12月21日是冬至，在這一天，你是吃水餃還是湯圓？12月21日，瀟湘晨報(bào)·辣椒財(cái)經(jīng)記者走訪多家商超發(fā)現(xiàn)，今年的冷凍食品區(qū)在延續(xù)經(jīng)典口味的基礎(chǔ)上，推出多款創(chuàng)新新品，在注重食養(yǎng)健康的當(dāng)下，不少品牌都推出了綠色健康的水餃產(chǎn)品，用創(chuàng)意打造冬日健康與儀式感。

盒馬工坊推出了板藍(lán)根青菜黑豬鮮肉水餃，19.9元/盒，一盒里面有12只。對(duì)于這款產(chǎn)品，盒馬工作人員介紹，高原板藍(lán)根青菜是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)傅廷棟院士團(tuán)隊(duì)歷時(shí)17年研發(fā)出的新型功能性蔬菜，經(jīng)歷了大概3年，才最終實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。今年春菜季盒馬上架了這款蔬菜，引發(fā)消費(fèi)熱潮。

白象推出了“羽衣甘藍(lán)茭白水餃”售價(jià)31.12元/盒。

灣仔碼頭則推出了裙帶菜菌菇水餃，主打地域食材的天然風(fēng)味。

在沃爾瑪福天商業(yè)廣場(chǎng)店，記者看到在冰柜里陳列著不同口味的水餃，店員介紹一款沃集鮮黑豬肉白菜灌湯水餃比較受消費(fèi)者歡迎，價(jià)簽顯示這款產(chǎn)品價(jià)格為17.99元一袋。此外，還有墨魚水餃、老壇酸菜、豬肉柳葉水餃等口味。

此外，一些品牌還針對(duì)特定用餐場(chǎng)景推出新品，如潮汕達(dá)濠李記近期推出了適用于火鍋渠道的沙茶餃和香菇餃。

冬至湯圓造型也迎來創(chuàng)新突破。思念食品聯(lián)名小馬寶莉，推出了草莓、藍(lán)莓和黑芝麻核桃三種口味的湯圓，外形酷似小馬寶莉IP形象。

同時(shí)，該品牌還推出了立體熊貓湯圓，熊貓?jiān)煨蜏珗A上貼有吉祥話，憨態(tài)可掬。

三全食品推出了“生肖湯圓”以及與奧利奧聯(lián)名的“奧巧味湯圓”。其中，奧巧味湯圓以憨態(tài)可掬的小馬形象為造型，內(nèi)餡包含經(jīng)典奧利奧餅干碎。此外，三全還針對(duì)兒童消費(fèi)群體推出了彩虹小馬湯圓。

在沃爾瑪福天商業(yè)廣場(chǎng)店，記者看到，湯圓產(chǎn)品的造型、口味豐富多樣，有葵花籽開心果口味、桃膠玫瑰牛奶、白桃烏龍茶、草莓櫻花，還有花生、柿子、小馬等造型的湯圓產(chǎn)品。

瀟湘晨報(bào)·辣椒財(cái)經(jīng)記者陳詩嫻

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