陽光訊（記者 趙小康 文/圖）冬至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，為傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，厚植校園節(jié)氣文化底蘊，切實落實“后稷正禾”育人工程，12月19日至22日，陜西農(nóng)林職業(yè)技術(shù)大學(xué)在三校區(qū)食堂同步舉辦“揉科技面，包愛農(nóng)餃，話家國情”主題冬至包餃子活動，師生齊聚一堂，共敘師生情誼，共話農(nóng)科學(xué)子使命擔(dān)當(dāng)。

本次活動籌備充分、組織有序。學(xué)校為全體學(xué)子免費發(fā)放15000張暖心餐券，確保每位學(xué)生人手一張，可以在12月21日、22日期間兌換熱氣騰騰的餃子。餃子包括豬肉大蔥、豬肉香菇、豬肉韭菜、牛肉大蔥、韭菜雞蛋、羊肉大蔥等6種口味，充分滿足不同學(xué)生的飲食需求，讓每一位學(xué)子都能感受到學(xué)校的關(guān)懷與冬日的溫暖。

本次活動的面粉采用了學(xué)校自主培育的優(yōu)質(zhì)小麥品種——趙瑜老師團隊培育的“武農(nóng)981”小麥與王穩(wěn)江老師團隊培育的職院“171”小麥。這兩個品種品質(zhì)優(yōu)良，制作的餃子皮白亮筋道、口感醇厚，不僅讓師生們品嘗到了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的獨特風(fēng)味，更直觀展現(xiàn)了學(xué)校在農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的成果，深化了學(xué)子對“學(xué)農(nóng)愛農(nóng)”的認(rèn)知。

活動現(xiàn)場暖意融融，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)深入食堂與同學(xué)們圍坐一桌，一同包餃子、品餃子、話家長，詳細(xì)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)生活情況，將關(guān)懷與鼓勵傳遞給每一位學(xué)子。

陜西農(nóng)林職業(yè)技術(shù)大學(xué)萬名師生冬至包餃子活動從2017年至今，已經(jīng)持續(xù)開展了8年，成為了學(xué)校的一項傳統(tǒng)特色活動。這項活動不僅為師生們提供了一個歡聚一堂、共度佳節(jié)的溫馨平臺，更在潛移默化中傳承和弘揚了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強了師生們的文化自信和民族自豪感，更讓“學(xué)農(nóng)愛農(nóng)、強農(nóng)報國”的信念深深根植于學(xué)子心田。