏仁片，甜而不膩，小朋友超愛。
人均 120 元左右，雖然價(jià)格偏高，但環(huán)境和口感完全值得！重點(diǎn)來了，金悅軒人氣太旺，必須提前預(yù)約，不然根本吃不上！ 預(yù)約攻略：微信搜 “金悅軒餐飲預(yù)訂” 小程序，或打 0756-8133133；提前 1-2 天預(yù)約，周末提前 2-3 天；到店提前 15 分鐘核銷，有 3 小時(shí)免費(fèi)停車～
第三家是海港大酒樓！??? 珠海老字號(hào)家庭聚餐首選，裝修豪華大氣，大廳寬敞明亮，服務(wù)周到專業(yè)，長(zhǎng)輩們超愛～
招牌燒鵝皮脆肉嫩，肥瘦相宜，淋上秘制原汁，香氣撲鼻；蛋撻酥皮層層起沙，內(nèi)餡香甜濃郁，涼了也不膩口；蒸鳳爪軟糯脫骨，醬汁濃郁，配茶吃解膩又過癮！
人均 100 元，菜品豐富且品質(zhì)穩(wěn)定，閉眼點(diǎn)不踩雷～ 無需提前預(yù)約，但周末要早去，10 點(diǎn)前到店不用排隊(duì)，適合 3 人以上同行分享～
#珠海美食探店# 珠海早茶三巨頭，各有千秋！追求性價(jià)比沖街坊蒸神，注重儀式感選金悅軒，家庭聚餐挑海港大酒樓～ 來珠海旅游的寶子，千萬別跟風(fēng)網(wǎng)紅店，這三家本地人私藏的寶藏店，才是真正的地道粵味！
吃過的寶子來評(píng)論區(qū)聊聊，你最愛的早茶點(diǎn)心是什么？ 求推薦更多珠海美食，下次繼續(xù)打卡～
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