16歲的少年火了，自己成了一家烤雞店鋪的老板，名字是少年烤雞，日入過萬，曾經(jīng)接受過李維剛的探店，收到了很高的好評(píng)。

說實(shí)話，當(dāng)時(shí)他的店鋪一天也就是賣20只烤雞，當(dāng)時(shí)夢(mèng)想就是有自己的大排檔，沒過多長(zhǎng)時(shí)間，這個(gè)夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，但這個(gè)少年的身上真的是太有料了。

每天五點(diǎn)左右，深圳街道都會(huì)飄起荔枝木的焦甜香氣。

在這個(gè)烤爐前，有一個(gè)略顯單薄的少年身影，他正熟練地翻轉(zhuǎn)著金黃的烤雞，油脂滴進(jìn)炭火發(fā)出“滋滋”聲響，稚氣未脫的臉上滿是與年齡不符的專注。

說實(shí)話，這個(gè)本該坐在教室的少年，是16歲的烤雞店老板小陳，家中八個(gè)孩子里的老七，卻憑著一只烤雞做到了日入過萬。

我也不想那么早熟，但現(xiàn)實(shí)不給我機(jī)會(huì)。

他接受采訪的時(shí)候，表示自己的老家在汕尾，在田地里，父母佝僂的背影和凌晨五點(diǎn)就被鬧鐘叫醒的母親。

作為家中老七，打包行李來到深圳，在工廠做搬運(yùn)工，每天扛著幾十斤的貨物重復(fù)上萬次彎腰起身，硬生生攢下3萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)本金。

但這個(gè)少年烤雞老板被問起為什么能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲圈站穩(wěn)腳跟？

他稍微思索了一下，在表達(dá)能力和邏輯能力上還是非常強(qiáng)的，他總結(jié)了三個(gè)關(guān)鍵：

一是我有故事，大家愿意聽；二是我的烤雞有味道，能留住人；三是我有流量，能引流人。說實(shí)話，這三句話背后，是他拼盡全力的堅(jiān)持。

為了學(xué)烤雞手藝，他天天守在師傅的烤爐前，幾百度的高溫烤得人睜不開眼，手上燙滿了深淺不一的疤痕，光試錯(cuò)就送走了上百只雞。

他堅(jiān)持選用養(yǎng)足180天的走地雞，用幾十種香料腌制4小時(shí)以上，再架在老家運(yùn)過來的荔枝木上慢烤，高溫定型，低溫鎖汁，最后上色收汁，每一步都不敢敷衍。

皮脆得像秋天的落葉，肉嫩得能擠出汁，這是老顧客對(duì)小陳烤雞的評(píng)價(jià)。

在采訪的畫面中，小陳表示自己生意最火的時(shí)候，每天能賣出兩百多只烤雞，

68元一只的定價(jià)，讓他輕松實(shí)現(xiàn)日入過萬。

但說實(shí)話，他的走紅從不是偶然，而是把攤位設(shè)計(jì)成開放式廚房，顧客能全程看到烤制過程，有人隨手拍下這少年奮斗的模樣發(fā)朋友圈，意外讓“少年烤雞”的賬號(hào)漲粉，單條視頻播放非常高。

就像他說的，流量不是天上掉下來的，是大家愿意為真實(shí)的故事和靠譜的味道買單。

很多年輕人，看到自己爆紅了，就開始飄起來了，但他沒有絲毫浮躁，面對(duì)上百人付費(fèi)學(xué)藝的請(qǐng)求，他婉拒道自己還在精進(jìn)，不能誤人子弟；

有的顧客勸他趁流量開分店，他堅(jiān)持先把這一家做好，路都走不好，哪來的一飛沖天。

他每天站立8小時(shí)親手烤制每一只雞，雙手布滿的燙傷疤痕，從這上面看，這才是他最硬核的表演。

在聊天的畫面中，感覺到小陳非常陽光，積極向上，遇到困難都是積極的想辦法解決，說的話也不是這個(gè)年齡段該有的成熟，或許這就是打拼磨礪成長(zhǎng)淬煉的結(jié)果。

讀書的路是直的，社會(huì)的路是彎的，但只要一步一個(gè)腳印走，總能走到想去的地方。

小陳用雙手撐起了一個(gè)家的希望，用煙火氣烤出了人生的底氣。

不是因?yàn)槿杖脒^萬的奇跡，而是在本該撒嬌的年紀(jì)，卻扛起了責(zé)任的擔(dān)當(dāng)；

在流量喧囂的時(shí)代，仍堅(jiān)守著品質(zhì)的初心。唯有經(jīng)過時(shí)間的慢烤和煙火的淬煉，才能成就最動(dòng)人的滋味。