餐具不能吃，但餐具可能會(huì)影響吃。

牛津大學(xué)的味覺心理學(xué)專家認(rèn)為：“吃飯時(shí)用的餐具會(huì)對(duì)味覺產(chǎn)生影響?！毙↓埼r炒一盆端上來，和每一只都盛在一個(gè)精致的小盤子里，撒上點(diǎn)魚子醬再撒上點(diǎn)干冰就不一樣了，要是盛在這件戰(zhàn)國(guó)銅方豆里，那就更不一樣，絕對(duì)屬于——破壞文物。

這是一件來自齊文化博物院的戰(zhàn)國(guó)銅方豆。豆是一種高腳盤，從西周開始演變成專門盛放腌菜、肉醬等調(diào)味品，也是祭祀的禮器。

孔子專門說過，自己擅長(zhǎng)“俎豆之事”，就是禮儀那些事。

但我覺得這么精美的銅方豆，孔子也不一定見過多少。因?yàn)閷?shí)在太精美了，上面是蓮花狀的淺盤，外翻出來鏤空的花瓣，還有一只吐舌頭的虎獸，身體直立，張嘴露牙，用兩個(gè)前爪捧舉豆盤，小老虎的手上抓著兩只龍，底座的花瓣上又踩著五只小龍，小老虎的舌頭還能夠活動(dòng)，感覺好像被盤子里的東西饞的。

整體設(shè)計(jì)元素極為復(fù)雜，不僅反映了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊國(guó)高超的青銅鑄造技術(shù)，更是古人對(duì)生活品質(zhì)的極致追求。

光吃不行，得喝點(diǎn)。

酒具留下來的文物太多了，青銅器里，常見的盛酒的有尊、壺、皿、鑒、觥、甕、瓿、彝，喝酒的觚、觶、角、爵、杯、舟等等。

不過，專門打酒的，還真不是特別多，但也是在臨淄，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊國(guó)貴族的墓葬里，還出土了一件打酒器，還堪稱“黑科技”。

就是這件竹節(jié)柄銅汲酒器。頂端是龍頭銜環(huán)，中間的柄是竹節(jié)，底部是含苞的蓮花，外形很奇特，用起來更神奇。

怎么用呢？注意，它的底部有圓孔，上面的竹節(jié)側(cè)面有方孔，放入酒中，酒緩緩沒過底部的圓孔，滿了之后，用手指壓住竹節(jié)柄側(cè)面的方孔，將它從酒中提起，酒不會(huì)灑。移到案前的杯子上，松開手指，酒就從下面的圓孔流了出來。（視頻后半部分有動(dòng)畫演示）

公元1654年，馬德堡半球?qū)嶒?yàn)才證明的大氣壓強(qiáng)原理！咱們?cè)趹?zhàn)國(guó)時(shí)期就開始用來打酒了！

不管是餐具還是酒具，這些巧思與匠心，科技和狠活，其實(shí)絕不僅僅是為了追求味蕾的滿足，而是要用“器以藏禮”，把生活藝術(shù)化，把禮儀融入日常。

其實(shí)，在今天快節(jié)奏的生活中，還是需要一些儀式感的，儀式感其實(shí)是一種態(tài)度，能夠幫我們減少焦慮，增強(qiáng)幸福感，能夠讓我們?cè)谏畹拇髿鈮簭?qiáng)中，像小老虎一樣俏皮的吐著舌頭。

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